Udiareň – Manuálna – s 8 policami

Výhody produktu

Optimalizovaná tvorba a cirkulácia dymu pre rovnomernejšie rozloženie dymu v celom interiéri.
Vďaka multifunkčnému použitiu dokáže udiareň splniť rôzne požiadavky, napr. údenie, grilovanie, naparovanie, sušenie atď.
Vhodné na studené, teplé a horúce údenie
Dizajn

Ideálne na údenie zeleniny, mäsa alebo rýb
Vyhrievacia špirála pre efektívne údenie pilín
Plynulé nastavenie teploty od 30 °C do 135 °C pomocou manuálneho ovládača
Ľahko čitateľný teplomer na prednej strane dvierok zobrazuje aktuálnu vnútornú teplotu
Presné a kontrolované údenie vďaka nastaviteľnému časovaču od 0 do 120 °C
Vypínač a kontrolka prevádzky
Nastaviteľný komín na nastavenie hustoty dymu
Jednoduché plnenie alebo dopĺňanie drevených štiepok pomocou zásuvky
Odkvapkávacia miska nad udiarňou, ktorá zabraňuje kvapkaniu tuku na štiepky a zabezpečuje zdravý proces údenia
Bezpečné uzavretie dvierok s dvoma napínacími zámkami

Kvalita
Teleso vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
Bezpečná preprava - dve bočné rukoväte umožňujú jednoduché premiestňovanie

Vnútorný priestor

Vnútorný priestor vyrobený z nehrdzavejúcej ocele
8 vložených roštov
Zásobník na tuk (s výlevkou do misy)
Popolník
Nádoba na uhlíky
Pripojenie

Výkon: 1 kW
Elektrické pripojenie: 230 V / 1 N/PE / 50 Hz
Dodáva sa pripravené na zapojenie
Rozmery

Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 450 mm x 490 mm x 1 300 mm
Rozsah dodávky

Udiareň
Komínová rúra
8 vložených roštov
10 údiarskych hákov
Miska na tuk
Ovládacia skrinka (s napájacím káblom)
Poznámka:

Vhodné len na vonkajšie použitie
Súčasťou dodávky je zásobník, ktorý účinne zabraňuje kvapkaniu tuku na štiepky, čím zabezpečuje zdravý proces údenia
Pokyny

Prirodzene vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi
Produkt je v súlade s pokynmi Označenie CE
Materiál je v súlade s európskymi normami potravinové normy

Rozmery

Šírka 450 mm
Hĺbka 490 mm
Výška 1 300 mm
Detaily

Teplota 30 °C až 135 °C
Počet vkladacích roštov: 8
Počet údiarskych hákov: 10
Časovač: do 0 - 120 m
Pripojovacie hodnoty

Výkon 1 kW
Napätie 230 V
Fáza(y) 1 N/PE
Frekvencia 50 Hz
Dodanie

Spôsob dopravy: Špeditér
Stav pri dodaní: Zmontované
Hmotnosť 42,14 kg