Plynový gril na kurčatá Rotation PREMIUM – Profesionálny rotačný gril pre 48 kurčiat naraz
Plynový gril na kurčatá Rotation PREMIUM predstavuje špičkové riešenie pre gastro prevádzky, ktoré potrebujú efektívne pripraviť veľké množstvo chutných grilovaných kurčiat. S kapacitou až 48 kusov kurčiat súčasne a výkonom 47,60 kW poskytuje tento profesionálny plynový gril stabilný výkon a rovnomerné rozloženie tepla aj pri častom a náročnom používaní.
Hlavné vlastnosti a benefity plynových grilov
Rotačný systém s 8 ražňami pre efektívne grilovanie kurčiat
- Dvojitý rotačný systém so 4 rotujúcimi špízmi v každej sekcii
- 8 otočných ražňov s kapacitou až 48 kurčiat naraz
- Dvojitý pohonný motor zabezpečujúci plynulú rotáciu všetkých špízov
- Vnútorné osvetlenie umožňujúce kontrolu grilovania aj v slabšie osvetlených priestoroch
Vynikajúci výkon a rovnomerné rozloženie tepla
- 4 výkonné horáky zabezpečujúce rovnomerné rozloženie tepla
- Samostatne nastaviteľné vykurovacie zóny pre flexibilnú kontrolu teploty
- Veľká odkvapkávacia miska na zachytávanie tuku a prípadné udržiavanie teploty príloh
- Kvalitné plynové horáky pre efektívne využitie energie
Bezpečnostné opatrenia a termoelektrická zapaľovacia poistka
- Termoelektrická zapaľovacia poistka automaticky prerušujúca prívod plynu pri zhasnutí plameňa
- Dvere z tepelne odolného materiálu znižujúce riziko popálenia
- Prednastavenie na propán s jednoduchým pripojením
- Certifikácia CE potvrdzujúca splnenie európskych bezpečnostných noriem
Technické špecifikácie a rozmery
Presné rozmery: 1395 x 660 x 1061 mm a hmotnosť 205 kg
- Šírka: 1395 mm
- Hĺbka: 660 mm
- Výška: 1061 mm
- Hmotnosť: 205 kg
- Stav dodávky: Kompletne zmontované zariadenie pripravené na pripojenie
Výkon 47,60 kW a pripojenie na propán – spoľahlivý plyn gril
- Celkový výkon: 47,60 kW
- Tepelný výkon: 40.952 Kcal/h
- Typ paliva: Propán
- Počet horákov: 4 samostatne ovládateľné jednotky
Podrobné technické údaje a energetická účinnosť
- Kapacita: Až 48 kurčiat súčasne
- Počet špízov: 8 kusov
- Počet vykurovacích zón: 4 samostatne regulovateľné
- Dvojité sklenené dvere zlepšujúce tepelnú izoláciu a znižujúce spotrebu energie
Možnosti použitia plynového grilu v gastro prevádzkach
Komerčné využitie v reštauráciách, cateringu a gastroprevádzke
- Reštaurácie s vysokou kapacitou zákazníkov, kde je potrebné rýchlo servírovať
- Cateringové služby pre svadby, firemné akcie a veľké podujatia
- Hotely a stravovacie zariadenia s potrebou efektívnej prípravy jedál
- Verejné podujatia ako festivaly, jarmoky a športové akcie
Vhodný pre rýchle občerstvenie a vonkajšie predajné miesta
- Stánky s rýchlym občerstvením na trhoch a námestiach
- Pouličné gastroprevádzky s vysokou fluktuáciou zákazníkov
- Grilovacie prevádzky špecializované na prípravu grilovaných kurčiat
- Mobilné gastro zariadenia vďaka kompaktným rozmerom a jednoduchému pripojeniu
Kvalita materiálov a certifikáty plynového grilu
Telo z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304 pre odolnosť
- Nerezová oceľ AISI 304 odolná voči korózii, oxidácii a vysokým teplotám
- Robustná konštrukcia zaručujúca stabilitu a dlhú životnosť
- Tepelne odolné dvere s bezpečnou manipuláciou
- Vysoko kvalitné komponenty testované na dlhodobú prevádzku
Splnenie bezpečnostných noriem a certifikácia CE podľa potravinárskych štandardov
- Označenie CE potvrdzujúce zhodu s európskymi normami
- Materiály zodpovedajúce potravinárskym normám pre bezpečnú prípravu jedál
- Pravidelné testy kvality počas výrobného procesu
- Hygienické a bezpečnostné predpisy plne rešpektované v dizajne
Bezpečnosť a údržba plynového grilu
Dôležité bezpečnostné pokyny pre prevádzku grilu na plyn
- Zariadenie nikdy neprevádzkujte naprázdno so zatvorenými dverami
- Zabezpečte dostatočné vetranie priestoru, kde je gril umiestnený
- Pravidelne kontrolujte plynové pripojenia na tesnosť pomocou detekčného roztoku
- Dodržiavajte bezpečnú vzdialenosť minimálne 50 cm od horľavých materiálov
Jednoduchá údržba a čistenie – dlhodobá spoľahlivosť
- Ľahko čistiteľný povrch z nerezovej ocele stačí utrieť vlhkou handričkou
- Vyberateľná odkvapkávacia miska umožňujúca jednoduché odstránenie tuku
- Demontovateľné ražne pre dôkladnú údržbu a čistenie
- Prístupné vnútorné komponenty pre prípadný servis a údržbu
Obsah balenia vstavaného plynového grilu
- Plynový gril na kurčatá Rotation PREMIUM
- 8 otočných špízov pre 48 kurčiat
- Vnútorné osvetlenie
- Odkvapkávacia miska
- Návod na obsluhu a inštaláciu v slovenskom jazyku
Často kladené otázky o plynových griloch
Aká je maximálna kapacita grilu?
Gril má kapacitu až 48 kurčiat súčasne, ktoré sa rozmiestňujú na 8 otočných ražňoch (po 6 kurčiat na každom ražni).
Aký typ plynu môžem použiť?
Gril je prednastavený na použitie s propánom, ktorý poskytuje optimálny výkon pre tento typ zariadenia.
Ako dlho trvá ugrilovanie kurčiat?
Doba grilovania závisí od veľkosti kurčiat a požadovaného stupňa prepečenia, ale zvyčajne trvá 45-60 minút pri plnom zaťažení.
Je možné ovládať teplotu jednotlivých častí grilu?
Áno, gril má 4 samostatne nastaviteľné vykurovacie zóny, ktoré umožňujú presné ovládanie teploty podľa aktuálnych potrieb prevádzky.
Aká je spotreba plynu?
Pri plnom výkone 47,60 kW je spotreba približne 3-4 kg propánu za hodinu, čo je ekonomicky efektívne vzhľadom na vysokú kapacitu zariadenia.
Prečo si vybrať náš plynový gril pre vašu gastro prevádzku?
Plynový gril Rotation PREMIUM predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé, výkonné a efektívne zariadenie na prípravu grilovaných kurčiat vo veľkom množstve. Vďaka kvalitným materiálom, premyslenému dizajnu a certifikovanej bezpečnosti získate zabudovateľný plynový gril, ktorý splní najnáročnejšie požiadavky modernej kuchyne.
Či už prevádzkujete reštauráciu, cateringovú službu alebo stánok s rýchlym občerstvením, tento plynový gril s vysokou kapacitou a jednoduchou obsluhou vám umožní uspokojiť dopyt aj v špičkových časoch. Investícia do kvalitného plynového grilu Rotation PREMIUM sa vám rýchlo vráti vďaka spoľahlivosti, dlhej životnosti a spokojnosti vašich zákazníkov.
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 205 kg |
---|
Katalógové číslo: 0012hggm4841