Plynový gril na kurčatá ECO s 8 ražňami pre 48 kurčiat – 1098 x 480 x 1992 mm

Profesionálny plynový gril na kurčatá ECO: Výkonný pomocník pre 48 kurčiat naraz

Plynový gril na kurčatá ECO predstavuje efektívne gastro riešenie pre profesionálne prevádzky, ktoré potrebujú pripraviť väčšie množstvo kurčiat. S kapacitou až 48 kurčiat na 8 ražňoch a výkonom 47,20 kW ponúka tento nerezový plynový gril ideálnu kombináciu výkonnosti, spoľahlivosti a priestorovej úspornosti pre profesionálne využitie.

Prečo si vybrať plynový gril na plyn pre profesionálne prevádzky?

• Maximálna kapacita pre veľké akcie – 8 ražňov s kapacitou až 48 kurčiat naraz
• Vysoký výkon a efektívnosť – propánový pohon s výkonom 47,20 kW zabezpečuje rýchle a rovnomerné pečenie
• Individuálne nastaviteľné vykurovacie zóny – možnosť regulovať teplotu v rôznych častiach grilu pre optimálne výsledky
• Kvalitné nerezové prevedenie – zaručuje dlhú životnosť a odolnosť v náročnom gastro prostredí
• Praktické sklenené dvere – umožňujú vizuálnu kontrolu prípravy pokrmov bez straty tepla
• Integrované osvetlenie – poskytuje dobrú viditeľnosť počas celého procesu grilovania
• Ľahká údržba – odnímateľné plechy na odvádzanie tuku pre jednoduchú hygienu

Ako efektívne využívať plyn gril s platňou v gastro prostredí?

Plynový gril s platňou ECO je ideálnym riešením pre rôzne typy gastronomických prevádzok:

Použitie grilu v reštauráciách a cateringových službách

• Reštaurácie s rotisserie konceptom – špecializované menu s grilovanými kurčatami
• Cateringové služby – ideálne pre svadby, firemné akcie a veľké oslavy, kde je potrebné pripraviť množstvo jedla v krátkom čase
• Fast-food prevádzky – rýchla a efektívna príprava grilovaných kurčiat s konzistentnou kvalitou
• Hotely a penzióny – rozšírenie ponuky jedál o grilované špeciality

Využitie plynových grilov pri outdoorových akciách

• Festivaly a trhy – stánky s grilovanými kurčatami priťahujú zákazníkov vďaka vizuálnemu efektu rotujúcich kurčiat
• Športové podujatia – občerstvenie pre návštevníkov s možnosťou sledovať proces prípravy
• Firemné akcie a teambuildingy – grilovanie ako atraktívna súčasť programu

Technické špecifikácie a výkonnosť vstavaného plynového grilu

Detailné rozmery a kapacita

• Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 1098 x 480 x 1992 mm
• Počet ražňov: 8 kusov
• Kapacita: až 48 kurčiat naraz (6 kurčiat na jeden ražeň)
• Hmotnosť: 212 kg
• Stav dodávky: kompletne zmontovaný

Pripojenie, výkon a energetické hodnoty

• Typ paliva: propán
• Výkon: 47,20 kW
• Kcal/h: 15.996
• Počet horákov: 8
• Spotreba plynu: približne 3-4 kg propánu za hodinu pri plnej prevádzke
• Nastaviteľné vykurovacie zóny: áno, individuálne pre každý horák

Kvalita a bezpečnosť

• Materiál tela: vysoko kvalitná nerezová oceľ odolná voči vysokým teplotám
• Dvere: tepelne odolný materiál s priezorom pre kontrolu procesu
• Pohonný systém: dvojitý motor zabezpečujúci plynulú a spoľahlivú rotáciu všetkých 8 ražňov
• CE certifikácia: spĺňa európske bezpečnostné štandardy
• Materiál: zodpovedá európskym potravinárskym normám

Obsah balenia a príslušenstvo

• 8 rotačných ražňov – každý s kapacitou na 6 kurčiat
• 2 sklenené dvere – pre kontrolu procesu grilovania
• Integrované osvetlenie – pre lepšiu viditeľnosť
• Odnímateľné plechy na odvádzanie tuku – pre jednoduchú údržbu
• Veľká odkvapkávacia miska – vhodná aj na udržiavanie teploty zeleniny, zemiakov a iných príloh
• Spôsob dopravy: špedícia

Bezpečnosť, údržba a servis – Ako sa starať o svoj plynový gril?

Bezpečnostné upozornenia

• Dôležité upozornenie: zariadenie nesmie byť nikdy prevádzkované naprázdno so zatvorenými dverami
• Zabezpečte dostatočné vetranie priestoru – pre optimálnu prevádzku a bezpečnosť
• Pravidelne kontrolujte tesnosť plynových spojov – predídete úniku plynu
• Dodržiavajte odstupové vzdialenosti od horľavých materiálov – minimálne 50 cm zo všetkých strán

Jednoduché čistenie a pravidelná údržba

• Odnímateľné plechy na odvádzanie tuku – jednoduché vybratie a čistenie po každom použití
• Veľká odkvapkávacia miska – ľahko prístupná a umývateľná
• Nerezový povrch – stačí utrieť vlhkou handričkou s jemným čistiacim prostriedkom
• Sklenené dvere – možnosť demontáže pre dôkladné čistenie

Servisné odporúčania

• Pravidelná kontrola plynových horákov – čistenie trysiek pre optimálny výkon
• Kontrola rotačného systému – mazanie pohyblivých častí podľa pokynov výrobcu
• Profesionálny servis – odporúčaný minimálne raz ročne alebo po 1000 hodinách prevádzky

Odporúčania a tipy pre najlepšie plynové grily v cateringových a outdoorových akciách

Tipy pre optimálne grilovanie

• Marinovanie kurčiat – najlepšie výsledky dosiahnete, keď kurčatá marinujete 12-24 hodín pred grilovaním
• Optimálne nastavenie teploty – začnite s vyššou teplotou (10-15 minút) a potom znížte na strednú pre rovnomerné prepečenie
• Rovnomerné zaťaženie ražňov – dbajte na rovnakú veľkosť kurčiat na jednom ražni pre vyváženú rotáciu
• Využitie odkvapkávacej misky – zachytená šťava je ideálna na prípravu omáčok alebo na udržiavanie teploty príloh

Porovnanie s inými modelmi plynových grilov

• Priestorová efektivita – kompaktnejší než iné plynové grily s podobnou kapacitou
• Energetická účinnosť – optimalizovaná spotreba plynu vďaka precíznemu nastaveniu horákov
• Flexibilita použitia – vhodný pre malé prevádzky aj veľké cateringové služby
• Jednoduchšia údržba – v porovnaní s malými grilmi na plyn ponúka lepší prístup k čisteniu

Najčastejšie otázky (FAQ)

Ako dlho trvá príprava kurčiat v tomto grile?
Pri optimálnom nastavení teploty trvá príprava štandardného kurčaťa približne 45-60 minút, v závislosti od veľkosti kurčaťa a požadovaného stupňa prepečenia.

Je možné grilovať aj iné druhy mäsa okrem kurčiat?
Áno, gril je primárne určený na kurčatá, ale môžete v ňom pripravovať aj iné druhy hydiny, menšie kusy bravčového mäsa alebo rôzne rolády a špeciality.

Aká je životnosť plynových horákov?
Pri správnej údržbe a pravidelnom čistení je životnosť horákov približne 3-5 rokov intenzívneho používania.

Potrebujem špeciálne povolenia na prevádzku tohto grilu?
V závislosti od miestnych predpisov môže byť potrebné povolenie pre gastronomické zariadenia, odporúčame konzultovať s miestnym úradom a hasičmi.

Je možné gril premiestňovať?
Áno, gril je možné premiestňovať, avšak vzhľadom na jeho hmotnosť 212 kg je potrebné zabezpečiť adekvátnu manipulačnú techniku a dodržiavať bezpečnostné predpisy.

Záver: Investujte do kvalitného plynového grilu – praktické riešenie pre váš biznis

Profesionálny plynový gril na kurčatá ECO predstavuje investíciu, ktorá sa rýchlo vráti vďaka:

• Vysokej kapacite – 48 kurčiat naraz znamená efektívne využitie času a pracovnej sily
• Energetickej účinnosti – optimalizovaná spotreba plynu šetrí prevádzkové náklady
• Kvalitným materiálom – nerezové prevedenie zaručuje dlhú životnosť a minimálne náklady na údržbu
• Všestrannosti použitia – od každodennej prevádzky v reštaurácii až po špeciálne cateringové akcie

Ak hľadáte spoľahlivý, výkonný a ekonomický plynový gril pre profesionálne použitie, model ECO s 8 ražňami pre 48 kurčiat je ideálnou voľbou, ktorá spĺňa najvyššie štandardy v gastronómii.

Odporúčané súvisiace produkty

• Profesionálne nože na porciovanie hydiny – pre rýchle a efektívne porciovanie grilovaných kurčiat
• Nerezové gastro nádoby – na skladovanie a servírovanie hotových kurčiat
• Marinády a koreniny pre rotisserie kurčatá – pre dokonalú chuť
• Propánové fľaše a regulátory tlaku – pre spoľahlivú prevádzku grilu
• Čistiace prostriedky pre nerezové povrchy – pre údržbu a hygienu