Tenká a flexibilná čepeľ umožňuje vykostiť hydinu a odstrániť kožu z čerstvého mäsa . Je tiež ideálny na spracovanie rýb . Hotové filety vyzerajú presne tak, ako si prajete: chutne, celistvo a precízne nakrájané.
ProDynamic je séria nožov používaných v komerčných kuchyniach av oblasti služieb. Kompletne plastová rukoväť a kvalitná čepeľ dohromady tvoria moderný nôž s čistým dizajnom. Protišmyková ergonomicky tvarovaná rukoväť perfektne sedí v ruke a je pomocou špeciálneho procesu bezšvíkovo spojená s čepeľou. Niekoľko typov nožov je k dispozícii v rôznych farebných variantoch a uľahčuje tak plnenie noriem HACCP.
Katalógové číslo: 8545418