Profesionálny výrobník kociek ľadu PCK01020 Vzduchom chladený výrobok značky ProfiChef. Približná kapacita – 20 kg ľadu za deň (1176 kociek). Kryt z nehrdzavejúcej ocele.
Výroba kociek ľadu sa vykonáva metódou rozprašovania, aby sa vytvorili krištáľovo čisté kocky ľadu. Plná kocka ľadu vysoká hustota, krištáľovo čistá farba je vhodná na dlhodobé chladenie akéhokoľvek nápoja. Výrobník kociek je ideálny pre bary, reštaurácie, hotely, diskotéky, nočné kluby, svadobné a banketové sály.
Zásobník na ľad má kapacitu 6 kg ľadu (približne 353 kociek). Jeden cyklus vyprodukuje 24 kociek ľadu. Súčasťou výbavy je naberačka na ľad.
Rúra na pečenie kociek môže pracovať pri teplotách až do +43oC. Na mieste inštalácie musí byť zabezpečené pripojenie na vodu a kanalizáciu. Vzduchový chladiaci systém – musí byť zabezpečená primeraná ventilácia (nepoužívajte zabudovanú).
Výrobník kociek ľadu dosahuje najlepší výkon pri teplote okolia: 5-35oC a teplota vody približne 10oC.
Technické parametre
- stav – nový
- váha brutto – 36 kg
- váha netto – 32 kg
- počet kociek za cyklus – 24 ks
- počet kociek za deň – 1176 ks
- hmotnosť kocky – 18 g
- chladenie – vzduch
- kapacita zásobníka na ľad – 6 kg
- výkon – 0.5 kW
- orientačná výkonnosť – max 20 kg/24h
- napájanie – 230 V
- rozmery (d; š; v) – 36.5×49.5×60 cm