Nôž určený na vykosťovanie. Čepeľ má vďaka zahnutému tvaru dlhšiu reznú plochu. Dlhé rezy spoločne s pohodlnou rukoväťou predstavujú úľavu pre prácou namáhané kĺby rúk. Flexibilná čepeľ je ideálna na filetovanie mäsa a rýb a tiež na rezanie pozdĺž kostí, pretože sa prispôsobí tvaru krájaného materiálu.
Nože ErgoGrip sú absolútne hygienické mäsiarske nože vhodné na profesionálne použitie. Špičková kvalita pre prácu bez únavy – žiadne kompromisy v ergonómii designu a ostrosti. Všetky nože sú na vyžiadanie dostupné v špeciálnych farbách s vytlačeným logom. ErgoGrip je séria, ktorá obsahuje správny nôž na akékoľvek použitie. Všetky nože série získali US pečať kvality NSF. Špeciálny výrobný proces eliminuje medzery medzi čepeľou a nožom, teda na noži nelepia žiadne zvyšky potravín.
Katalógové číslo: 8298113-01