Udiareň – Manuálna – so 4 policami

Výhody produktu

Optimalizovaná tvorba a cirkulácia dymu pre rovnomernejšie rozloženie dymu v celom interiéri.
Vďaka multifunkčnému využitiu môže udiareň spĺňať rôzne požiadavky, napr. Napr. údenie, grilovanie, naparovanie, sušenie atď.
Vhodné na studené, teplé a horúce údenie
Dizajn

Ideálne na údenie zeleniny, mäsa alebo rýb
Vyhrievacia špirála pre efektívne údenie pilín
Plynulé nastavenie teploty od 30 °C do 135 °C pomocou manuálneho ovládača
Ľahko čitateľný teplomer na prednej strane dvierok zobrazuje aktuálnu vnútornú teplotu
Presné a kontrolované údenie vďaka nastaviteľnému časovaču od 0 do 120 °C
Vypínač a kontrolka prevádzky
Nastaviteľný komín na nastavenie hustoty dymu
Jednoduché použitie - plnenie alebo dopĺňanie drevených štiepok cez zásuvku
Odkvapkávacia miska nad udiarňou zabraňuje kvapkaniu tuku na udiareň a zaisťuje zdravý proces údenia
Bezpečné uzavretie dvierok s dvoma napínacími zámkami
Kvalita

Vysokokvalitné telo z nehrdzavejúcej ocele
Bezpečná preprava - dve bočné rukoväte uľahčujú premiestňovanie
Možnosť premiestnenia
Vnútorný priestor

Vnútorný priestor z nehrdzavejúcej ocele
4 rošty
Miska na tuk (s výlevkou do misky)
Popolník
Nádoba na uhlie

Pripojenie

Výkon: 1 kW
Elektrické pripojenie: 230 V / 1 N/PE / 50 Hz
Dodáva sa pripravené na zapojenie
Rozmery

Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 410 mm x 450 mm x 985 mm
Rozsah dodávky

Udiareň
Komínová rúra
4 roštové vložky
10 údiarskych hákov
Miska na tuk
Ovládacia skrinka (s napájacím káblom)
Poznámka:

Vhodné len na vonkajšie použitie
Súčasťou dodávky je miska, ktorá účinne zabraňuje stekaniu tuku na štiepky, čím zabezpečuje zdravý proces údenia.
Pokyny

Vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými pokynmi.
Výrobok nesie označenie CE v súlade s pokynmi.
Materiál spĺňa európske potravinárske normy.
Technické špecifikácie

Rozmery

Šírka 410 mm
Hĺbka 450 mm
Výška 985 mm
Detaily

Teplota 30 °C až 135 °C °C
Počet mriežok: 4
Počet údiarskych hákov: 10
Časovač: Áno
Čas časovača: do 0 - 120 m
Pripojovacie hodnoty:

Výkon: 1 kW
Napätie: 230 V
Fáza(y): 1 N/PE
Frekvencia: 50 Hz
Hmotnosť  36,64kg