Plynová ryhovaná grilovacia doska 9 kW – Profesionálny výkon pre dokonalé grilovanie
Plynová grilovacia platňa ryhovaná Maxima s výkonom 9 kW predstavuje spoľahlivé riešenie pre profesionálne kuchyne aj náročných domácich kuchárov. Kvalitný saténový povrch v kombinácii s ryhovanou doskou zabezpečuje efektívny kontakt s potravinami a charakteristické grilovacie pruhy. Vďaka nerezovej konštrukcii, ergonomickému dizajnu a výkonnému ohrevu je táto plynová platňa ideálna pre každodenné používanie v reštauráciách, cateringových službách alebo náročných domácnostiach.
Úvod do plynových grilovacích platní – Prečo si vybrať plynovú grilovaciu platňu Maxima?
Plynové grilovacie platne predstavujú efektívne riešenie pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú spoľahlivý výkon a konzistentné výsledky. Ryhovaná grilovacia platňa Maxima s výkonom 9 kW ponúka:
- Rýchly ohrev vďaka výkonnému systému horákov
- Rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche
- Možnosť presného nastavenia teploty od 100 do 300°C
- Odolnú konštrukciu z kvalitnej nerezovej ocele
- Flexibilitu pri voľbe paliva (zemný plyn alebo LPG)
Použitie plynových a elektrických grilovacích platní – Ako vám môže plynová platňa uľahčiť prácu?
Využitie v profesionálnych kuchyniach, reštauráciách a cateringových službách
- Reštaurácie a bistrá: Ideálna na rýchlu prípravu steakov, burgerov a grilovaných špecialít s charakteristickými grilovacími pruhmi
- Cateringové akcie: Spoľahlivý výkon aj pri veľkom vyťažení počas vonkajších podujatí
- Food trucky a stánky: Kompaktné rozmery a vysoký výkon pre efektívne využitie priestoru
- Hotelové kuchyne: Odolné riešenie pre kontinuálnu prevádzku v stravovacom zariadení
Všestranné využitie grilovacej platne na plyn
- Grilovanie mäsa: Steaky, burgery, kuracie a bravčové mäso s perfektnými grilovacími značkami
- Príprava rýb a morských plodov: Zachovanie šťavnatosti pri optimálnej textúre
- Grilovanie zeleniny: Papriky, cukety, baklažány s atraktívnym vzhľadom
- Raňajkové jedlá: Slanina, vajcia a iné raňajkové špeciality
Vlastnosti komerčnej plynovej platne – Čo odlišuje túto plynovú grilovaciu platňu?
Kvalitný povrch a ryhovaná doska pre profesionálne výsledky
- 15 mm hrubá oceľová grilovacia plocha so saténovým povrchom zabezpečuje dlhú životnosť
- Ryhovaná štruktúra vytvára charakteristické grilovacie pruhy a pomáha odvádzať prebytočný tuk
- Veľká pracovná plocha umožňuje prípravu väčšieho množstva jedla naraz
- Optimalizovaný sklon dosky pre efektívne odvádzanie prebytočných tekutín
Nerezová konštrukcia a precízne prevedenie typické pre komerčné plynové platne
- Kvalitná nerezová konštrukcia odolná voči intenzívnemu používaniu a ľahká na údržbu
- Ergonomický dizajn s dobre umiestnenými ovládacími prvkami pre pohodlnú a bezpečnú prácu
- Nerezové ochranné steny zabraňujúce striekaniu oleja do okolia
- Veľká 1,5 litrová odkvapkávacia miska na zber tuku počas grilovania, ľahko vyberateľná pre čistenie
Technické detaily grilovacej platne – Aké technické parametre sú podporou výkonu 9 kW?
Presný výkon 9 kW, ideálny rozmer a hmotnosť pre profesionálne využitie
- Výkon: 9 kW pre rýchly ohrev a efektívne grilovanie
- Rozmery zariadenia: Š40 x H90 x V28 cm
- Hmotnosť: 48,7 kg
- Teplotný rozsah: 100-300°C
Integrovaný termostat, bezpečnostný ventil a pilotné zapalovanie pre spoľahlivosť
- Nerezové horáky s efektívnou distribúciou tepla
- Termostat s presným nastavením teploty od 100 do 300°C
- Bezpečnostný ventil pre plyn s termopárom pre ochranu pri zhasnutí plameňa
- Piezo zapaľovanie pre jednoduché a rýchle spustenie
- Pilotné svetlo pre vizuálnu kontrolu prevádzky
- Možnosť použitia LPG alebo zemného plynu vďaka vymeniteľným vstrekovačom
Výhody plynových grilovacích platní – Ako vám produkt ušetrí čas a zvýši kvalitu grilovania?
Jednoduchá údržba a hygienický dizajn plynových a elektrických grilovacích platní
- Ľahko čistiteľný nerezový povrch vyžaduje minimálnu údržbu
- Odnímateľná odkvapkávacia miska pre rýchle a hygienické čistenie
- Hygienický dizajn spĺňajúci prísne gastro normy pre profesionálne kuchyne
- Odolnosť voči korózii zabezpečuje dlhodobú životnosť aj pri intenzívnom používaní
Ergonomický dizajn s nerezovými ochrannými stenami pre bezpečnú prácu
- Vysoké nerezové ochranné steny chránia okolie pred mastnotou a olejom
- Ergonomické ovládacie prvky umožňujú intuitívne nastavenie teploty
- Stabilná konštrukcia zaručuje bezpečnosť pri každodennej prevádzke
- Optimálna pracovná výška znižuje únavu pri dlhodobom používaní
Obsah balenia a doplnkové príslušenstvo pre grilovacie platne na plyn
Kompletný prehľad baleniového vybavenia a inštalačných komponentov
- Plynová grilovacia doska ryhovaná Maxima 9 kW
- Inštrukcie na obsluhu a údržbu
- Pripojovací materiál na plynové potrubie
- Inštalované plynné vstrekovače: G25 – zemný plyn
- Dodatočná sada plynných vstrekovačov: G30 – LPG (propán/bután)
Odporúčané doplnky a príslušenstvo pre rozšírenie funkčnosti grilovacej platne
- Profesionálne grilovacie náradie – špachtle, kliešte, obracačky z nerezovej ocele
- Čistiace prostriedky špeciálne určené pre grilovacie platne
- Ochranný kryt pre predĺženie životnosti zariadenia
- Regulátor tlaku plynu pre optimálny a stabilný výkon
Často kladené otázky (FAQ) k použitiu a údržbe
Praktické odpovede na otázky ohľadom bezpečnosti a efektívnosti plynových platní
- Aký je rozdiel medzi ryhovanou a hladkou grilovacou platňou? Ryhovaná platňa vytvára charakteristické grilovacie pruhy a umožňuje odtekanie prebytočného tuku. Hladká platňa je vhodnejšia na prípravu menších kúskov potravín a jedál, ktoré vyžadujú rovnomerný kontakt s grilovacou plochou.
- Ako dlho trvá nahriatie platne na pracovnú teplotu? Vďaka výkonnému 9 kW ohrevu sa platňa nahreje na pracovnú teplotu približne za 8-10 minút.
- Je možné grilovaciu platňu používať vonku? Áno, platňu je možné používať aj vonku, avšak je potrebné ju chrániť pred poveternostnými vplyvmi a zabezpečiť bezpečné pripojenie k plynovému zdroju.
- Ako často je potrebné čistiť odkvapkávaciu misku? Odkvapkávaciu misku odporúčame čistiť po každom použití, aby sa zabránilo hromadeniu tuku a nečistôt.
- Je možné zmeniť typ používaného plynu? Áno, grilovacia platňa je dodávaná s vstrekovačmi pre zemný plyn a dodatočnou sadou pre LPG, čo umožňuje flexibilné použitie podľa dostupného typu plynu.
- Ako správne čistiť ryhovanú grilovaciu plochu? Po vychladnutí platne odstráňte hrubé nečistoty špachtľou, potom povrch očistite mäkkou handričkou a jemným čistiacim prostriedkom. Nikdy nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, ktoré by mohli poškodiť povrch.
- Aká je životnosť plynových horákov? Pri správnej údržbe a používaní je životnosť nerezových horákov minimálne 5-7 rokov.
Tipy pre optimálne využitie a pravidelnú údržbu zariadenia
- Pred prvým použitím odstráňte všetky ochranné fólie a dôkladne očistite grilovaciu plochu.
- Vždy nechajte platňu dôkladne predhriať pred položením potravín.
- Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte kvalitné kuchynské náradie z nerezovej ocele.
- Po každom použití nechajte platňu vychladnúť a dôkladne ju očistite.
- Pravidelne kontrolujte plynové pripojenie a tesnenia pre bezpečnú prevádzku.
Odporúčané produkty a doplnky pre kompletnú kuchyňu
Kompatibilné príslušenstvo k plynovým a elektrickým grilovacím platniam
- Profesionálne grilovacie náradie – nerezové špachtle a kliešte
- Hladká grilovacia platňa Maxima – ideálna ako doplnok k ryhovanej platni
- Čistiace prostriedky pre grilovacie platne – pre dokonalú údržbu
- Teplotná sonda – pre presné meranie teploty grilovaných potravín
Doplnkové produkty z nerezových skríň, regálov a pracovných stolov pre profesionálne kuchyne
- Nerezové pracovné stoly – pre rozšírenie pracovnej plochy
- Nerezové regály a police – na skladovanie príslušenstva
- Podstavce a skrinky pod grilovacie platne – pre ergonomické umiestnenie
- Nerezové digestory – pre efektívne odsávanie pár a pachov
- Chladiace a mraziace boxy – pre skladovanie surovín
Prečo si vybrať plynovú grilovaciu platňu Maxima?
Plynová grilovacia platňa Maxima s výkonom 9 kW predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú spoľahlivý výkon, odolnosť a konzistentné výsledky. Ryhovaná grilovacia platňa umožňuje prípravu mäsa, zeleniny a ďalších potravín s charakteristickými grilovacími pruhmi, pričom zabezpečuje optimálne odvádzanie prebytočného tuku. Vďaka kvalitnej nerezovej konštrukcii, jednoduchej údržbe a možnosti voľby medzi zemným plynom a LPG je táto platňa univerzálnym pomocníkom pre každú profesionálnu kuchyňu.
Objednajte si plynovú grilovaciu platňu Maxima ešte dnes a pozdvihnite svoju kuchyňu na novú úroveň!
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 49.00 kg |
---|---|
Rozmery | 90.00 × 40.00 × 28.00 cm |
Katalógové číslo: 09398567