Profesionálny Plynový Gril na Kurčatá PREMIUM: 24 Kurčiat Naraz s Dokonalým Výsledkom
Plynový gril na kurčatá PREMIUM predstavuje špičkové gastro zariadenie pre profesionálne prevádzky, ktoré vyžadujú efektívne a spoľahlivé riešenie na grilovanie kurčiat. S kapacitou až 24 kurčiat súčasne na 4 samostatných ražňoch poskytuje tento plynový gril optimálny pomer medzi výkonom a priestorovými nárokmi. Nerezové prevedenie, premyslený systém ohrevu a kompaktné rozmery 1100 x 480 x 1000 mm robia z tohto grilu ideálnu voľbu pre reštaurácie, cateringové služby aj vonkajšie gastronomické prevádzky.
Kľúčové vlastnosti a benefity plynového grilu PREMIUM
Maximálna kapacita a efektivita grilovania
- Kapacita až 24 kurčiat naraz – umožňuje vysokú priepustnosť v gastro prevádzkach
- 4 samostatné ražne s koncovými a strednými zátvorkami pre bezpečné uchytenie kurčiat
- Samostatne nastaviteľné vykurovacie zóny pre optimálne riadenie teploty podľa veľkosti a množstva grilovaných kurčiat
- Výkonný plynový systém s pripojením na propán (s možnosťou úpravy na zemný plyn)
Profesionálna konštrukcia pre náročnú prevádzku
- Vysokokvalitná nerezová oceľ zaručuje dlhú životnosť a odolnosť v intenzívnej prevádzke
- Tepelne odolné sklenené dvere umožňujú sledovanie procesu grilovania bez straty tepla
- Integrované vnútorné osvetlenie pre lepšiu kontrolu stavu kurčiat počas grilovania
- Odkvapkávacia miska pre zachytenie prebytočného tuku, čo uľahčuje čistenie a údržbu
Technické špecifikácie vstavaného plynového grilu
- Rozmery (Š x H x V): 1100 x 480 x 1000 mm
- Výkon: 23,60 kW
- Energetická hodnota: 20.296 kcal/h
- Typ plynu: Propán (možnosť úpravy na zemný plyn)
- Počet ražňov: 4 kusy
- Kapacita: až 24 kurčiat
- Hmotnosť: 113 kg
- Stav dodávky: Plne zmontované zariadenie
Praktické využitie plynového grilu v profesionálnej gastronómii
Ideálny pre rôzne typy gastro prevádzok
- Reštaurácie a bistrá – efektívna príprava grilovaných kurčiat s konzistentnou kvalitou
- Cateringové služby – spoľahlivé riešenie pre veľké akcie a podujatia s vysokou kapacitou
- Vonkajšie stánky s jedlom – vizuálne atraktívny proces grilovania, ktorý priťahuje zákazníkov
- Hotely a penzióny – rozšírenie ponuky jedál o grilované špeciality s minimálnymi nárokmi na priestor
Efektívne grilovanie v gastro prevádzkach
- Rýchla návratnosť investície vďaka vysokej kapacite a energetickej účinnosti
- Zníženie prevádzkových nákladov oproti tradičným spôsobom grilovania
- Konzistentné výsledky pri každom použití vďaka presne regulovanému ohrevu
- Možnosť rozšírenia ponuky o špeciality z grilovaného kurčaťa
Čím sa odlišuje náš plyn gril od iných modelov?
Výhody oproti iným variantom plynových grilov
- Vyššia kapacita než bežné plynové grily s platňou
- Lepšia energetická účinnosť v porovnaní so skladacími plynovými grilmi
- Kompaktnejšie rozmery než zabudovateľné plynové grily s podobnou kapacitou
- Profesionálny výsledok nedosiahnuteľný na malých griloch na plyn
Bezpečnosť a hygiena na prvom mieste
- Certifikácia CE potvrdzuje súlad s európskymi bezpečnostnými normami
- Materiály schválené pre potravinársky priemysel zaručujú hygienickú prevádzku
- Bezpečné pripojenie na propán s možnosťou kontroly a regulácie
- Vyrobené v súlade s prísnymi hygienickými predpismi pre gastro zariadenia
Úspora času a presnosť grilovania
- Optimálne nastavené vykurovacie zóny pre rovnomerné prepečenie kurčiat
- Rýchly nábeh na prevádzkovú teplotu (približne 10-15 minút)
- Možnosť súbežného grilovania rôznych veľkostí kurčiat na samostatných ražňoch
- Jednoduchá kontrola procesu cez sklenené dvere s vnútorným osvetlením
Návody na používanie a údržbu gastro grilu plynového typu
Postupy správneho grilovania
- Pred grilovaním nechajte kurčatá marinovať minimálne 2-3 hodiny pre lepšiu chuť
- Kurčatá rovnomerne rozložte na ražne pre optimálny prenos tepla
- Prvých 15 minút grilujte na vyššej teplote, potom znížte na strednú teplotu
- Pravidelne kontrolujte stav grilovania cez sklenené dvierka
Čistenie a údržba
- Po každom použití očistite odkvapkávaciu misku od prebytočného tuku
- Pravidelne čistite ražne a vnútorný priestor grilu
- Nerezové povrchy udržujte čisté pomocou vhodných čistiacich prostriedkov
- Kontrolujte stav plynových horákov a pripojenia
Dôležité bezpečnostné upozornenia
- Zariadenie nikdy neprevádzkujte naprázdno so zatvorenými dverami
- Zabezpečte dostatočné vetranie priestoru, kde je gril umiestnený
- Pravidelne kontrolujte tesnosť plynového pripojenia
- Dodržiavajte bezpečnú vzdialenosť od horľavých materiálov
Obsah balenia a príslušenstvo pre plynový gril
- Plynový gril na kurčatá PREMIUM
- 4 ražne s koncovými a strednými zátvorkami
- Vnútorné osvetlenie
- Odkvapkávacia miska
- Sklenené dvere (2 ks)
- Návod na použitie a údržbu
Často kladené otázky o našom grile na plyn
Aký druh plynu môžem použiť s týmto grilom?
Gril je prednastavený na použitie s propánom. Na vyžiadanie je možné upraviť na použitie so zemným plynom.
Koľko kurčiat môžem grilovať naraz?
Gril umožňuje súčasné grilovanie až 24 kurčiat na 4 ražňoch.
Aká je spotreba plynu pri plnom zaťažení?
Pri plnom výkone 23,60 kW je spotreba propánu približne 1,7 kg/h.
Je možné nastaviť rôzne teploty pre jednotlivé ražne?
Áno, vykurovacie zóny je možné nastaviť samostatne pre optimálne výsledky grilovania.
Ako dlho trvá grilovanie priemerného kurčaťa?
Pri optimálnom nastavení trvá grilovanie priemerného kurčaťa približne 45-60 minút.
Je gril dodávaný zmontovaný alebo je potrebná montáž?
Gril je dodávaný v plne zmontovanom stave, pripravený na pripojenie a použitie.
Akoá je záruka na tento plynový gril?
Na gril sa vzťahuje štandardná záruka 24 mesiacov na výrobné vady.
Odporúčané súvisiace produkty pre váš plynový gril
- Profesionálny nôž na porciovanie grilovaných kurčiat
- Nerezové kliešte a lopatky na manipuláciu s grilovaným mäsom
- Kvalitné marinády a korenia pre grilovanie kurčiat
- Nerezové pracovné stoly pre prípravu a servírovanie
- Náhradné ražne a príslušenstvo pre plynový gril
- Čistiace prostriedky pre nerezové gastro zariadenia
- Regulátor tlaku propánu pre profesionálne použitie
Investícia do plynového grilu PREMIUM je rozhodnutím, ktoré zefektívni vašu gastro prevádzku a umožní vám ponúkať kvalitné grilované kurčatá s minimálnou námahou a maximálnou efektivitou. Vďaka robustnej konštrukcii, premysleným funkciám a vysokej kapacite je tento plynový gril vstavaný ideálnou voľbou pre profesionálov, ktorí vyžadujú spoľahlivé a výkonné zariadenie.
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 113 kg |
---|
Katalógové číslo: 0012ghkm424-b1