Stolový elektrický bemar GN 1/1 15 cm, 230 V | FORGAST FG09800

Stolový elektrický bemar Forgast FG09800

Stolový elektrický bemar Forgast FG09800 je funkčné gastronomické zariadenie určené na efektívne udržiavanie teploty horúcich jedál. Vyznačuje sa malými rozmermi a vyhotovením z nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je ideálny pre bary, jedálne, malé reštaurácie a gastronomické prevádzky s obmedzeným priestorom. Je navrhnutý tak, aby sa dal ľahko umiestniť na stôl alebo pracovnú dosku.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Kompaktné rozmery – zariadenie s rozmermi 34 x 57 x 24,2 cm umožňuje pohodlné používanie aj v malých gastronomických prevádzkach, kde je každý centimeter pracovnej plochy dôležitý.
• Vysoká kvalita vyhotovenia – plášť a komora bemaru sú vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje odolnosť voči korózii a jednoduchú údržbu čistoty, čo je mimoriadne dôležité v profesionálnych kuchyniach.
• Univerzálne použitie – vďaka štandardu GN 1/1 a možnosti používať nádoby s hĺbkou do 15 cm je bemar ideálny na podávanie polievok, omáčok, hlavných jedál či príloh, pričom umožňuje dlhodobé udržiavanie správnej teploty jedál.

Technická špecifikácia a rozsah teploty

• Typ napájania: elektrické – zariadenie je napájané prúdom 230 V, vďaka čomu nevyžaduje špeciálne inštalácie a môže byť používané vo väčšine gastronomických prevádzok.
• Výkon: 1,2 kW – umožňuje rýchle nahrievanie a efektívne udržiavanie požadovanej teploty.
• Rozsah teploty: od 0 do 85 ºC – umožňuje presnú reguláciu tepla podľa typu podávaného jedla.
• Maximálna hĺbka GN nádoby: 15 cm – prispôsobená štandardným nádobám používaným v gastronómii.
• Vklad: 1 GN 1/1 – komora je prispôsobená na jednu nádobu veľkosti GN 1/1, čo zaručuje flexibilitu v správe menu.
• Vypúšťací ventil: nie – jednoduchá konštrukcia uľahčuje obsluhu a čistenie zariadenia.
• Čistá hmotnosť: 7,46 kg – nízka hmotnosť uľahčuje prenášanie a umiestňovanie zariadenia kdekoľvek.
• Hrubá hmotnosť: 8,32 kg – celková hmotnosť vrátane balenia, čo je dôležité pri preprave.

Konštrukcia, vklad GN 1/1 a použitie

Bemar Forgast FG09800 je vybavený komorou prispôsobenou na gastronomické nádoby vo veľkosti GN 1/1 s maximálnou hĺbkou 15 cm. To umožňuje ohrievanie a udržiavanie správnej teploty ako jednotlivých veľkých jedál, tak aj väčšieho množstva polievok alebo omáčok. Pevná nehrdzavejúca oceľ zaručuje dlhú životnosť zariadenia a jeho kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie na pracovnú dosku, stôl alebo do výdajnej línie. Zariadenie je odporúčané najmä pre raňajkové bufety, catering, rýchle občerstvenie a malé reštaurácie, kde je dôležitá rýchla obsluha a estetické podávanie jedál.

Obsah balenia a doplňujúce informácie

Súčasťou balenia je samotný bemar – GN nádoby je potrebné zakúpiť samostatne, čo umožňuje individuálny výber príslušenstva podľa vlastných potrieb. Jednoduchá konštrukcia bez vypúšťacieho ventilu uľahčuje udržiavanie čistoty a intuitívna regulácia teploty umožňuje prispôsobiť prevádzkové parametre rôznym typom jedál. Zariadenie je pripravené na použitie ihneď po pripojení k napájaniu.

Prečo si vybrať stolový elektrický bemar Forgast FG09800?

Výberom tohto modelu bemaru získate spoľahlivé, kompaktné a ľahko ovládateľné zariadenie, ktoré sa osvedčí v rôznych gastronomických podmienkach. Nehrdzavejúca oceľ zaručuje dlhú životnosť a hygienu práce a možnosť používať GN 1/1 nádoby poskytuje flexibilitu pri príprave a podávaní jedál. Je to praktické riešenie pre profesionálov, ktorí si cenia funkčnosť, odolnosť a jednoduchú údržbu zariadenia.