Výstavný pult na kurčatá s výsuvnou krájacou doskou

Profesionálny výstavný pult na kurčatá s výsuvnou krájacou doskou – elegantné riešenie pre vašu gastronómiu

Výstavný pult na kurčatá s výsuvnou krájacou doskou predstavuje praktické gastronomické riešenie, ktoré spája prezentáciu a funkčnosť. Tento moderný pult je ideálnym doplnkom ku kvalitným grilom na kurčatá, keďže umožňuje atraktívne vystavenie a jednoduché servírovanie grilovaných pokrmov. Vďaka regulovateľnej teplote a digitálnemu teplomeru zaručuje optimálnu čerstvosť mäsa, zatiaľ čo výsuvná krájacia doska umožňuje hygienické krájanie priamo pred zákazníkom.

Hlavné vlastnosti a benefity produktu

Moderný dizajn a praktická prezentácia jedál

• Štýlový vzhľad s presklenými stenami – zabezpečuje viditeľnosť produktov zo všetkých strán
• Integrované vnútorné osvetlenie – zvýrazňuje atraktivitu vystavovaných pokrmov
• Elegantný nerezový rám – dodáva pultu profesionálny vzhľad a zabezpečuje odolnosť
• Čistý a prehľadný dizajn – zlepšuje celkový dojem z vašej prevádzky

Regulovateľná teplota a digitálny teplomer pre optimálnu čerstvosť mäsa

• Nastaviteľná teplota do 90 °C – možnosť prispôsobenia rôznym druhom mäsa (pre kurčatá ideálne 65-70 °C)
• Digitálny teplomer – presná kontrola teploty v reálnom čase
• Nádržka na vodu – udržiava optimálnu vlhkosť a zabraňuje vysušeniu mäsa
• Dve police – maximalizujú kapacitu a umožňujú prehľadné usporiadanie produktov

Výsuvná krájacia doska – jednoduché, rýchle a bezpečné krájanie

• Integrovaná výsuvná krájacia doska – umožňuje pohodlné krájanie priamo na pulte
• Ergonomické riešenie – šetrí priestor a zjednodušuje obsluhu
• Hygienické krájanie – minimalizuje manipuláciu s mäsom a znižuje riziko kontaminácie
• Praktické riešenie pre rýchly servis – zvyšuje efektivitu obsluhy zákazníkov

Technické špecifikácie a parametre zariadenia

Rozmery, výkon a energetická účinnosť

• Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 1098 mm x 480 mm x 695 mm
• Výkon: 1,80 kW
• Napájanie: 230V / 50 Hz
• Maximálna teplota: 90 °C
• Hmotnosť: 91 kg

Bezpečnostné normy a hygienické štandardy

• CE certifikácia – spĺňa európske bezpečnostné štandardy
• Materiály zodpovedajúce potravinárskym normám – zaručujú bezpečnú manipuláciu s potravinami
• Hygienicky ľahko čistiteľný povrch – jednoduchá údržba a dezinfekcia
• Súlad s HACCP štandardmi – podporuje správne hygienické postupy vo vašej prevádzke

Ako efektívne využívať gril na kura v moderných gastronomických prevádzkach

Využitie v reštauráciách, bufetoch a cateringových službách

• Reštaurácie s grilovacím konceptom – ideálne pre prezentáciu grilovaných kurčiat a iných mäsových špecialít
• Bufety a samoobslužné jedálne – umožňuje zákazníkom vidieť ponuku a zvoliť si veľkosť porcie
• Cateringové služby – mobilné riešenie pre prezentáciu a servírovanie mäsa na rôznych akciách
• Food trucky a stánky s občerstvením – kompaktné riešenie pre predaj grilovaných kurčiat na festivaloch a trhoch

Prepojenie s ďalšími zariadeniami – ako doplniť výstavný pult s kvalitnými grilmi na kurčatá

• Kombinácia s rotačnými grilmi na kurčatá – vytvorí komplexné riešenie od prípravy až po prezentáciu
• Doplnenie o kvalitné grily na kurence – umožňuje priebežnú prípravu čerstvých produktov
• Integrácia do gastro linky – vytvára efektívny pracovný tok v kuchyni
• Spojenie s prípravnými stolmi – zabezpečuje plynulý proces od prípravy až po servírovanie

Kompatibilita s modernými trendmi grilovania a tepelnej úpravy mäsa

• Podpora konceptu zdravého stravovania – umožňuje prezentáciu bio a organických kurčiat
• Možnosť využitia pri interaktívnom varení – vhodné pre show cooking a kuchárske workshopy
• Podpora trendu transparentnej prípravy jedál – zákazníci vidia, čo si objednávajú
• Riešenie pre moderné fast-casual koncepty – spája rýchlosť obsluhy s kvalitou podávania

Obsah balenia a dodatočné prvky

Prehľad baleného príslušenstva a montážneho návodu

• Výstavný pult s výsuvnou krájacou doskou
• 2 police pre maximálnu kapacitu
• Nádržka na vodu
• Detailný montážny návod
• Technická dokumentácia a záručný list

Doplňkové prvky pre lepšiu funkčnosť a údržbu

• Digitálny teplomer – pre presnú kontrolu teploty
• Samostatné spínače osvetlenia a ohrevu – umožňujú flexibilné použitie
• Regulátor teploty – pre optimálne nastavenie podľa typu produktu
• Vnútorné osvetlenie – zvýrazňuje vystavené produkty

Aké výhody prináša výstavný pult aj s doplnkovými kvalitnými grilmi na kurence

Efektívna prezentácia kuracích výrobkov a prínos pre vaše podnikanie

• Zvýšenie predaja – atraktívna prezentácia stimuluje chuť zákazníkov
• Zlepšenie zákazníckej skúsenosti – možnosť vidieť produkt pred kúpou zvyšuje dôveru
• Profesionálny vzhľad prevádzky – dodáva vašej gastronómii nádych kvality
• Flexibilita použitia – vhodné pre rôzne druhy mäsa (kurčatá, kolená, roštenky, hovädzie pečienky, sekaná)

Jednoduchá obsluha, čistenie a údržba pre trvalú spoľahlivosť

• Intuitívne ovládanie – jednoduché nastavenie teploty a osvetlenia
• Ľahko čistiteľné povrchy – všetky časti sú navrhnuté pre rýchle a efektívne čistenie
• Odolná konštrukcia – kvalitné materiály zaručujú dlhú životnosť
• Nízke nároky na údržbu – minimalizuje prevádzkové náklady a prestoje

Odporúčania a tipy: Ako správne integrovať gril na kurčatá do vašej prevádzky

Často kladené otázky (FAQ)

Aké teplotné nastavenie je najvhodnejšie pre rôzne druhy mäsa?
Pre kurčatá odporúčame teplotu 65-70 °C, pre hovädzie pečienky 60-65 °C, pre kolená a sekanú 70-75 °C. Teplota by mala byť dostatočne vysoká na udržanie bezpečnej teploty mäsa (nad 60 °C), ale nie príliš vysoká, aby nedochádzalo k vysušovaniu.

Ako prebieha čistenie a údržba výstavného pultu?
Čistenie by malo prebiehať denne po vypnutí a vychladnutí zariadenia. Odporúčame použiť jemné čistiace prostriedky vhodné pre potravinárske zariadenia. Sklenené plochy čistite bežnými prostriedkami na sklo, krájacia doska vyžaduje dôkladné umytie a dezinfekciu po každom použití.

Čo je súčasťou dodávky a ako prebieha inštalácia zariadenia?
Zariadenie je dodávané v rozloženom stave so všetkými potrebnými komponentmi a podrobným návodom na montáž. Inštalácia je jednoduchá a nevyžaduje špeciálne nástroje. Po zostavení stačí pripojiť zariadenie do elektrickej siete 230V.

Ako dlho trvá, kým pult dosiahne požadovanú teplotu?
Pult dosiahne prevádzkovú teplotu približne za 15-20 minút od zapnutia, v závislosti od nastavenej teploty a okolitých podmienok.

Je možné nastaviť rôzne teploty pre rôzne úrovne pultu?
Nie, pult má jednotný ohrevný systém, ktorý udržiava rovnakú teplotu v celom priestore. Pre optimálne výsledky odporúčame usporiadať produkty podľa ich požiadaviek na teplotu.

Aká je spotreba energie tohto zariadenia?
Pri maximálnom výkone 1,80 kW a bežnej prevádzke približne 8 hodín denne je mesačná spotreba energie okolo 430 kWh. Presná spotreba závisí od nastavenej teploty a frekvencie otvárania.

Dá sa výstavný pult použiť aj na iné druhy mäsa okrem kurčiat?
Áno, pult je vhodný aj pre iné druhy mäsa ako kolená, roštenú, hovädziu pečienku, sekanú a ďalšie mäsové výrobky, ktoré vyžadujú udržiavanie v teplom stave.

Odporúčané produkty a príslušenstvo

Doplňkové grily – či už ide o gril na kurčatá, gril na kura či kvalitné grily na kurence

• Rotačný gril na kurčatá – ideálny na prípravu šťavnatých grilovaných kurčiat
• Elektrický gril na kura – kompaktné riešenie pre menšie prevádzky
• Plynové grily na kurence – výkonné riešenie pre väčšie gastro prevádzky
• Kontaktný gril – vhodný na prípravu rôznych druhov mäsa

Doplnkové príslušenstvo pre efektívnu prácu

• Profesionálne nože na krájanie mäsa – pre efektívne porciovanie
• Nerezové kliešte a lopatky – pre hygienickú manipuláciu s mäsom
• Gastronádoby GN – pre skladovanie a prípravu mäsa
• Nerezové pracovné stoly – vytvárajú kompletnú pracovnú stanicu

Záver – Zvoľte kvalitné grily na kurčatá pre úspech vo vašej gastronómii

Výstavný pult na kurčatá s výsuvnou krájacou doskou predstavuje praktické a efektívne riešenie pre každú gastronómiu, ktorá sa zameriava na grilované mäsové špeciality. V kombinácii s kvalitnými grilmi na kurčatá vytvára komplexný systém pre prípravu, prezentáciu a servírovanie jedál, ktorý zvýši efektivitu vašej prevádzky a spokojnosť zákazníkov. Investícia do tohto zariadenia sa vám vráti v podobe spokojných zákazníkov, zvýšeného predaja a profesionálneho dojmu z vašej prevádzky.