HACCP hnedý kuchynský nôž 18 cm dlhý FORGAST FG01843

HACCP kuchynský nôž hnedý dĺ. 18 cm FORGAST FG01843

HACCP kuchynský nôž hnedý dĺ. 18 cm FORGAST FG01843 je vysokokvalitný nástroj určený na presné krájanie vareného mäsa a údenín. Produkt sa vyznačuje ergonomickou rukoväťou v hnedej farbe a odolnou čepeľou s dĺžkou 18 cm. Výborne poslúži v profesionálnych gastronomických kuchyniach aj v domácich podmienkach, kde záleží na pohodlí a bezpečnosti pri práci.

Charakteristické vlastnosti HACCP kuchynského noža

• Systém HACCP: Vďaka farebnému označeniu rukoväte nôž spĺňa požiadavky systému HACCP, čo uľahčuje dodržiavanie hygieny a eliminuje riziko krížovej kontaminácie potravín. Hnedá farba jednoznačne určuje použitie nástroja na krájanie vareného mäsa a údenín, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnych kuchyniach hromadného stravovania.
• Ergonomická rukoväť z polypropylénu: Rukoväť je vyrobená z odolného, protišmykového polypropylénu, čo zabezpečuje pevný úchop aj pri intenzívnej práci. Uľahčuje krájanie väčších kusov mäsa bez rizika únavy ruky a umožňuje bezpečné používanie vo vlhkom prostredí, napríklad v reštauráciách alebo mäsospracujúcich prevádzkach.

Technická špecifikácia

• Typ noža: univerzálny na mäso – navrhnutý na krájanie vareného mäsa a údenín, vhodný na rôzne gastronomické použitie.
• Druh noža: valcovaný – technológia valcovania zaručuje odolnosť a dlhodobú ostrosť čepele, čo umožňuje presné krájanie.
• Dĺžka čepele: 18 cm – optimálna dĺžka umožňuje pohodlné porcovanie aj väčších kusov mäsa.
• Farba: hnedá – uľahčuje identifikáciu podľa zásad HACCP.
• Možnosť umývania v gastronomickej umývačke riadu – nôž je prispôsobený na intenzívne používanie a ľahkú údržbu čistoty.

Použitie a konštrukcia kuchynského noža

Tento kuchynský nôž je ideálny na prácu v gastronomických prevádzkach, jedálňach, reštauráciách alebo cateringových službách, kde je potrebné rýchlo a hygienicky spracovať varené mäso. Čepeľ s dĺžkou 18 cm je vyrobená z vysokokvalitnej ocele, čo zaručuje dlhodobú ostrosť a odolnosť proti korózii. Rukoväť z polypropylénu zabezpečuje pohodlie a bezpečnosť pri používaní, aj pri dlhodobej práci. Produkt je určený na umývanie v profesionálnych gastronomických umývačkách riadu, čo výrazne uľahčuje jeho údržbu.

Prečo si vybrať HACCP kuchynský nôž hnedý dĺ. 18 cm?

Rozhodnutím pre tento produkt získate nielen odolný a pohodlný nástroj na krájanie vareného mäsa, ale aj záruku splnenia hygienických noriem v kuchyni. Hnedá rukoväť umožňuje ľahkú identifikáciu účelu noža, čo je mimoriadne dôležité v profesionálnych kuchyniach. Univerzálnosť, odolnosť čepele a možnosť umývania v umývačke robia z noža FORGAST FG01843 voľbu, ktorá zabezpečí pohodlie, bezpečnosť a vysokú kvalitu práce každý deň.