Konvekčno-mikrovlnná rúra s dotykovým displejom, 18 L, 230V/3,5 kW, čierna | PROFICHEF PC09918

Konvekčno-mikrovlnná rúra s dotykovým displejom, 18 l, 230V/3,5 kW, čierna PROFICHEF PC09918

Profesionálna konvekčno-mikrovlnná rúra značky Profichef je pokročilé kuchynské zariadenie, ktoré kombinuje funkcie konvekčného pečenia a mikrovlnného varenia. Je vybavená moderným 7-palcovým dotykovým displejom a rozšírenými možnosťami programovania, vďaka čomu sa skvele hodí do intenzívne využívaných gastronomických kuchýň a rýchloobslužných prevádzok, kde záleží na rýchlosti, opakovateľnosti a vysokej kvalite pripravovaných jedál.

Najdôležitejšie vlastnosti zariadenia

• Dvojitá technológia ohrevu – kombinácia konvekčného pečenia a mikrovĺn umožňuje veľmi rýchlu prípravu rôznych jedál bez straty ich chuťových a kvalitatívnych vlastností.
• 7″ dotykový displej – intuitívny ovládací panel umožňuje jednoduchú obsluhu, konfiguráciu programov a rýchly prístup k uloženým nastaveniam.
• Pokročilé programovanie – používateľ má možnosť ukladať a viacstupňovo nastavovať parametre varenia, ako sú čas, teplota, výkon mikrovlnky alebo rýchlosť ventilátora, čo zaručuje úplnú kontrolu nad procesom prípravy jedál.
• Jednoduchá aktualizácia menu – USB port umožňuje rýchle nahrávanie nových receptov a aktualizáciu softvéru.
• Odolná konštrukcia – komora z nehrdzavejúcej ocele a pevné čierne telo zaručujú trvácnosť a profesionálny vzhľad zariadenia.
• Viac ako 100 hotových receptov – široká databáza programov umožňuje okamžité začatie práce bez nutnosti manuálneho nastavovania parametrov.
• Systém autodiagnostiky – zariadenie informuje o prípadných chybách a pripomína potrebu doplnenia produktu.

Technická špecifikácia

• Objem komory: 18 l – umožňuje súčasnú prípravu väčšieho množstva jedál.
• Vonkajšie rozmery: 45 × 64,7 × 66 cm – kompaktné rozmery umožňujú inštaláciu aj v menších kuchyniach.
• Rozmery komory: 31,7 × 31,5 × 18,8 cm – praktický pracovný priestor vo vnútri zariadenia.
• Napájanie: 230 V / 50 Hz – jednoduché pripojenie k štandardnej elektrickej sieti.
• Celkový výkon: 3,5 kW – vysoký výkon a rýchle nahriatie.
• Výkon mikrovĺn: 1,5 kW – efektívne varenie a ohrievanie jedál.
• Výkon konvekčného pečenia: 3 kW – rovnomerné pečenie aj náročných jedál.
• Maximálna teplota pečenia: 280°C – široký rozsah nastavenia teploty umožňuje prípravu rôznych jedál.
• Počet stupňov varenia: 10 – možnosť programovania rozšírených tepelných cyklov.
• Počet rýchlostí ventilátora: 10 – presná regulácia prúdenia horúceho vzduchu.
• Čistá hmotnosť: 60,5 kg – pevná, stabilná konštrukcia.
• Hrubá hmotnosť: 84 kg – vrátane balenia a príslušenstva.

Použitie a konštrukcia

Konvekčno-mikrovlnná rúra Profichef bola navrhnutá pre profesionálnu gastronómiu, reštaurácie, rýchle občerstvenia a catering. Vďaka kombinácii mikrovĺn a konvekcie umožňuje zariadenie veľmi rýchlu prípravu širokého spektra jedál, od pizze až po hlavné chody a občerstvenie. Komora z odolnej nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistí a je odolná voči intenzívnemu používaniu. Tri mikrospínače vo dverách zaisťujú bezpečnosť práce a rozšírený systém správy programov a receptov umožňuje opakovateľnosť procesov a optimalizáciu prevádzky kuchyne.

Príslušenstvo v balení

V balení s rúrou sa nachádzajú praktické príslušenstvo, ktoré uľahčuje každodennú obsluhu zariadenia: lopatka, teflónový košík, plech na vedenie vzduchu a pizza plech s teflónovou sieťkou. Umožňujú prípravu rôznych druhov jedál a pohodlné využitie komory rúry.

Prečo sa oplatí vybrať tento produkt?

Konvekčno-mikrovlnná rúra Profichef PC09918 je spoľahlivé riešenie pre náročných používateľov, ktorí očakávajú rýchlosť, flexibilitu a vysokú kvalitu pripravovaných jedál. Pokročilé ovládanie, odolná konštrukcia, možnosť širokej konfigurácie programov a široký rozsah použitia robia z tohto zariadenia vynikajúcu voľbu ako pre profesionálne kuchyne, tak aj všade tam, kde záleží na výkonnosti a moderných gastronomických riešeniach.