Súprava dosiek na krájanie HACCP 45×30 cm | FORGAST FG12607V1

Sada dosiek na krájanie HACCP 45×30 cm FORGAST FG12607V1

Sada dosiek na krájanie HACCP 45×30 cm FORGAST FG12607V1 je profesionálna súprava kuchynských doplnkov určená na použitie v gastronómii, reštauráciách a hoteloch. Sada sa vyznačuje veľkou pracovnou plochou a vysokou odolnosťou voči poškodeniu, ako aj použitím farebného systému HACCP, ktorý umožňuje bezpečné rozdelenie typov potravín pri každodennej práci v kuchyni.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkčnosť

• Farebný systém HACCP – každý druh potravín má priradenú dosku v určitej farbe, čo zabraňuje krížovej kontaminácii. Vďaka tomu je v profesionálnej kuchyni možné bezpečne pripravovať mäso, hydinu, ryby, zeleninu, pečivo a údeniny na oddelených plochách.
• Trvácnosť a jednoduché čistenie – vyrobené z vysoko kvalitného polyetylénu, ktorý zaručuje odolnosť voči oderu, vlhkosti a ľahkú údržbu hygieny. Dosky neabsorbujú pachy ani tekutiny, čo je kľúčové v intenzívne využívaných prevádzkach spoločného stravovania.

Špecifikácia – rozmery 45×30 cm a hrúbka

• Rozmery: 45×30 cm – veľká pracovná plocha zabezpečuje komfort a voľnosť pri krájaní väčšieho množstva produktov.
• Hrúbka: 1,3 cm – optimálna hrúbka zaručuje stabilitu a dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní.
• Materiál: polyetylén – odolný voči mechanickému poškodeniu a ľahko dezinfikovateľný, spĺňa požiadavky moderných gastronomických kuchýň.
• Tvar: obdĺžnikový – univerzálny tvar umožňuje pohodlné používanie na každom pracovnom stole.
• Farby: sada HACCP – súprava obsahuje šesť dosiek v rôznych farbách, priradených ku konkrétnym skupinám potravín.
• Stav: nový – produkt nepoužitý, pripravený na okamžité použitie v kuchyni.
• Možnosť doručenia do balíkomatu – rýchle a pohodlné doručenie priamo na uvedenú adresu.

Použitie a konštrukcia sady

Súprava dosiek Forgast je určená na profesionálne použitie v gastronomických kuchyniach, hoteloch, reštauráciách, jedálňach a cateringových firmách. Každá z týchto šiestich dosiek má inú farbu podľa zásad HACCP: červená na surové mäso, modrá na ryby a morské plody, žltá na hydinu, zelená na zeleninu a ovocie, biela na pečivo a mliečne výrobky a hnedá na varené mäso a údeniny. Vďaka tomu môže personál kuchyne jednoducho zabezpečiť najvyššie hygienické štandardy a eliminovať riziko prenosu baktérií medzi rôznymi typmi potravín. Každá doska je ľahká, odolná a ľahko sa čistí, čo umožňuje rýchlu prípravu väčšieho množstva potravín.

Čo obsahuje sada

Sada obsahuje šesť dosiek na krájanie, každú v inej farbe zodpovedajúcej danej kategórii produktov. Súprava je pripravená na okamžité použitie po rozbalení, nevyžaduje žiadnu ďalšiu montáž ani prípravu. Každá doska bola navrhnutá s dôrazom na bezpečnosť používania a pohodlie pri práci, vďaka čomu je sada Forgast ideálnou voľbou pre profesionálov, ktorí si cenia funkčnosť a poriadok v kuchyni.

Prečo si vybrať sadu dosiek na krájanie HACCP FORGAST FG12607V1

Výberom sady dosiek na krájanie HACCP FORGAST FG12607V1 investujete do overeného riešenia, ktoré spĺňa najvyššie štandardy hygieny a bezpečnosti v gastronómii. Premyslené farebné rozlíšenie, odolné prevedenie a veľká pracovná plocha zabezpečujú, že tento produkt je ideálny pre profesionálne kuchyne, kde je dôležitá rýchlosť, efektivita a spoľahlivosť. Vďaka jednoduchej údržbe čistoty a trvácnosti materiálu bude sada slúžiť dlhodobo a poskytne komfort práce aj bezpečnosť vášmu tímu.