Univerzálna gastronomická umývačka riadu SMART s elektronickým ovládaním, odtokové čerpadlo, dávkovač čistiaceho prostriedku, 5,05 kW, 400 V | PROFICHEF PCZ-04053

Gastronomická umývačka riadu SMART 400 V s odpadovým čerpadlom PROFICHEF PCZ-04053

Gastronomická umývačka riadu SMART 400 V s odpadovým čerpadlom PROFICHEF PCZ-04053 je profesionálne zariadenie určené na intenzívne využitie v gastronómii. Zariadenie sa vyznačuje pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a nízkou spotrebou vody. Výborne sa hodí do reštaurácií, hotelov, jedální a rýchlych občerstvení, kde sú kľúčové spoľahlivosť a výkon.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Elektronický ovládací panel – Intuitívny LED displej a farebné tlačidlo štartu zabezpečujú jednoduché ovládanie aj pre neskúsených používateľov, pričom systém autodiagnostiky umožňuje rýchlu kontrolu stavu zariadenia.
• Úspornosť a ekológia – Umývačka spotrebuje iba 2 litre vody na cyklus a ekologický režim minimalizuje prevádzkové náklady, čo sa prejavuje na reálnych úsporách pri veľkej záťaži.
• Rôzne programy umývania – Štyri režimy umožňujú prispôsobiť cyklus stupňu znečistenia riadu, vďaka čomu je zariadenie univerzálne a vhodné do bufetov aj veľkých kuchýň spoločného stravovania.
• Automatické čistenie – Funkcia samočistenia uľahčuje udržiavanie zariadenia v dokonalej čistote po ukončení práce.
• Bezpečnosť používania – Ochrana proti spätnému toku vody a vstavaný dávkovač leštidla zabezpečujú komfort a hygienu práce.

Technická špecifikácia

• Dĺžka cyklu: 90, 120, 180 alebo 540 sekúnd – umožňuje prispôsobiť program množstvu a typu riadu.
• Výkonnosť: 40, 30, 20 alebo 7 košov za hodinu – umožňuje rýchle umývanie veľkého množstva riadu v krátkom čase.
• Kapacita bojlera: 5 litrov – zaručuje efektívne ohrievanie vody na oplachovanie.
• Kapacita vane: 20 litrov – zabezpečuje vysoký výkon aj pri intenzívnej prevádzke.
• Výkon ohrevného telesa bojlera: 2,7 kW – umožňuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty.
• Výkon ohrevného telesa vane: 2,4 kW – efektívne ohrieva vodu na umývanie.
• Umývacie čerpadlo: 550 W – zvládne aj odolné nečistoty.
• Napájanie: 400 V / 3 fázy – vhodné pre profesionálne gastronomické inštalácie.
• Celkový výkon: 5,05 kW – umožňuje prevádzku aj pri najväčšom zaťažení.
• Vonkajšie rozmery: 57,2 x 63,3 x 80,4 cm – umožňujú umiestnenie umývačky na väčšine kuchynských zázemí.
• Rozmery koša: 50 x 50 cm – umožňujú umývanie aj väčších kusov riadu.
• Spotreba vody na cyklus: 2 litre – umožňuje výrazne znížiť spotrebu médií.
• Odber prúdu: 14 A – zabezpečuje stabilnú prevádzku v profesionálnom prostredí.
• Teplota prívodu vody: 10-60°C – široký rozsah umožňuje pripojenie k rôznym inštaláciám.
• Tlak prívodu vody: 2-5 bar – kompatibilita s väčšinou vodovodných systémov.
• Orientovaná výkonnosť: 40/30/20/7 košov/hod. – zvládne aj veľkú záťaž.
• Čistá hmotnosť: 53 kg – stabilná konštrukcia.
• Hrubá hmotnosť: 60 kg – bezpečná pri preprave a montáži.

Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a náplň do 340 mm

Umývačka je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo jej zaručuje výnimočnú trvácnosť a odolnosť voči poškodeniu a korózii. Umývacia komora s náplňou do 340 mm umožňuje umývanie veľkých tanierov, mís alebo vysokých pohárov, čo je obzvlášť užitočné v reštauráciách a hoteloch obsluhujúcich veľké skupiny hostí. Zaoblený interiér a dvojitá stena dverí uľahčujú čistenie zariadenia a zabraňujú hromadeniu nečistôt, čo umožňuje udržiavať najvyššie hygienické štandardy v každej profesionálnej kuchyni.

Vybavenie súpravy a pohodlie používania

V súprave s umývačkou sa nachádza kôš na taniere s rozmermi 50 x 50 cm, kôš na poháre s rovnakými rozmermi, nádoba na príbor a sada prívodných a odpadových hadíc. Vďaka tomu používateľ dostáva kompletnú súpravu pripravenú na prevádzku bez nutnosti dokupovania ďalšieho príslušenstva. Automatický cyklus samočistenia a vstavaný dávkovač leštidla výrazne uľahčujú každodennú obsluhu a umožňujú rýchlu prípravu zariadenia na ďalšie cykly, čo je obzvlášť dôležité v prevádzkach s veľkou záťažou.

Prečo sa oplatí vybrať tento produkt?

Gastronomická umývačka riadu PROFICHEF PCZ-04053 je moderné riešenie pre profesionálne kuchyne, ktoré hľadajú spoľahlivé, úsporné a jednoducho ovládateľné zariadenie. Pevná konštrukcia, široký výber programov a veľmi nízka spotreba vody sa premietajú do reálnych úspor a vysokej efektivity práce. Bohaté vybavenie a funkcie zvyšujúce bezpečnosť a hygienu robia z tohto modelu ideálnu voľbu pre reštaurácie, hotely a jedálne, ktoré očakávajú najvyššiu kvalitu a trvácnosť.