Špeciálny kuchársky nôž Ajax.
Za svoje meno vďačí gréckemu hrdinovi z Trójskych vojen. Pri vývoji unikátnej čepele bol použitý za vzor 100 rokov starý sekáčik pre mäsiarov a obchodníkov s mäsom. Tradičný tvar spoločne s moderným dizajnom a prvotriednou kvalitou vás očarí už pri prvom reze.
- 22 cm dlhá čepeľ je skvelá na mäso, ľahko sa dostane aj cez kosť.
- Zaoblená čepeľ noža umožňuje hojdavé rezy, vďaka ktorým bude krájanie rýb, mäsa a byliniek jednoduchšie.
- Očko v čepeli slúži na jeho zavesenie.
Exkluzívna dizajnová séria. Spája tradičné spracovanie v modernom duchu s prvkami historického designu. V roku 1905 Friedr. Dick vyvinul sériu kuchárskych nožov s masívnymi spojmi, ktoré nahradili doposiaľ používané nity . Od roku 1905 sa tento jedinečný dizajn ďalej vyvíjal s použitím moderných materiálov a výrobných techník . Čepeľ je vyrobená zo špeciálnej nemeckej ušľachtilej ocele XcrMoVMn. Náročnou technológiou tvrdenia bol vyrobený jedinečný , jemne disperzný ohybný materiál s dynamicky ostrou čepeľou.
Katalógové číslo: 8192222