Elektrická grilovacia platňa 72,5 cm – hladká – 2 x 2,2 kW

Profesionálna Elektrická Grilovacia Platňa 72,5 cm – Spoľahlivé Riešenie pre Gastronómiu

Elektrická grilovacia platňa RCEG-75 s hladkým povrchom predstavuje praktické a výkonné riešenie pre profesionálne aj domáce kuchyne. S dvoma nezávislými ohrevnými okruhmi s celkovým výkonom 4,4 kW a kvalitnou oceľovou platňou zabezpečuje efektívnu prípravu mäsa, rýb, zeleniny aj palaciniek. Robustná konštrukcia z ušľachtilej ocele a premyslené detaily z nej robia spoľahlivého pomocníka pre reštaurácie, stánky s občerstvením i náročné domácnosti.

Použitie elektrickej grilovacej platne – Ako využiť elektrické platne v profesionálnej a domácej kuchyni?

Profesionálne kuchyne, reštaurácie a pojazdné stánky

• Rýchla príprava steakov, burgerov a klobás bez nadbytočného dymu
• Ideálne pre stánky s rýchlym občerstvením a cateringové služby
• Efektívna príprava jedál pre väčší počet zákazníkov
• Vhodné pre mobilné stánky na festivaloch a trhoch

Domáce grilovanie a príprava zdravých jedál

• Grilovanie s menším množstvom tuku pre zdravšie varenie
• Všestranná príprava raňajok – palacinky, omelety, toasty
• Grilovanie zeleniny – cukety, papriky, baklažánu
• Praktické riešenie na rodinné oslavy a stretnutia priateľov

Vlastnosti a technické detaily elektrickej platne – Čo charakterizuje elektrickú grilovaciu platňu?

Dva samostatné ohrevné okruhy s výkonom 2 x 2,2 kW

• Nezávislé ovládanie ľavej a pravej strany platne
• Samostatné termostaty s regulátormi teploty pre každú zónu
• Možnosť grilovania a udržiavania teploty súčasne
• Celkový výkon 4400 W pre profesionálne využitie

Robustná konštrukcia z ušľachtilej ocele a precízne spracovanie

• Kompaktné rozmery 53 x 73 x 24 cm pre jednoduchú integráciu
• Grilovacia plocha 72,5 x 35 cm s hrúbkou 1,2 cm
• Stabilné gumové nožičky pre bezpečné používanie
• Odolná konštrukcia vhodná pre intenzívne profesionálne využitie

Výhody elektrických platní – Aké benefity prináša elektrická grilovacia platňa?

Efektívne zahrievanie a rovnomerný ohrev

• Rýchly nábeh výkonu vďaka dvom nezávislým ohrevným okruhom
• Efektívny prenos tepla prostredníctvom kvalitných ohrievacích článkov
• Rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche platne
• Presné nastavenie teploty pomocou termostatov

Hygienický hladký povrch pre jednoduché čistenie

• Špeciálna oceľová platňa s hrúbkou 1,2 cm pre optimálne vedenie tepla
• Ochranná vrstva proti striekaniu zabraňujúca znečisteniu okolia
• Praktická nádoba na zachytávanie tuku s jednoduchým vyprázdňovaním
• Rýchle a nenáročné čistenie pre udržanie hygienických štandardov

Obsah balenia a príslušenstvo k elektrickej grilovacej platni

Kompletný balík pre okamžité použitie

• Elektrická grilovacia platňa RCEG-75 s hladkým povrchom
• Napájací kábel pre okamžité použitie
• Záchytná nádoba na tuk pre hygienickú prevádzku
• Detailný návod na obsluhu a záručný list

Odporúčania a príslušenstvo – Čo potrebuje vaša elektrická platňa na maximálne využitie?

Integrácia s profesionálnymi kuchynskými prvkami

• Nerezové kuchynské skrinky pre profesionálny vzhľad a hygienické skladovanie
• Výkonné digestory na efektívne odvádzanie pary a pachov
• Pracovné stoly s nerezovou pracovnou plochou pre komplexné pracovisko
• Závesné skrinky na uskladnenie korenín a dochucovacích prísad

Praktické príslušenstvo pre každodennú prácu

• Profesionálne kuchynské špachtle na prácu s grilovanými pokrmami
• Teplotné sondy pre kontrolu vnútornej teploty mäsa
• Čistiace prostriedky špeciálne určené pre grilovacie platne
• Kliešte a obracačky z nerezovej ocele pre manipuláciu s potravinami

FAQ – Časté otázky o elektrických grilovacích platniach

Ako správne nastaviť a používať termostaty?

Termostaty sú umiestnené na prednom paneli platne. Pre optimálne výsledky najprv predhrejte platňu na požadovanú teplotu (zvyčajne 5-10 minút). Na grilovanie mäsa odporúčame teplotu 180-220°C, pre zeleninu 160-180°C a pre palacinky približne 150-170°C.

Aké sú odporúčania na údržbu a čistenie hladkých elektrických platní?

Po použití nechajte platňu vychladnúť na bezpečnú teplotu. Potom pomocou špachtle odstráňte zvyšky jedla a povrch vyčistite vlhkou handričkou s jemným čistiacim prostriedkom. Nikdy nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, ktoré by mohli poškodiť povrch. Pravidelne vyprázdňujte a čistite záchytnú nádobu na tuk.

Aký je rozdiel medzi hladkou a rebrovanou grilovacou platňou?

Hladká platňa je ideálna na prípravu palaciniek, vajíčok, zeleniny a menších kúskov mäsa. Zabezpečuje rovnomerný kontakt s potravinou a jednoduchšie čistenie. Rebrovaná platňa vytvára charakteristické grilovacie pruhy a umožňuje odtekanie prebytočného tuku, čo je vhodné najmä pre steaky a väčšie kusy mäsa.

Môžem používať len jednu polovicu platne a druhú nechať vypnutú?

Áno, vďaka dvom nezávislým ohrevným okruhom môžete používať iba jednu stranu platne, čím šetríte energiu. Môžete tiež nastaviť rôzne teploty pre každú stranu – napríklad jednu na intenzívne grilovanie a druhú na udržiavanie pokrmov v teple.

Ako dlho trvá zahrievanie platne na prevádzkovú teplotu?

Vďaka výkonným ohrevným článkom sa platňa zahreje na prevádzkovú teplotu približne za 5-10 minút, v závislosti od požadovanej teploty.

Je možné grilovaciu platňu zabudovať do kuchynskej linky?

Tento model je primárne určený ako samostatne stojaci spotrebič. Pre zabudované riešenia odporúčame konzultovať s odborníkom na gastro zariadenia, ktorý posúdi možnosti integrácie a zabezpečí dostatočnú ventiláciu.

Aká je životnosť elektrickej grilovacej platne pri profesionálnom používaní?

Pri správnej údržbe a čistení môže kvalitná elektrická grilovacia platňa vydržať 5-10 rokov aj pri intenzívnom profesionálnom používaní. Kľúčové je pravidelné čistenie, ochrana pred mechanickým poškodením a používanie v súlade s návodom.

Prečo investovať do elektrickej grilovacej platne?

Elektrická grilovacia platňa RCEG-75 predstavuje praktické a spoľahlivé riešenie pre všetkých, ktorí hľadajú výkonný a všestranný nástroj na prípravu širokého spektra grilovaných pokrmov. S celkovým výkonom 4,4 kW, dvoma nezávislými ohrevnými okruhmi a robustnou konštrukciou z ušľachtilej ocele poskytuje táto elektrická platňa kombináciu profesionálneho výkonu, jednoduchej obsluhy a ľahkej údržby. Či už prevádzkujete reštauráciu, stánok s občerstvením alebo hľadáte kvalitné riešenie pre domáce grilovanie, táto elektrická grilovacia platňa splní vaše očakávania a zefektívni prípravu jedál.