Kuchársky nôž Premier Plus so špeciálnym výbrusom v japonskom štýle, kovaný v dĺžke 21 cm

Srdcom každej  nielen  profesionálnej kuchyne  je kuchársky nôž so stabilnou čepeľou. Je to najdôležitejšie kuchynské náčinie  pre každú príležitosť : krájanie zeleniny, mäsa alebo rýb. Zaoblený tvar čepele uľahčuje hojdavé rezy a je preto ideálny aj na spracovanie cibule alebo byliniek.

Kuchársky nôž so špeciálnym výbrusom, kovaný – dĺžka 21 cm

Tradícia a kvalita . Všetko, čo potrebujete pre kreativitu v kuchyni. Ukovaný z jedného kusu ocele,  perfektne vyvážený  a  ergonomicky tvarovaný .
Dokonalá rukoväť v objeme aj tvare s optickým nitovaním, rukoväť s čepeľou je vďaka špeciálnemu výrobnému procesu spojená  bezškárovo . Pre
túto sériu bola špeciálne vyvinutá  vysokolegovaná  oceľ  s vyrovnanou zmesou materiálov. Dlhá trvanlivosť ostrie vďaka vysokému obsahu uhlíka,
chrómu pre  odolnosť  voči  opotrebovaniu  a molybdénu pre odolnosť voči  korózii .  Ostrosť  je neoddeliteľnou súčasťou výroby týchto nožov. Každý nôž bol
ručne nabrúsený, obtiahnutý a vyleštený.