Elektrický gril (8,1 kW)

Profesionálny Elektrický Gril 8,1 kW – Výkonný Pomocník Pre Vašu Gastro Prevádzku

Elektrický gril s výkonom 8,1 kW predstavuje profesionálne riešenie pre moderné kuchyne a gastro prevádzky. Tento nemecký pomocník s kvalitnou nerezovou konštrukciou AISI 304 zabezpečuje rýchle dosiahnutie pracovnej teploty a efektívne grilovanie s redukovanou tvorbou dymu. Ergonomický dizajn, ľahko odnímateľný oceľový rošt a praktický systém odvodu tuku vám umožnia sústrediť sa na to podstatné – dokonalú prípravu grilovaných špecialít.

Ako použiť gril elektrický pre optimálne výsledky?

Elektrický gril s výkonom 8,1 kW je ideálny pre profesionálne kuchyne, kde sa vyžaduje rýchla a spoľahlivá príprava grilovaných pokrmov. Vďaka plynule regulovateľnej teplote môžete:

• Pripravovať steaky s dokonalou kôrkou a šťavnatým vnútrom
• Grilovať ryby a hydinu bez rizika vysušenia
• Spracovávať zeleninu so zachovaním textúry a nutričných hodnôt
• Rýchlo pripravovať sendviče a panini s rovnomerným prepečením

Pre optimálne výsledky odporúčame gril pred použitím predhriať na požadovanú teplotu (10-15 minút) a po skončení práce nechať vychladnúť pred čistením.

Hlavné vlastnosti a dizajn – Prečo sú tieto elektrické grily najlepšie?

Efektívny systém pre minimalizáciu dymu

Vďaka špeciálne navrhnutému systému odvádzania tuku je tvorba dymu výrazne nižšia v porovnaní s bežnými grilmi. Tuk odkvapkáva do tvarovanej vaničky, čím sa minimalizuje jeho kontakt s vyhrievacími telesami a redukuje sa tvorba dymu a zápachu.

Ergonomický dizajn pre efektívnu prácu

• Veľká grilovacia plocha s ľahko odnímateľným okrúhlym oceľovým roštom
• Intuitívne umiestnené ovládacie prvky pre pohodlnú obsluhu
• Výškovo nastaviteľné skrutkovacie nožičky pre stabilitu na nerovnom povrchu
• Robustná konštrukcia z nerezovej ocele AISI 304 zabezpečujúca dlhú životnosť

Presná kontrola teploty

Prevádzkový termostat umožňuje presné nastavenie požadovanej teploty, zatiaľ čo bezpečnostný termostat zabraňuje prehriatiu zariadenia. Kontrolky signalizujú prevádzku a dosiahnutie nastavenej teploty pre optimálne načasovanie grilovania.

Technické detaily a špecifikácie – Čo zabezpečuje výkon grilu na elektrinu?

Výkonové parametre elektrického grilu na nožičkách

• Výkon: 8,10 kW – zabezpečuje rýchle dosiahnutie pracovnej teploty
• Elektrické pripojenie: 400V / 3N/PE / 50 Hz (vyžaduje trojfázové pripojenie)
• Vysoko výkonné vykurovacie telesá vyrobené v Nemecku s dlhou životnosťou
• Plynule regulovateľná teplota pre presné nastavenie podľa typu pripravovaného pokrmu

Rozmery a konštrukcia elektrického grilu so stojanom

• Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 800 x 714 x 460 mm
• Materiál: vysoko kvalitná nerezová oceľ AISI 304 odolná voči korózii
• Hmotnosť: 62 kg – robustná konštrukcia pre stabilitu a dlhú životnosť
• Kompatibilita: možnosť kombinácie s ďalšími produktmi radu Lorenzo 700

Výhody a benefity – Ako vám elektrické grily pomôžu v kuchyni?

Efektivita a rýchlosť prevádzky

• Rýchle dosiahnutie pracovnej teploty vďaka výkonu 8,1 kW
• Veľká grilovacia plocha umožňuje prípravu viacerých porcií naraz
• Možnosť celoročného grilovania nezávisle od vonkajších podmienok
• Okamžitá reakcia na zmenu nastavenia teploty

Bezpečnosť a jednoduchá údržba

• Dvojitý termostatický systém – prevádzkový termostat pre nastavenie teploty a bezpečnostný termostat pre ochranu pred prehriatím
• Ľahko odnímateľný rošt pre jednoduché čistenie
• Vyberateľná odkvapkávacia vanička na zachytávanie tuku
• Certifikácia CE potvrdzujúca súlad s európskymi bezpečnostnými normami

Ekonomická prevádzka domáceho elektrického grilu

• Efektívne využitie elektrickej energie vďaka kvalitným vykurovacím telesám
• Minimálne tepelné straty vďaka dobre izolovanej konštrukcii
• Dlhá životnosť všetkých komponentov znižuje náklady na údržbu
• Jednoduché čistenie šetrí čas personálu

Odporúčania a tipy pre použitie – Ako správne pracovať s elektrickým grilom?

Tipy pre optimálne využitie profi elektrického grilu

1. Predhrievanie: Vždy gril predhrievajte 10-15 minút pred použitím pre dosiahnutie optimálnej teploty.
2. Správna teplota: Používajte nižšie teploty pre jemné potraviny (ryby, zelenina) a vyššie pre mäso.
3. Údržba: Čistite odkvapkávaciu vaničku po každom použití, aby ste predišli hromadeniu tuku.
4. Inštalácia: Zabezpečte správne trojfázové pripojenie kvalifikovaným elektrikárom.

Často kladené otázky o elektrickom grile do kuchyne

Ako často je potrebné čistiť odkvapkávaciu vaničku?
Odkvapkávaciu vaničku odporúčame kontrolovať a čistiť po každom použití, aby sa zabránilo hromadeniu tuku a zvyškov potravín.

Je možné gril používať v exteriéri?
Tento gril je primárne určený na vnútorné použitie. Pri vonkajšom použití je potrebné zabezpečiť ochranu proti poveternostným vplyvom a vlhkosti.

Aká je životnosť vykurovacích telies?
Vykurovacie telesá vyrobené v Nemecku majú pri správnom používaní a údržbe životnosť niekoľko rokov intenzívneho používania.

Ako sa minimalizuje tvorba dymu pri grilovaní?
Systém minimalizácie dymu funguje najlepšie, keď je gril pravidelne čistený a keď používate menej tučné marinády. Odporúčame tiež osušiť prebytočnú marinádu pred grilovaním.

Obsah balenia a príslušenstvo pre veľký elektrický gril

Kompletné dodanie obsahuje

• Elektrický gril s výkonom 8,1 kW (dodávaný bez zástrčky/kábla)
• Výškovo nastaviteľné skrutkovacie nožičky
• Okrúhly oceľový rošt
• Tvarovaná vanička na odkvapkávanie tuku
• Návod na obsluhu a údržbu

Odporúčané doplnky pre top elektrické grily

• Nerezové stoly a pracovné plochy kompatibilné s radom Lorenzo 700
• Profesionálne grilovacie kliešte a obracačky
• Teplotné sondy pre presné meranie vnútornej teploty potravín
• Čistiace prostriedky určené pre gastro zariadenia
• Ochranné rukavice odolné voči vysokým teplotám

Prečo si vybrať práve tento elektrický gril?

Elektrický gril s výkonom 8,1 kW predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú spoľahlivý výkon, dlhú životnosť a jednoduché ovládanie. Vďaka kvalitnej nerezovej konštrukcii, efektívnemu systému minimalizácie dymu a presnej regulácii teploty získate spoľahlivého pomocníka pre každodennú prevádzku.

Či už prevádzkujete reštauráciu, hotel, cateringovú službu alebo hľadáte profesionálne riešenie pre náročné domáce použitie, tento elektrický gril spĺňa najvyššie nároky na kvalitu, výkon a bezpečnosť. Patrí medzi najlepšie elektrické grily dostupné na trhu a predstavuje investíciu, ktorá sa vám vráti v podobe spokojných zákazníkov a vynikajúcich kulinárskych výsledkov.