Plynový gril na kurčatá ECO so 6 ražňami pre 36 kurčiat – 1098 x 480 x 1860 mm

Profesionálny plynový gril ECO na kurčatá – výkonný pomocník pre vaše gastro podnikanie

Plynový gril na kurčatá ECO predstavuje overené riešenie pre moderné gastro prevádzky. Tento výkonný nerezový gril s kapacitou až 36 kurčiat na 6 ražňoch prináša kombináciu efektívnosti, spoľahlivosti a konzistentných výsledkov grilovania. Vďaka praktickému dizajnu, jednoduchej údržbe a priestorovej úspornosti je ideálnou voľbou pre reštaurácie, cateringové služby aj food trucky, ktoré hľadajú kvalitný plynový gril s profesionálnymi parametrami.

Benefity a výhody plynového grilu na plyn ECO

Vysoká kvalita nerezového grilu pre efektívne grilovanie

• Prémiové materiály – telo vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele odolnej voči korózii
• Tepelne odolné dvere – dve sklenené dvere pre jednoduchú kontrolu prípravy bez úniku tepla
• Rovnomerné pečenie – vďaka precízne konštruovaným vykurovacím zónam dosahujete konzistentnú prípravu
• Jednoduchá údržba – ľahko čistiteľný povrch pre hygienickú prevádzku

Robustný dizajn a spoľahlivý plynový horák

• Silný a spoľahlivý výkon – 34,80 kW zabezpečuje rýchlu prípravu a úsporu času
• Efektívny plynový horák – rovnomerné rozloženie tepla pre konzistentné výsledky
• Samostatne nastaviteľné vykurovacie zóny – flexibilita pri príprave rôznych druhov mäsa
• Prednastavené na propán – jednoduché zapojenie a používanie bez dodatočných úprav
• Odkvapkávacia miska – zachytáva prebytočný tuk pre čistejšiu a bezpečnejšiu prevádzku

Priestorová úspornosť a praktické riešenie pre profesionálne kuchyne

• Kompaktné rozmery – 1098 x 480 x 1860 mm šetrí miesto vo vašej prevádzke
• Mobilné riešenie – vybavené 4 kolieskami pre jednoduchú manipuláciu a premiestnenie
• Elegantný vzhľad – krémový podstavec dopĺňa nerezové prevedenie pre profesionálny dojem
• Vnútorné osvetlenie – lepšia viditeľnosť pri kontrole grilovania aj v tmavších priestoroch

Technické špecifikácie a funkčné detaily

Rozmery a výkon – kritériá pre najlepšie plynové grily

• Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 1098 x 480 x 1860 mm
• Výkon: 34,80 kW (27,348 Kcal/h)
• Hmotnosť: 180,10 kg
• Počet ražňov: 6 kusov
• Kapacita: až 36 kurčiat súčasne (6 kurčiat na každom ražni)

Integrácia vstavaného dizajnu a pripojenia na propán

• Typ pripojenia: propán (možnosť prestavby na iný typ plynu po konzultácii s odborníkom)
• Stav dodávky: zmontované, pripravené na okamžité použitie
• Spôsob dopravy: špedícia
• Certifikácia: CE označenie zaručujúce súlad s európskymi bezpečnostnými normami
• Súlad s normami: európske potravinárske normy a bezpečnostné predpisy pre gastronomické zariadenia

Možnosti nastaviteľných vykurovacích zón

• Individuálne nastavenie teploty – pre rôzne typy mäsa a veľkosti porcií
• Efektívne rozloženie tepla – optimalizované pre rovnomerné pečenie
• Bezpečnostná prevádzka – zariadenie nesmie byť nikdy prevádzkované naprázdno so zatvorenými dverami

Obsah balenia a dodávka kompletného setu

6 ražňov s koncovými a strednými zátvorkami – ideálne riešenie na grilovanie 36 kurčiat

• Kompletný set ražňov – všetko potrebné pre okamžité grilovanie bez dodatočných nákupov
• Koncové a stredné zátvorky – pre bezpečné upevnenie kurčiat počas grilovania
• Optimálne rozloženie – navrhnuté pre rovnomerné prepečenie každého kusa

Doplnkové príslušenstvo pre kompletnú prevádzku

• Podstavec v krémovej farbe
• 4 kolieska pre mobilitu
• Vnútorné osvetlenie
• 2 sklenené dvere
• Odkvapkávacia miska

Možnosti využitia a aplikácie v profesionálnej gastronómii

Využitie plynového grilu pri grilovaní kurčiat a ďalších špecialít

• Grilovanie celých kurčiat – šťavnaté a rovnomerne prepečené
• Príprava kebabov – rôzne marinády a korenia pre jedinečné chute
• Gyros – tradičné grécke špeciality
• Grilovanie rôznych druhov mäsa – flexibilné možnosti prípravy podľa potrieb vašej prevádzky

Aplikácie v rôznych gastronomických prevádzkach

• Reštaurácie a bistrá – rozšírenie ponuky o grilované špeciality
• Cateringové služby – ideálne pre veľké akcie a oslavy s vysokou efektivitou prípravy
• Food trucky – mobilné riešenie pre vonkajšie podujatia a festivaly
• Grilovacie podujatia a festivaly – efektívna príprava pre veľké množstvo zákazníkov
• Vianočné trhy – obľúbené grilované kurčatá pre zákazníkov v sezónnych stánkoch

Údržba a bezpečnostné aspekty plynových grilov

Rady pre jednoduché čistenie a pravidelnú údržbu nerezového grilu

• Pravidelné čistenie – po každom použití pre dlhú životnosť a hygienickú prevádzku
• Odstránenie odkvapkávacej misky – jednoduchá likvidácia prebytočného tuku
• Čistenie ražňov – dôkladné umytie po každom použití pre zachovanie kvality
• Kontrola plynových pripojení – pravidelná údržba pre bezpečnú prevádzku

Bezpečnostné opatrenia pri prevádzke

• DÔLEŽITÉ: Zariadenie nesmie byť nikdy prevádzkované naprázdno so zatvorenými dverami
• Dostatočné vetranie – zabezpečte vhodný priestor pre prevádzku
• Kontrola plynových pripojení – pravidelná údržba pre bezpečnú prevádzku
• Dodržiavanie pokynov výrobcu – pre optimálny výkon a bezpečnosť

FAQ – Často kladené otázky o plynovom grile na plyn ECO

Prevádzka a bezpečnosť

• Môžem prevádzkovať gril so zatvorenými dverami? Nie, zariadenie nesmie byť nikdy prevádzkované naprázdno so zatvorenými dverami.
• Aká je optimálna teplota pre grilovanie kurčiat? Optimálna teplota sa pohybuje medzi 180-220°C, v závislosti od veľkosti kurčiat a požadovaného výsledku.
• Ako dlho trvá príprava kurčiat na tomto grile? Pri plnej kapacite a správnom nastavení teploty trvá príprava kurčiat približne 45-60 minút.
• Je možné grilovať aj iné druhy mäsa okrem kurčiat? Áno, gril je vhodný aj na prípravu iných druhov mäsa, ako kebab, gyros alebo rôzne druhy špízov.

Technické otázky

• Ako sa pripája gril na propán? Gril je prednastavený na propán a pripája sa štandardnou hadicou a regulátorom na plynovú fľašu.
• Ako nastaviť jednotlivé vykurovacie zóny? Každá zóna má samostatný regulátor, ktorým môžete nastaviť intenzitu plameňa podľa potreby.
• Aká je spotreba plynu pri plnom výkone? Pri plnom výkone 34,80 kW je spotreba propánu približne 2,5-3 kg/hodinu.
• Je možné prestavať gril na iný typ plynu? Áno, po konzultácii s odborníkom je možné prestavať gril aj na iný typ plynu, napríklad zemný plyn.

Odporúčané produkty a doplnkové príslušenstvo pre profesionálne kuchyne

Doplnenie kompletného vybavenia pre gastro prevádzky

• Náhradné ražne – pre prípad opotrebovania alebo poškodenia
• Grilovacie rukavice – pre bezpečnú manipuláciu s horúcimi ražňami
• Profesionálne nože na porciovanie – pre dokonalé servírovanie
• Marinády a korenia – pre rôzne varianty chutí
• Náhradné odkvapkávacie misky – pre nepretržitú prevádzku

Kompatibilné doplnky pre gastronomické prevádzky

• Digestory – pre odsávanie výparov a pachov
• Pracovné stoly z nerezovej ocele – pre prípravu a manipuláciu s potravinami
• Chladiace zariadenia – pre skladovanie surových kurčiat
• Gastro nádoby – pre skladovanie a servírovanie hotových pokrmov
• Termoboxy – pre catering a prepravu hotových jedál

S plynovým grilom na kurčatá ECO získate spoľahlivého partnera pre vaše gastro podnikanie, ktorý vám pomôže pripraviť kvalitné grilované špeciality pre vašich zákazníkov efektívne a s konzistentnými výsledkami.