Plynový vodný gril (18 kW)

Profesionálny plynový vodný gril 18 kW – Výkonný nerezový gril pre gastronómiu

Plynový vodný gril s výkonom 18 kW predstavuje špičkové riešenie pre profesionálne grilovanie v gastronómii. Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304 so saténovým vzhľadom ponúka priestrannú grilovaciu plochu 3.500 cm² a pokročilé bezpečnostné prvky vrátane piezoelektrického zapaľovania s pilotným plameňom. Tento plynový gril s certifikátmi CE, IMQ a RoHS je navrhnutý pre profesionálne kuchyne, reštaurácie a cateringové služby, kde sa vyžaduje vysoká kapacita, spoľahlivosť a dlhodobá životnosť.

Úvod – Čo robí tento plynový vodný gril (18 kW) jedinečným plynovým grilom?

Profesionálny plynový vodný gril s výkonom 18 kW kombinuje vysoký výkon s praktickou vodnou technológiou, ktorá zachováva vlhkosť jedál a zabraňuje ich pripaľovaniu. Na rozdiel od klasických plynových grilov, vodný systém v spodnej časti zachytáva tuk a nečistoty, čím uľahčuje čistenie a znižuje tvorbu dymu pri grilovaní. S extra veľkou grilovacou plochou 3.500 cm² a konštrukciou z nerezovej ocele AISI 304 predstavuje tento gril na plyn profesionálne riešenie pre náročnú gastronómiu, kde sa očakáva konzistentná kvalita a vysoká produktivita.

Dizajn a kvalita – Ako zabezpečuje nerezový plynový gril s platňou prémiový vzhľad a odolnosť?

Vysoko kvalitná nerezová oceľ a praktická konštrukcia

• Prémiový materiál – celé telo a vnútorné komponenty sú vyrobené z nerezovej ocele AISI 304, ktorá je odolná voči korózii a vysokým teplotám
• Elegantný dizajn – povrchová úprava Scotch Brite vytvára saténový vzhľad, ktorý je nielen estetický, ale aj praktický pre čistenie
• Robustná konštrukcia – horná platnička s hrúbkou 20/10 zaručuje maximálnu odolnosť aj pri intenzívnom používaní
• Praktické detaily – zaoblené rohy pre jednoduchšie čistenie a zvýšenú bezpečnosť pri manipulácii

Plynový gril s platňou je postavený na stabilnej konštrukcii s výškovo nastaviteľnými nožičkami z nerezovej ocele, ktoré umožňujú prispôsobenie nerovnému povrchu. Otvorená spodná konštrukcia poskytuje praktický priestor pre skladovanie príslušenstva a spotrebného materiálu, čo ocenia najmä profesionálni kuchári v rušných prevádzkach.

Technické špecifikácie a výkon – Prečo je 18 kW výkon ideálny pre profesionálne grilovanie?

Presné rozmery a optimalizovaný výkon

• Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 800 x 730 x 995 mm
• Hmotnosť: 85 kg
• Grilovacia plocha: 3.500 cm² pre efektívnu prípravu väčšieho množstva pokrmov naraz
• Výkon: 18 kW (15.480 Kcal/h, 61.416 Btu/h) zabezpečuje rýchle dosiahnutie pracovnej teploty (do 5-10 minút)

Spotreba plynu pre rôzne typy plynov

• Propán (G30/G31): 1,42 kg/h
• Zemný plyn H (G20): 1,90 m³/h
• Zemný plyn L (G25): 2,23 m³/h

Vysoký výkon 18 kW patrí medzi najlepšie plynové grily vo svojej kategórii a umožňuje rýchle zahriatie grilovacej plochy aj pri plnom zaťažení. Rúrkový horák s ochranným krytom zabezpečuje optimálne rozloženie tepla po celej ploche grilu, čo je kľúčové pre rovnomerné prepečenie všetkých potravín.

Bezpečnosť a inovatívne technológie – Ako sú moderné plynové grily chránené pred rizikami?

Pokročilé bezpečnostné prvky pre profesionálne použitie

• Moderné zapaľovanie – piezoelektrické zapaľovanie s pilotným plameňom (so silikónovou ochranou) pre spoľahlivé spustenie
• Termoelektrická poistka – automaticky preruší prívod plynu pri zhasnutí plameňa
• Kontrolné svetlá – vizuálna indikácia prevádzky pre jednoduchú kontrolu
• Bezpečnostný plynový kohútik – umožňuje presnú reguláciu intenzity plameňa

Odolnosť a ochrana

• Certifikovaná ochrana IPX5 – odolnosť proti striekajúcej vode umožňuje bezpečné čistenie a prevádzku aj vo vlhkom prostredí
• Vyberateľná zberná misa – zachytáva prebytočný tuk a vodu pre jednoduchú údržbu a hygienu

Plynové grily s vodnými systémami poskytujú dodatočnú bezpečnosť vďaka zníženiu rizika vznietenia tukov. Voda v spodnej časti zariadenia zachytáva odkvapkávajúci tuk a bráni jeho horeniu, čím sa znižuje riziko vzniku požiaru a tvorba škodlivého dymu.

Jednoduchá obsluha a údržba – Čo robí tento vstavaný plynový gril praktickým a ľahko udržiavateľným?

Intuitívne ovládanie a flexibilita použitia

• Plynulá regulácia teploty – presné nastavenie pre rôzne druhy pokrmov a techniky grilovania
• Rýchla príprava – vďaka vysokému výkonu dosiahne gril pracovnú teplotu do niekoľkých minút
• Univerzálne použitie – vhodný pre mäso (steaky, kuracie prsia, klobásy), ryby aj zeleninu (papriky, cukety, baklažány)

Efektívne čistenie a údržba

• Vodný systém – voda v spodnej časti zachytáva tuk a nečistoty, čím výrazne uľahčuje čistenie
• Vyberateľný liatinový rošt – možnosť jednoduchého vybrania pre dôkladné čistenie
• Zberná misa – ľahko vyberateľná pre vyprázdnenie a umytie

Vstavaný plynový gril je navrhnutý tak, aby minimalizoval čas potrebný na údržbu. Hladké povrchy z nerezovej ocele a zaoblené rohy umožňujú rýchle a efektívne čistenie, čo je kľúčové v rušných gastronomických prevádzkach. Vodná technológia navyše znižuje pripaľovanie potravín a tvorbu pripálenín, čím ďalej zjednodušuje údržbu.

Certifikáty a záruky – Aké normy a bezpečnostné certifikáty garantujú kvalitu tohto grilu?

Európske certifikáty a bezpečnostné normy

• CE označenie – potvrdzuje splnenie všetkých európskych štandardov pre bezpečnosť a kvalitu
• Certifikáty IMQ, IMQ-GS a RoHS – garantujú bezpečnosť, spoľahlivosť a ekologickú nezávadnosť
• Certifikát IPX5 – potvrdzuje ochranu proti striekajúcej vode z akéhokoľvek smeru
• Potravinárske normy – všetky materiály spĺňajú prísne európske normy pre styk s potravinami

Dlhodobá záruka a kvalitná výroba

• 5-ročná záruka na náhradné diely – nadštandardná záruka potvrdzujúca kvalitu a spoľahlivosť
• Európska výroba – vykurovacie telesá a elektronika vyrobené v Nemecku pre maximálnu spoľahlivosť

Zabudovateľný plynový gril spĺňa všetky potrebné certifikácie pre profesionálne gastronomické zariadenia. Tieto certifikáty nie sú len formalitou, ale skutočnou zárukou kvality, bezpečnosti a dlhodobej spoľahlivosti, ktorú ocenia profesionálne kuchyne a cateringové služby.

Odporúčané príslušenstvo a využitie – Ako kompletizovať zážitok s najlepšími plynovými grilmi?

Ideálne príslušenstvo pre profesionálne grilovanie

• Profesionálny nôž na grilovanie – pre presnú prípravu a porciovanie mäsa
• Nerezové kuchynské kliešte – pre bezpečnú manipuláciu s grilovanými pokrmami
• Čistiaca kefa na grily – špeciálne navrhnutá pre liatinové rošty
• Plynová hadica s regulátorom – pre bezpečné pripojenie k plynovej fľaši
• Ochranný kryt – pre dlhodobú ochranu pri vonkajšom použití

Univerzálne využitie v gastronómii

• Profesionálne kuchyne – ideálny pre reštaurácie a hotely s vysokou kapacitou
• Cateringové služby – mobilné riešenie pre prípravu jedál na rôznych podujatiach
• Vonkajšie festivaly a eventy – vďaka odolnosti IPX5 vhodný aj pre vonkajšie použitie

Hoci ide o veľkokapacitný gastro gril plynový, jeho princípy môžu byť aplikované aj v menších prevádzkach pomocou kompaktnejších modelov ako skladací plynový gril alebo malý gril na plyn, ktoré zachovávajú rovnaké technologické výhody v menšom formáte.

Záver s CTA – Prečo by ste mali investovať práve do tohto plynového grilu?

Profesionálny plynový vodný gril s výkonom 18 kW predstavuje ideálnu voľbu pre náročné gastronomické prevádzky, ktoré vyžadujú spoľahlivosť, výkon a jednoduchú údržbu. Vďaka kombinácii kvalitných materiálov, premyslenej konštrukcie a inovatívnej vodnej technológie ponúka tento gastro gril plynový nielen efektívne grilovanie, ale aj jednoduchšie čistenie a vyššiu bezpečnosť prevádzky.

Investícia do kvalitného grilu na plyn sa rýchlo vráti vo forme úspory času, zvýšenej produktivity a spokojnosti zákazníkov s konzistentnou kvalitou pripravovaných pokrmov. S 5-ročnou zárukou na náhradné diely a európskou výrobou máte istotu dlhodobej spoľahlivosti a dostupnosti servisu.

Pre viac informácií o tomto produkte, dostupnosti alebo možnostiach financovania nás neváhajte kontaktovať. Radi vám pomôžeme vybrať ideálne riešenie pre vaše gastronomické potreby.

Často kladené otázky (FAQ)

Aký je rozdiel medzi plynovým vodným grilom a klasickým plynovým grilom?

Plynový vodný gril používa vodu v spodnej časti zariadenia, ktorá pomáha zachovať vlhkosť jedál, znižuje riziko pripaľovania a uľahčuje čistenie. Klasický plynový gril pracuje so suchým teplom, čo môže viesť k rýchlejšiemu vysušeniu potravín.

Aké druhy plynu môžem použiť s týmto grilom?

Gril je kompatibilný s propánom (G30/G31) aj so zemným plynom (G20 a G25). Trysky na propán sú súčasťou dodávky a trysky na zemný plyn sú tiež zahrnuté v balení.

Ako často je potrebné čistiť vodný gril?

Odporúčame čistiť gril po každom použití. Vďaka vodnej technológii je čistenie jednoduchšie, keďže voda zachytáva tuk a nečistoty. Liatinový rošt a zbernú misu je možné jednoducho vybrať a umyť.

Je možné gril používať aj vonku?

Áno, gril má certifikát IPX5, ktorý garantuje ochranu proti striekajúcej vode, takže je vhodný aj na vonkajšie použitie. Pre dlhodobú životnosť však odporúčame skladovať ho na krytom mieste.

Aká je životnosť tohto grilu pri pravidelnom používaní?

Pri správnej údržbe a používaní môže gril slúžiť 10 a viac rokov. Výrobca poskytuje 5-ročnú záruku na náhradné diely, čo potvrdzuje vysokú kvalitu a odolnosť produktu.

Je možné regulovať teplotu na rôznych častiach grilovacej plochy?

Tento model má jednotnú reguláciu teploty pre celú grilovaciu plochu. Pre rôzne teploty na rôznych častiach plochy je možné využiť prirodzené rozloženie tepla od stredu k okrajom.

Obsah balenia a inštalácia

• Profesionálny plynový vodný gril 18 kW
• Liatinový rošt
• Trysky na propán aj zemný plyn
• Návod na použitie a údržbu
• Dodávka v zmontovanom stave – pripravené na okamžité použitie
• Spôsob dopravy: Špedícia s doručením na vašu adresu