- Nôž na chlieb a jemné pečivo.
- Vďaka vlnitému výbrusu na čepeli ľahko rozkrojíte tvrdšiu kôrku a pečivo sa nekrčí.
- Nôž je vhodný aj na krájanie ovocia a zeleniny s tvrdou šupkou – napríklad melónu a tekvice.
Dĺžka: 21 cm
Séria: 1905
Exkluzívna dizajnová séria. Spája tradičné spracovanie v modernom duchu s prvkami historického designu. V roku 1905 Friedr. Dick vyvinul sériu kuchárskych nožov s masívnymi spojmi, ktoré nahradili doposiaľ používané nity . Od roku 1905 sa tento jedinečný dizajn ďalej vyvíjal s použitím moderných materiálov a výrobných techník . Čepeľ je vyrobená zo špeciálnej nemeckej ušľachtilej ocele XcrMoVMn. Náročnou technológiou tvrdenia bol vyrobený jedinečný , jemne disperzný ohybný materiál s dynamicky ostrou čepeľou.
Katalógové číslo: 8193921