Nerezové 1-komorové umývadlo (40 cm hlboké) 110x70x85 cm | FORGAST

Nehrdzavejúci 1-komorový drez (hĺbka 40 cm) 110x70x85 cm FORGAST

Nehrdzavejúci 1-komorový drez (hĺbka 40 cm) 110x70x85 cm FORGAST je profesionálny drez z nehrdzavejúcej ocele určený na prácu v náročných gastronomických podmienkach. Jedna priestranná, hlboká komora, zadný lem chrániaci stenu a možnosť regulácie výšky nôh zabezpečujú, že sa výborne osvedčí v reštauráciách, baroch, potravinárskych prevádzkach a cateringových firmách.

Najdôležitejšie výhody nehrdzavejúceho drezu

• Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele – materiál odolný proti korózii, pôsobeniu chemických prostriedkov a intenzívnej prevádzke, ľahký na údržbu a vhodný na styk s potravinami.
• Priestranná 1-komorová misa – veľká pracovná plocha a hĺbka komory umožňujú pohodlné umývanie veľkých hrncov, GN nádob a prvkov kuchynského vybavenia.
• Zadný lem s výškou 4 cm – účinne obmedzuje stekanie vody na stenu, čo pomáha udržať poriadok na pracovisku a chráni okolité zariadenie.
• Regulovateľné nohy – umožňujú prispôsobiť výšku drezu používateľovi a vyrovnať drez na nerovnej podlahe, čím zvyšujú komfort a bezpečnosť práce.
• Stabilná konštrukcia – primeraná hrúbka plechu a pevný stojan zaručujú tuhosť celej konštrukcie aj pri veľkom zaťažení a každodennom, intenzívnom používaní.
• Pripravený otvor na batériu – továrensky zhotovený otvor umožňuje rýchlu montáž armatúry bez dodatočného vŕtania a rizika poškodenia pracovnej dosky.

Technická špecifikácia

• Typ drezu: 1-komorový – jedna veľká komora zabezpečuje pohodlný prístup k umývanému riadu a príslušenstvu.
• Hĺbka komory: 40 cm – umožňuje ponáranie vysokých hrncov, mís a nádob bez rozstreku vody.
• Dĺžka: 110 cm – poskytuje veľkú pracovnú plochu na umývanie a odkladanie riadu.
• Šírka: 70 cm – zabezpečuje komfortné manévrovanie v komore aj s väčšími predmetmi.
• Výška: 85 cm – zodpovedá typickej pracovnej výške v gastronómii, podporujúcej ergonomickú prácu.
• Výška lemu: 4 cm – predstavuje bariéru proti prenikaniu vody na stenu a okolité pracovné plochy.
• Regulácia výšky nôh: od -1 do +2 cm – umožňuje korekciu vodorovnej polohy a prispôsobenie drezu ostatným prvkom vybavenia.
• Hrúbka plechu: 0,8–1,2 mm – zaručuje dobrú tuhosť a odolnosť proti deformáciám.
• Priemer odtokového otvoru: 5 cm – uľahčuje montáž štandardných sifónov a zabezpečuje plynulý odtok vody.
• Otvor na batériu: áno – drez je pripravený na pripojenie armatúry.
• Priemer otvoru na batériu: 35 mm – prispôsobený populárnym modelom gastronomických batérií.

Použitie v profesionálnej kuchyni

Drez je určený predovšetkým do gastronomických prevádzok, v ktorých záleží na výkonnosti a hygiene práce. Osvedčí sa pri umývaní hrncov, vaničiek, GN nádob, tác a väčších prvkov kuchynského zariadenia. Vďaka hlbokej komore je v ňom možné aj namáčanie silno znečisteného riadu a preplachovanie potravín, ktoré vyžadujú veľké množstvo vody. Nehrdzavejúca oceľ uľahčuje udržiavanie vysokých hygienických štandardov, čo je kľúčové v reštauráciách, jedálňach, hotelových kuchyniach, zariadeniach hromadného stravovania a v potravinárskom priemysle.

Konštrukcia a pohodlie pri používaní

Korpus drezu je vyrobený z nehrdzavejúceho plechu s hrúbkou od 0,8 do 1,2 mm, čo poskytuje vhodný kompromis medzi pevnosťou a jednoduchým čistením. Jedna priestranná komora je navrhnutá tak, aby uľahčovala odvod vody do odtoku s priemerom 5 cm, čo urýchľuje prácu a obmedzuje hromadenie nečistôt. Zadný lem vytvára účinnú ochranu steny pred vodou a znečistením a stabilný stojan s nohami regulovanými v rozsahu od -1 do +2 cm umožňuje postaviť drez rovno aj na nerovnom podklade. V pracovnej doske je pripravený továrenský otvor na batériu, vďaka čomu je montáž armatúry rýchla a nevyžaduje dodatočné obrábacie práce.

Prečo sa oplatí zvoliť tento nehrdzavejúci drez FORGAST

Tento model spája pevnú konštrukciu z nehrdzavejúcej ocele, komfort práce vyplývajúci z veľkej a hlbokej komory a praktické riešenia, ako je zadný lem, regulovateľné nohy a pripravený otvor na batériu. Ide o funkčné a trvácne vybavenie umývacej stanice, ktoré uľahčuje udržiavanie čistoty a hygieny a osvedčí sa pri každodennej, intenzívnej prevádzke v každej profesionálnej kuchyni.