Plynový gril na kurčatá Rotation PREMIUM s 8 ražňami pre 48 kurčiat – 1395 x 910 x 980 mm

Profesionálny plynový gril Rotation PREMIUM – efektívne riešenie pre prípravu až 48 kurčiat naraz!

Plynový gril na kurčatá Rotation PREMIUM predstavuje špičkové riešenie pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré potrebujú spoľahlivý a výkonný gril na plyn. Tento nerezový plynový gril s unikátnym systémom 8 automaticky sa otáčajúcich ražní umožňuje súčasne grilovať až 48 kurčiat, čím výrazne zvyšuje produktivitu vašej kuchyne. Vďaka samostatne nastaviteľným vykurovacím zónam a precíznemu ovládaniu dosiahnete vždy rovnomerne prepečené a šťavnaté kurčatá.

Ako plynový gril Rotation PREMIUM zvyšuje produktivitu vo vašej kuchyni?

Efektívny systém automaticky sa otáčajúcich ražní

• 8 ražní s kapacitou až 48 kurčiat naraz (6 kurčiat na každom ražni)
• Automatické otáčanie každého ražňa zabezpečuje rovnomerné prepečenie bez potreby manuálneho zásahu
• Dva spoľahlivé pohonné motory zabezpečujúce plynulý chod
• Oddelené ovládanie ražňov pre maximálnu kontrolu nad procesom grilovania

Výkonný plynový systém s presným ovládaním

• Celkový výkon 37,20 kW umožňuje rýchlu prípravu aj pri plnej kapacite
• 4 samostatne nastaviteľné horáky pre individuálne nastavenie teploty v rôznych zónach
• Termoelektrická zapaľovacia poistka pre bezpečnú prevádzku
• Optimalizované na propán s tepelným výkonom 31.992 Kcal/h

Aké vlastnosti robia tento plynový gril jedinečným?

Prémiová nerezová konštrukcia pre profesionálne použitie

• Telo z vysokokvalitnej nerezovej ocele AISI 304 zaručuje dlhodobú odolnosť a hygienický povrch
• Robustné spracovanie s hmotnosťou 243 kg pre stabilitu aj pri intenzívnej prevádzke
• Tepelne odolné sklenené dvere pre kontrolu procesu grilovania bez straty tepla
• Plynový gril nerez spĺňa najprísnejšie hygienické štandardy pre gastro prevádzky

Praktické prvky pre profesionálne využitie

• Integrované osvetlenie pre dokonalý prehľad o procese grilovania
• Veľká odkvapkávacia miska zachytáva prebytočný tuk a môže slúžiť aj na udržiavanie teploty príloh
• Kompaktné rozmery umožňujúce umiestnenie aj v menších prevádzkach
• Jednoduché ovládanie vhodné aj pre menej skúsený personál

Technické detaily a špecifikácie plynového grilu

Rozmery a kapacita

• Šírka: 1395 mm
• Hĺbka: 910 mm
• Výška: 980 mm
• Hmotnosť: 243 kg
• Kapacita: až 48 kurčiat (6 na každom ražni)

Výkon a palivo

• Celkový výkon: 37,20 kW
• Typ paliva: Propán
• Tepelný výkon: 31.992 Kcal/h
• Spotreba plynu: približne 2,7 kg/hodinu pri plnom výkone

Komponenty a príslušenstvo v balení

• 8 otočných ražní z kvalitnej nerezovej ocele
• 2 pohonné motory pre automatické otáčanie
• 2 tepelne odolné sklenené dvere
• Integrované osvetlenie
• Odkvapkávacia miska

Aké výhody prináša používanie tohto grilu na plyn?

Úspora času a personálu

• Automatické otáčanie ražňov eliminuje potrebu manuálneho otáčania
• Možnosť súčasnej prípravy až 48 kurčiat zvyšuje efektivitu obsluhy
• Rýchly ohrev a rovnomerná distribúcia tepla skracuje čas prípravy
• Samostatné ovládanie vykurovacích zón umožňuje variabilné využitie

Bezpečnosť a spoľahlivosť

• Termoelektrická zapaľovacia poistka zabraňuje úniku plynu
• Tepelne izolované rukoväte minimalizujú riziko popálenia
• UPOZORNENIE: Zariadenie nikdy neprevádzkujte naprázdno so zatvorenými dverami, aby nedošlo k poškodeniu grilu a zvýšeniu bezpečnostného rizika
• Stabilná konštrukcia zabraňuje prevráteniu aj pri plnom zaťažení

Jednoduchá údržba a čistenie

• Ľahko čistiteľný nerezový povrch odolný voči korózii
• Vyberateľná odkvapkávacia miska pre jednoduché odstránenie prebytočného tuku
• Demontovateľné ražne umožňujúce dôkladné čistenie
• Hladké povrchy bez ťažko dostupných miest pre rýchle čistenie

Ekologická efektivita

• Efektívne spaľovanie plynu znižuje prevádzkové náklady
• Nižšia uhlíková stopa v porovnaní s tradičnými grilmi na drevené uhlie
• Minimálne emisie pre šetrnejší prístup k životnému prostrediu
• Optimalizovaná spotreba paliva vďaka presnej regulácii teploty

Odporúčané príslušenstvo a doplnkové funkcie pre profesionálne využitie

Základné odporúčané príslušenstvo

• Profesionálne nástroje na manipuláciu s grilovaným mäsom
• Kvalitné grilovacie rukavice odolné voči vysokým teplotám
• Propánové fľaše a regulátory pre optimálnu prevádzku
• Čistiace prostriedky určené na nerezové povrchy

Kompatibilné zariadenia pre komplexné riešenie

• Nerezové stoly a pracovné plochy pre gastro prevádzky
• Výkonné digestory a ventilačné systémy
• Priemyselné chladničky na skladovanie marinovaného mäsa
• Plynové výhrevné lampy na udržiavanie teploty hotových jedál

Často kladené otázky (FAQ)

Ako dlho trvá príprava kurčiat v tomto grile?

V závislosti od veľkosti kurčiat a požadovaného stupňa prepečenia sa čas grilovania pohybuje medzi 45-60 minútami pri plnej kapacite grilu.

Je možné grilovať aj iné druhy mäsa okrem kurčiat?

Áno, gril je primárne určený na kurčatá, ale môžete na ňom pripravovať aj iné druhy hydiny, menšie kusy bravčového mäsa alebo kebaby.

Ako často je potrebné čistiť odkvapkávaciu misku?

Odkvapkávaciu misku odporúčame čistiť po každom použití, aby sa zabezpečila hygienická prevádzka a predišlo sa pripáleniu tuku.

Je možné regulovať teplotu jednotlivých častí grilu?

Áno, plynový gril disponuje 4 samostatne nastaviteľnými horákmi, ktoré umožňujú individuálne nastavenie teploty v rôznych zónach grilu.

Aké sú nároky na vetranie priestoru, kde je gril umiestnený?

Gril musí byť umiestnený v dobre vetranom priestore s dostatočným prívodom čerstvého vzduchu a odvodom spalín, ideálne pod digestorom alebo v priestore s nútenou ventiláciou.

Je súčasťou dodávky aj redukčný ventil na propánovú fľašu?

Nie, redukčný ventil nie je súčasťou štandardnej dodávky a je potrebné ho zakúpiť samostatne podľa typu používaných propánových fliaš vo vašom regióne.

Prečo investovať práve do tohto plynového grilu?

Plynový gril Rotation PREMIUM predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivý, výkonný a efektívny gril na plyn. Vďaka kapacite až 48 kurčiat naraz, automatickému systému otáčania ražňov a samostatne nastaviteľným vykurovacím zónam výrazne zvýšite produktivitu vašej kuchyne pri zachovaní najvyššej kvality prípravy.

Tento plynový gril spĺňa najprísnejšie európske normy kvality a bezpečnosti, čo potvrdzuje označenie CE. Nerezová konštrukcia z kvalitnej ocele AISI 304 zaručuje dlhodobú životnosť aj pri intenzívnom každodennom používaní. Investícia do tohto profesionálneho plynového grilu sa vám vráti nielen v podobe spokojných zákazníkov, ale aj v efektívnejšej prevádzke vašej gastro kuchyne.