Elektrický gril na kurčatá ECO s 8 ražňami pre 48 kurčiat – 1098 x 480 x 1992 mm

Profesionálny Elektrický Gril ECO 48 – Výkonný Rotačný Gril na Kurčatá s 8 Ražňami

Elektrický gril ECO 48 predstavuje profesionálne riešenie pre komerčné grilovanie s kapacitou až 48 kurčiat naraz. Tento výkonný nerezový gril s 8 rotačnými ražňami a samostatným nastavením vykurovacích zón zabezpečuje dokonalý výsledok grilovania aj v náročných prevádzkových podmienkach. Vďaka robustnej konštrukcii a výkonu 38,40 kW je ideálnou voľbou pre reštaurácie, cateringové služby a fast-foody, ktoré potrebujú efektívne pripraviť väčšie množstvo grilovaných kurčiat.

Ako využiť elektrický gril na profesionálne grilovanie

Elektrický gril ECO 48 je navrhnutý pre profesionálne kuchyne a gastronomické prevádzky:

• Reštaurácie a fast-foody – rýchla a efektívna príprava kurčiat aj počas špičky
• Cateringové služby – možnosť pripraviť veľké množstvo jedla naraz
• Potravinové festivaly a trhy – atraktívna prezentácia prípravy jedla priamo pred zákazníkmi
• Predajne s grilovaným mäsom – udržanie konzistentnej kvality počas celého dňa

Na rozdiel od menších elektrických grilov do kuchyne, tento profi elektrický gril zvládne vysokú záťaž a nepretržitú prevádzku, čo z neho robí spoľahlivého pomocníka pre podnikanie v gastronómii.

Kľúčové vlastnosti elektrických grilov – kapacita, výkon a dizajn

Mimoriadna kapacita pre maximálnu efektivitu

• Priestor až pre 48 kurčiat naraz – zvládnete aj náročné špičky v prevádzke
• 8 nezávislých rotačných ražňov – rovnomerné grilovanie z každej strany
• Samostatné nastavenie vykurovacích zón – umožňuje grilovať rôzne množstvo kurčiat s optimálnou spotrebou energie

Kvalitné spracovanie zaručujúce dlhú životnosť

• Telo z vysokokvalitnej nerezovej ocele – odolnosť proti korózii a jednoduchá údržba
• Tepelne odolné dvere z bezpečnostného skla – dokonalý prehľad o stave grilovania
• Zásuvka na odkvapkávanie tuku – zjednodušuje čistenie a zlepšuje hygienu prevádzky

Praktické funkcie pre každodennú prevádzku

• Integrované vnútorné osvetlenie – lepšia kontrola procesu grilovania
• Kolieska pre jednoduchú manipuláciu – flexibilné umiestnenie v prevádzke
• Uzavretá spodná konštrukcia – poskytuje dodatočný úložný priestor

Technické špecifikácie elektrického grilu – rozmerové detaily a certifikácia

Presné parametre pre profesionálne použitie

• Rozmery (Š x H x V): 1098 x 480 x 1992 mm
• Hmotnosť: 203 kg
• Výkon: 38,40 kW
• Napätie: 400V
• Elektrické pripojenie: 3N/PE
• Frekvencia: 50 Hz

Certifikácia a bezpečnosť

• CE certifikácia – spĺňa všetky európske normy
• Potravinárske normy – materiály vhodné pre kontakt s potravinami
• Hygienické a bezpečnostné predpisy – plný súlad s aktuálnymi požiadavkami

Výhody elektrického grilu pre každodennú a profesionálnu prevádzku

Efektívnosť a úspora času

• Rýchla príprava – pri plnom výkone trvá grilovanie štandardného kurčaťa približne 45-60 minút
• Možnosť prípravy rôznych druhov mäsa – okrem kurčiat je gril vhodný aj na kačice, morky alebo rôzne druhy rolád a špízov
• Rovnomerné grilovanie – rotačný systém zabezpečuje dokonalé prepečenie z každej strany

Ekonomické benefity

• Energetická efektivita – možnosť zapnúť len potrebné vykurovacie zóny podľa aktuálnej kapacity
• Dlhá životnosť vykurovacích telies – pri správnej údržbe vydržia vykurovacie moduly niekoľko rokov
• Jednoduchá údržba – všetky komponenty sú navrhnuté pre rýchle a efektívne čistenie

Odporúčania a tipy pre optimálne grilovanie

Ako dosiahnuť najlepšie výsledky s elektrickým grilom

• Marinovanie kurčiat niekoľko hodín vopred – zvýrazní chuť a šťavnatosť mäsa
• Správne využitie vykurovacích zón – zapínajte len tie zóny, ktoré aktuálne potrebujete
• Pravidelné čistenie odkvapkávacej misky – odporúča sa po každom použití pre hygienickú prevádzku

Údržba a starostlivosť o elektrický gril

• Denné čistenie viditeľných častí – udržuje gril v dobrom stave a predlžuje životnosť
• Pravidelná kontrola funkčnosti ražňov – zabezpečuje plynulú rotáciu a rovnomerné grilovanie
• Profesionálne čistiace prostriedky – používajte špeciálne prostriedky určené pre gastro zariadenia

Obsah balenia a príslušenstvo

• Elektrický gril ECO s 8 ražňami
• 8 rotačných špízov
• 4 kolieska pre mobilitu
• Integrované vnútorné osvetlenie
• Uzavretá spodná konštrukcia

Často kladené otázky k elektrickému grilu

Aké elektrické pripojenie je potrebné pre tento gril?

Gril vyžaduje trojfázové pripojenie 400V, 3N/PE s frekvenciou 50 Hz. Odporúčame, aby inštaláciu vykonal kvalifikovaný elektrikár.

Ako dlho trvá príprava kurčaťa v tomto grile?

Pri plnom výkone trvá príprava štandardného kurčaťa približne 45-60 minút, v závislosti od veľkosti kurčaťa a požadovaného stupňa prepečenia.

Môžem gril používať aj na iné druhy mäsa okrem kurčiat?

Áno, gril je vhodný aj na prípravu iných druhov mäsa, ako napríklad kačice, morky alebo rôzne druhy rolád a špízov.

Ako často je potrebné čistiť zásuvku na odkvapkávanie tuku?

Odporúčame čistiť zásuvku po každom použití, aby sa zabezpečila hygienická prevádzka a predišlo sa riziku vzniku požiaru.

Je možné nastaviť rôzne teploty pre rôzne časti grilu?

Áno, vykurovacie zóny je možné nastaviť samostatne, čo umožňuje optimálne nastavenie teploty podľa aktuálnych potrieb a počtu grilovaných kurčiat.

Je možné gril používať aj v exteriéri?

Gril je primárne určený na interiérové použitie. Pri použití v exteriéri je potrebné zabezpečiť ochranu pred poveternostnými vplyvmi a dodržať všetky bezpečnostné predpisy.

Ako sa gril dodáva? Je potrebná montáž?

Gril sa dodáva už zmontovaný, pripravený na inštaláciu a používanie. Preprava je zabezpečená špedičnou službou vzhľadom na veľkosť a hmotnosť zariadenia.

Odporúčané súvisiace produkty

• Profesionálne nože na porciovanie kurčiat – pre rýchle a presné porciovanie
• Nerezové nádoby na marinovanie – ideálne pre prípravu kurčiat pred grilovaním
• Teplovzdušné vitríny – na udržiavanie teploty hotových grilovaných kurčiat
• Profesionálne čistiace prostriedky pre gastro zariadenia – efektívne odstránenie mastnoty
• Ochranné rukavice odolné voči teplu – bezpečná manipulácia s horúcimi ražňami
• Koreniny a marinády pre grilované kurčatá – pre dokonalú chuť vašich špecialít

Investícia do kvalitného elektrického grilu ECO 48 sa rýchlo vráti vďaka jeho spoľahlivosti, výkonu a kapacite. Tento profesionálny elektrický gril na stojane vám umožní efektívne uspokojiť dopyt po chutných grilovaných špecialitách a zároveň optimalizovať prevádzkové náklady.