Nerezový 2-komorový bazén (40 cm hlboký) 120x60x85 cm | FORGAST

Nerezový dvojkomorový drez (hĺbka 40 cm) 120x60x85 cm FORGAST

Nerezový dvojkomorový drez (hĺbka 40 cm) 120x60x85 cm FORGAST je profesionálny gastronomický drez z nehrdzavejúcej ocele, navrhnutý na intenzívne každodenné používanie. Dve hlboké komory, ergonomická výška a zadný lem chrániaci stenu zabezpečujú, že sa výborne osvedčuje pri umývaní veľkých nádob, GN nádob a prvkov kuchynského vybavenia v gastronomických prevádzkach, výrobných závodoch a cateringových firmách.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Dvojkomorová konštrukcia – umožňuje paralelné vykonávanie viacerých činností, napr. hlavné umývanie a oplachovanie, čo zefektívňuje organizáciu práce v zázemí.
• Nehrdzavejúca oceľ – odolná voči korózii a ľahko udržiavateľná v čistote, spĺňa hygienické požiadavky platné v profesionálnej gastronómii.
• Hlboké komory s hĺbkou 40 cm – zabezpečujú pohodlné umývanie veľkých hrncov, plechov a nádob bez nadmerného rozstrekovania vody.
• Zadný lem s výškou 4 cm – obmedzuje stekanie vody na stenu a podlahu, čím uľahčuje udržiavanie poriadku v umývacej zóne.
• Regulovateľné nožičky – možnosť korekcie výšky umožňuje vyrovnať drez a prispôsobiť pracovisko výške pracovníka a podmienkam v miestnosti.
• Vstavaný otvor pre batériu – umožňuje rýchlu montáž armatúry bez potreby dodatočného vŕtania otvorov v pracovnej doske.
• Pevná hrúbka plechu – rozsah 0,8–1,2 mm zabezpečuje stabilitu, odolnosť voči deformáciám a bezpečné používanie pri veľkom zaťažení.

Technická špecifikácia

• Dĺžka: 120 cm – zabezpečuje dostatočnú šírku pracovného miesta a pohodlné rozmiestnenie riadu v oboch komorách.
• Šírka: 60 cm – umožňuje montáž v štandardných technologických líniách kuchýň a zázemia.
• Výška: 85 cm – ergonomická pracovná výška prispieva k pohodlnej práci bez nadmerného skláňania sa.
• Typ drezu: dvojkomorový – určený na súčasné zvládnutie viacerých etáp umývania a oplachovania riadu.
• Hĺbka komory: 40 cm – umožňuje ponorenie vysokých nádob a kontajnerov, čím zvyšuje komfort práce.
• Výška lemu: 4 cm – chráni stenu a priľahlé plochy pred vodou a znečistením.
• Regulácia výšky nožičiek: od -1 do +2 cm – umožňuje presné vyrovnanie drezu a prispôsobenie výšky potrebám personálu.
• Hrúbka plechu: 0,8–1,2 mm – garantuje odolnú a pevnú konštrukciu odolnú voči intenzívnemu používaniu.
• Otvor pre batériu: áno – drez je z výroby pripravený na montáž batérie.
• Priemer otvoru pre batériu: 35 mm – prispôsobený typickým batériám používaným v gastronómii.

Použitie v gastronómii a potravinárskom priemysle

Nerezový drez FORGAST sa osvedčí všade tam, kde je potrebné rýchle a efektívne umývanie veľkého množstva riadu a zariadení: v reštauráciách, baroch, jedálňach, hoteloch, závodných kuchyniach a v podnikoch spracovania potravín. Rozdelenie na dve komory umožňuje pohodlné oddelenie činností – napr. umývanie v roztoku detergentu a oplachovanie v čistej vode – čo zefektívňuje proces umývania v hodinách najväčšej vyťaženosti. Veľká kapacita komôr uľahčuje aj umývanie prvkov výrobného vybavenia, ako sú nádoby, sitá či súčasti strojov.

Konštrukcia a ergonómia práce

Konštrukcia drezu je založená na stabilnom ráme z nehrdzavejúcej ocele, ktorý zabezpečuje pevnosť celej zostavy aj pri intenzívnom zaťažení ťažkými hrncami alebo GN nádobami. Hlboké komory sú vytvarované tak, aby uľahčovali odtok vody do odpadu a obmedzovali usadzovanie nečistôt, čo urýchľuje každodenné čistenie. Zadný lem predstavuje účinnú ochranu steny pred vodou a znečistením, vďaka čomu je udržiavanie hygieny v umývacej zóne jednoduchšie a riziko zvlhnutia povrchov za drezom je znížené. Regulovateľné nožičky umožňujú presné vyrovnanie drezu, čo má vplyv ako na komfort obsluhy, tak aj na správne odvádzanie vody.

Prečo sa oplatí zvoliť nerezový drez FORGAST

Nerezový dvojkomorový drez FORGAST spája vysokú funkčnosť s trvácnou, profesionálnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka dvom hlbokým komorám, ergonomickým rozmerom, zadnému lemu a regulovateľným nožičkám predstavuje pohodlné a hygienické pracovisko v každej profesionálnej kuchyni. Výberom tohto modelu investujete do spoľahlivého vybavenia, ktoré zefektívni organizáciu procesu umývania riadu, zvýši produktivitu práce personálu a zachová si svoje úžitkové vlastnosti po dlhý čas, aj pri intenzívnej prevádzke.