Chladiaci stôl 2-dverový šalátový 257 l, s nerezovým nadstavcom | FORGAST FG07402

Chladiaci šalátový stôl 2-dverový 257 l s nerezovým nadstavcom FORGAST FG07402

Chladiaci šalátový stôl 2-dverový s nerezovým nadstavcom je profesionálne zariadenie určené na skladovanie a prezentáciu čerstvých surovín v gastronómii. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a objemom 257 litrov, čo umožňuje pohodlné skladovanie produktov. Ideálny je do reštaurácií, šalátových barov, hotelov či rýchlych občerstvení, kde je dôležitá rýchla dostupnosť a čerstvosť surovín.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Nerezový nadstavec: Umožňuje pohodlné rozmiestnenie GN nádob, čo uľahčuje prípravu a servírovanie jedál, najmä šalátov, príloh a sendvičových ingrediencií.
• Statické chladenie s agregátom Embraco: Udržiava stabilnú teplotu skladovaných potravín, čím zaručuje ich čerstvosť aj pri intenzívnej prevádzke kuchyne.
• Jednoduchá údržba čistoty: Zaoblené rohy komory a vyberateľné tesnenie dverí výrazne uľahčujú čistenie a zachovanie hygieny, čo je nevyhnutné v profesionálnych kuchyniach.
• Elektronický ovládač Dixell: Umožňuje presné nastavenie teploty a jej kontrolu vďaka prehľadnému displeju.

Technická špecifikácia a užitočný objem

• Celkový objem: 257 l – umožňuje skladovanie veľkého množstva surovín, čo oceníte v prevádzkach s vysokou záťažou.
• Užitočný objem: 166 l – efektívny chladiaci priestor, ideálny na každodenné použitie.
• Usporiadanie GN nádob: 5xGN 1/6 – možnosť umiestnenia piatich GN 1/6 nádob na nadstavci.
• Teplotný rozsah: 2 až 8 ºC – optimálny rozsah na skladovanie čerstvých produktov.
• Vnútorné rozmery: 83×59,5×50 cm – umožňujú pohodlné rozmiestnenie produktov a nádob.
• Vonkajšie rozmery: 90x70x101 cm – kompaktná konštrukcia, ktorá nezaberá veľa miesta v kuchyni.
• Výkon: 0,23 kW – energeticky úsporná prevádzka pri zachovaní vysokej účinnosti.
• Napájanie: 230 V – štandardné pripojenie do elektrickej siete.
• Chladiace médium: R 290 – ekologické riešenie s vysokou chladiacou účinnosťou.
• Čistá hmotnosť: 80 kg – stabilita a pevnosť konštrukcie.
• Hrubá hmotnosť: 94 kg – celková hmotnosť produktu vrátane balenia.

Konštrukcia a vybavenie 2-dverového chladiaceho stola s nerezovým nadstavcom

Chladiaci stôl FORGAST FG07402 má dvoje pevné dvere s profilovanou rukoväťou po celej dĺžke, čo zaručuje pohodlný prístup do vnútra. Interiér zariadenia je z nehrdzavejúcej ocele a zaoblené rohy komory uľahčujú údržbu čistoty a splnenie hygienických noriem. Podperné lišty umožňujú stabilné rozmiestnenie GN nádob (GN nádoby nie sú súčasťou balenia – je potrebné ich dokúpiť samostatne). Zariadenie je vybavené spodným agregátom značky Embraco, ktorý zaručuje efektívnu a tichú prevádzku, a elektronickým ovládačom Dixell s prehľadným displejom teploty.

Nerezový nadstavec poskytuje pohodlné miesto na GN 1/6 nádoby, vďaka čomu je možné ľahko skladovať a prezentovať rôzne suroviny. Toto riešenie ocenia najmä kuchyne špecializujúce sa na prípravu šalátov, príloh na pizzu, burgre či jedlá typu fast food, kde je dôležitý rýchly prístup k viacerým surovinám naraz.

Použitie a úžitkové výhody

Chladiaci šalátový stôl 2-dverový FORGAST FG07402 nájde uplatnenie v profesionálnych reštauračných kuchyniach, hotelových bufetoch, šalátových baroch, pizzériách či v gastronomických prevádzkach typu fast food. Umožňuje skladovanie a prezentáciu surovín v optimálnej teplote, pričom zaručuje jednoduchý prístup a pohodlie pri práci personálu. Vďaka pevnej konštrukcii a vysokej kvalite materiálov je zariadenie vhodné aj pri intenzívnom, každodennom používaní.

V balení sa nachádzajú podperné lišty na GN nádoby, samotné nádoby je však potrebné dokúpiť samostatne, čo umožňuje flexibilné prispôsobenie vybavenia individuálnym potrebám kuchyne. Ergonomická rukoväť dverí, ľahko vyberateľné tesnenie a prehľadný displej teploty sú vlastnosti, ktoré zvyšujú komfort používania a umožňujú rýchlu reakciu na potreby prevádzky.

Prečo si vybrať tento šalátový chladiaci stôl?

Ak sa rozhodnete pre chladiaci šalátový stôl 2-dverový FORGAST FG07402, investujete do profesionálneho a odolného riešenia na skladovanie potravín. Zariadenie sa vyznačuje veľkým objemom, ľahkou údržbou čistoty a pohodlným používaním vďaka premyslenej konštrukcii a elektronickému ovládaniu. Je to ideálna voľba pre gastronomické prevádzky, ktoré si cenia spoľahlivosť, funkčnosť a hygienu pri každodennej práci.