Kuchynský nôž HACCP zelený 18 cm dlhý FORGAST FG01842

Kuchynský nôž HACCP zelený dĺ. 18 cm FORGAST FG01842

Profesionálny kuchynský nôž HACCP značky Forgast je nástroj určený na precízne krájanie zeleniny a zeleninových plodov. Vyznačuje sa čepeľou s dĺžkou 18 cm a ergonomickou, zelenou rukoväťou vyrobenou z polypropylénu. Nôž je určený na použitie v gastronómii a jeho konštrukcia zaručuje pohodlie a bezpečnosť počas intenzívnej práce v kuchyni.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Ergonomická rukoväť z polypropylénu – zaručuje pevný úchop aj pri dlhodobom používaní, čo znamená lepšiu kontrolu nad nožom a väčší komfort pri práci. Zelená farba rukoväte uľahčuje identifikáciu v súlade so systémom HACCP, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnych kuchyniach.
• Valcovaná čepeľ s dĺžkou 18 cm – vyrobená z odolného materiálu, umožňuje jednoduché a presné krájanie rôznych druhov zeleniny. Skvele poslúži pri príprave šalátov aj pri dekoratívnych rezoch jedál podávaných v reštauráciách.
• Prispôsobený na umývanie v gastronomických umývačkách riadu – vďaka odolnosti voči vysokým teplotám a čistiacim prostriedkom je nôž ľahko udržiavateľný v čistote, čo prispieva k zachovaniu vysokej úrovne hygieny v kuchyni.

Technická špecifikácia

• Druh noža: valcovaný – špeciálna výrobná technika zvyšuje trvácnosť a odolnosť čepele voči otupeniu, čo umožňuje dlhšie používanie bez nutnosti častého brúsenia.
• Typ: na zeleninu, univerzálny – výborný na každodenné krájanie zeleniny, ako aj na náročnejšie úlohy v profesionálnej kuchyni.
• Dĺžka čepele: 18 cm – optimálna dĺžka zaručuje pohodlie a presnosť pri práci s rôznymi potravinami.
• Farba: zelená – v súlade s farebným kódovaním HACCP, určená na prácu so zeleninou, čo pomáha udržiavať hygienické štandardy.

Použitie a konštrukcia

Nôž Forgast HACCP bol navrhnutý s ohľadom na profesionálne kuchyne, kde je dôležitá rýchlosť, presnosť a bezpečnosť práce. Jeho konštrukcia zahŕňa odolnú valcovanú čepeľ a ergonomickú polypropylénovú rukoväť, ktorá nešmýka v ruke ani pri intenzívnom používaní. Nástroj je ideálny na krájanie, sekanie a strúhanie zeleniny a ovocia, a to ako v reštauráciách, tak v cateringových firmách. V balení sa nachádza iba nôž, čo umožňuje jeho okamžité zaradenie do každodennej práce bez zbytočných doplnkov.

Prečo sa oplatí zvoliť kuchynský nôž HACCP Forgast?

Rozhodnutím pre tento produkt získate spoľahlivý nástroj s vysokou odolnosťou a precíznym spracovaním, ktorý spĺňa požiadavky moderných gastronomických kuchýň. Zelená rukoväť v súlade so systémom HACCP uľahčuje dodržiavanie hygienických pravidiel a možnosť umývania v umývačke riadu šetrí čas aj námahu. Nôž je univerzálny, pohodlný na používanie a umožňuje profesionálnu prípravu jedál, čo z neho robí výbornú voľbu pre šéfkuchárov aj nadšencov varenia.