HENDI Krájač 350 je odolný taliansky krájač s výkonným a spoľahlivým motorom, ideálny na krájanie tvrdých klobás, slepého mäsa, mäsa bez kostí a rýb. Úpravy krájania zabezpečujú dokonalé výsledky – papierové aj hrubé plátky bez ohľadu na produkt, ktorý je potrebné krájať. Vďaka zabudovanému ostriu zaručuje krájač vždy plátky 100 % kvality.
Ručne vyrobené v Taliansku. Kryt vyrobený z hliníka, pracovná doska vyrobená z reliéfneho hliníkového plátu. Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Podnos a držiak produktu vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Hrúbka krájania nastaviteľná od 0 mm do 16 mm pomocou voliča. Zabudovaný strúhadlo zaisťuje stálu účinnosť krájania disku. Vzduchom chladený motor s ochranou proti prehriatiu. Vysoký výkon motora a univerzálna čepeľ umožňujú krájať klobásy, syry, studené rezy, ako aj mäso a ryby bez kostí. Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na profesionálne zariadenia vrátane: – Nastavenie tlačidla na hrúbku krájania „0“ udržiava čepeľ za ochranou. – Ochrana pred štartovaním, keď je strúhač demontovaný alebo je odstránený chránič čepele. – Možnosť zaistenia a rozmontovania nosiča len vtedy, keď je nôž nastavený na hrúbku „0“. – Ochrana čepele vo forme trvalo namontovaného krúžku. – Držiak z nehrdzavejúcej ocele možno rozobrať a je vhodný do umývačky riadu pre jednoduchú hygienickú údržbu. .
Približná maximálna veľkosť produktu nakrájaného na plátky: 310 x 260 mm.