Elektrický stolový demižón GN 1/1 15 cm s kohútikom | FORGAST FG09801

Elektrická stolová vodná lázeň GN 1/1 s kohútikom FORGAST FG09801

Elektrická stolová vodná lázeň GN 1/1 s kohútikom FORGAST FG09801 je profesionálne gastronomické zariadenie určené na ohrievanie a udržiavanie pokrmov pri správnej teplote. Vyznačuje sa odolnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele, praktickým vypúšťacím kohútikom a možnosťou práce s gastronomickými nádobami GN 1/1 s hĺbkou do 15 cm. Výborne sa hodí do reštaurácií, barov, hotelov, jedální a pri cateringu.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Vypúšťací kohútik – Umožňuje rýchle a pohodlné vypustenie vody z vane po ukončení práce, čo výrazne uľahčuje každodennú obsluhu zariadenia a udržiavanie hygieny.
• Masívna nehrdzavejúca oceľ – Materiál vysokej kvality zabezpečuje odolnosť proti korózii, jednoduché čistenie a dlhú životnosť zariadenia aj pri intenzívnom používaní v profesionálnej kuchyni.
• Gastro nádoba GN nie je súčasťou zostavy.

Technická špecifikácia

• Napájanie: 230 V – Štandardné napätie umožňuje pripojenie zariadenia do väčšiny elektrických zásuviek bez potreby špeciálnych inštalácií.
• Príkon: 1,2 kW – Zabezpečuje rýchle ohrievanie a efektívne udržiavanie teploty pokrmov po dlhý čas.
• Teplotný rozsah: 0–110 ºC – Umožňuje presnú reguláciu teploty prispôsobenú rôznym druhom pokrmov.
• Maximálna hĺbka gastronádoby GN: 15 cm – Vhodná pre väčšinu štandardných nádob používaných v gastronómii.
• Rozmery: 34 x 57 x 24,2 cm – Kompaktná veľkosť umožňuje umiestnenie vodnej lázne aj v obmedzenom kuchynskom priestore.
• Vklad: 1 gastronádoba GN 1/1 – Prispôsobená pre jednu veľkú nádobu, čo uľahčuje organizáciu práce a obsluhu väčšieho množstva pokrmov.
• Hmotnosť netto: 8,5 kg – Uľahčuje prenášanie a umiestnenie zariadenia na ľubovoľné miesto v kuchyni.
• Hmotnosť brutto: 9 kg – Celková hmotnosť zariadenia vrátane obalu.

Konštrukcia a použitie – elektrická stolová vodná lázeň s vypúšťacím kohútikom

Vodná lázeň FORGAST FG09801 bola navrhnutá s ohľadom na náročné kuchyne, kde záleží na spoľahlivosti a pohodlnej obsluhe. Je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má hladký povrch uľahčujúci udržiavanie čistoty. Vypúšťací kohútik je veľkým uľahčením najmä pri častom vypúšťaní a čistení vane, čo šetrí čas. Zariadenie sa výborne hodí na výdaj polievok, omáčok, hlavných jedál či príloh – ako pri raňajkových bufetoch, tak aj pri obsluhe väčších cateringových podujatí.

Vana GN 1/1 s hĺbkou do 15 cm

Vodná lázeň je prispôsobená na prácu s jednou gastronomickou nádobou GN 1/1 s maximálnou hĺbkou 15 cm. Takáto konštrukcia umožňuje ohrievanie a prezentáciu širokej škály pokrmov – od polievok, cez mäsá, až po zeleninu a prílohy. Absencia gastronádob GN v zostave umožňuje individuálny výber vhodných nádob podľa špecifík prevádzky. Používateľ tak môže flexibilne prispôsobiť zariadenie aktuálnym potrebám, čo je mimoriadne dôležité v dynamických podmienkach kuchynskej prevádzky.

Prečo sa oplatí zvoliť elektrickú vodnú lázeň FORGAST FG09801?

Výberom tejto vodnej lázne získavate spoľahlivé a pevné zariadenie, ktoré uľahčí každodennú prácu v gastronómii. Praktický vypúšťací kohútik, odolná nehrdzavejúca oceľ a široký rozsah regulácie teploty zabezpečia, že FORGAST FG09801 splní očakávania aj tých najnáročnejších používateľov. Je to vynikajúca voľba do profesionálnych kuchýň, kde záleží na efektivite, hygiene a pohodlnej obsluhe.