Kontaktný gril Hendi 263501 – Profesionálna cesta k dokonalým grilovaným pochúťkam
Kontaktný gril HENDI 263501 predstavuje kvalitné riešenie pre moderné kuchyne, ktoré vyžadujú rýchlu a kvalitnú prípravu grilovaných pokrmov. S výkonom 1800 W a obojstranne ryhovaným povrchom zabezpečuje tento praktický nástroj vynikajúce výsledky pri grilovaní mäsa, zeleniny či sendvičov. Kvalitné materiály a premyslená konštrukcia robia z tohto grilu spoľahlivého pomocníka v gastro prevádzkach aj náročných domácnostiach.
Prečo si vybrať kontaktný gril HENDI 263501?
Kontaktný gril HENDI 263501 kombinuje spoľahlivý výkon, kvalitné materiály a praktické funkcie. Tento vrúbkovaný kontaktný gril s keramickým povlakom umožňuje efektívne grilovanie z oboch strán súčasne, čím výrazne skracuje čas prípravy oproti klasickým grilom. Vďaka kompaktným rozmerom 310x426x(H)510 mm sa jednoducho zmestí do každej kuchyne, no zároveň poskytuje dostatočnú grilovaciu plochu 220 x 230 mm pre prípravu viacerých porcií naraz.
Ako využiť kontaktný gril v modernej kuchyni?
Všestranné uplatnenie pri príprave rôznych pokrmov
- Mäsové pokrmy – steaky, burgery a kuracie prsia získajú charakteristické grilovacie vzory a zostanú šťavnaté
- Grilovanie zeleniny – cukety, baklažány alebo papriky si zachovajú nutričné hodnoty a získajú lahodnú chuť
- Chrumkavé panini a sendviče – s dokonale roztopeným syrom a úhľadnými grilovacími vzormi
- Príprava rýb – jemné filety sa pripravia rovnomerne bez straty chuti
Ideálne riešenie pre rôzne typy prevádzok
- Dvojitý vrúbkovaný kontaktný gril nájde uplatnenie v:
- Reštauračných kuchyniach pre rýchlu obsluhu zákazníkov
- Cateringových službách aj na miestach bez plnohodnotnej kuchyne
- Fastfoodoch a bistrách s vysokou frekvenciou objednávok
- Náročných domácich kuchyniach s dôrazom na kvalitné výsledky
Aké vlastnosti má náš kontaktný gril?
Obojstranne ryhované grilovacie povrchy
- Vrúbkovaný povrch vytvára charakteristické grilovacie vzory, ktoré zvýrazňujú vzhľad pokrmov
- Rovnomerné rozloženie tepla zabezpečuje konzistentné prepečenie
- Obojstranné grilovanie môže významne zredukovať čas prípravy v porovnaní s tradičným grilovaním
Kvalitné materiály pre dlhodobú životnosť
- Robustný nerezový kryt odolný voči korózii a mechanickému poškodeniu
- Liatinová grilovacia plocha s vynikajúcou tepelnou vodivosťou
- Keramický povlak zabraňujúci pripaľovaniu potravín a uľahčujúci čistenie
- Odnímateľný podnos na zachytávanie tuku pre hygienickú prípravu jedál
Praktické funkcie pre jednoduché používanie
- Plynulá regulácia teploty až do 300 °C pre rôzne typy pokrmov
- Indikátor teploty pre presné monitorovanie prevádzky
- Tlačidlo zapnutia/vypnutia pre jednoduchú obsluhu
- Bezpečnostné prvky zabraňujúce prehriatiu zariadenia
- Nastavenie výšky hornej grilovacej plochy pre potraviny rôznej hrúbky
Aké technické špecifikácie a parametre ponúka tento gril?
- Príkon: 1800 W
- Napätie: 230 V
- Rozmery: 310 x 426 x (H) 510 mm
- Grilovacia plocha: 220 x 230 mm
- Maximálna teplota: 300 °C
- Materiál krytu: nehrdzavejúca oceľ
- Materiál grilovacej plochy: liatina s keramickým povlakom
- Súčasť balenia: drôtená kefa na čistenie, návod na obsluhu, záručný list
Aké výhody prináša dvojitý vrúbkovaný kontaktný gril?
Efektívna príprava jedál
- Súčasné grilovanie z oboch strán znižuje čas prípravy a šetrí energiu
- Široký teplotný rozsah umožňuje prípravu rôznych typov potravín
- Presná kontrola teploty zabezpečuje optimálny stupeň prepečenia
Zdravšia príprava pokrmov
- Grilovanie s minimálnym množstvom pridaného tuku
- Zachovanie nutričných hodnôt vďaka rýchlemu procesu prípravy
- Odnímateľný podnos na tuk zabezpečuje odvádzanie prebytočného tuku
Jednoduchá údržba a prevádzka
- Keramický povlak uľahčuje čistenie a predlžuje životnosť
- Drôtená kefa (súčasť balenia) umožňuje efektívne čistenie vrúbkovaného povrchu
- Intuitívne ovládanie aj pre menej skúsený personál
Čo potrebujete k dokonalému grilovaniu? Odporúčané príslušenstvo
Pre maximálne využitie vášho kontaktného grilu odporúčame doplniť tieto produkty:
- Grilovacie kliešte z nehrdzavejúcej ocele – pre bezpečnú manipuláciu s potravinami
- Teflónové podložky na grilovanie – pre prípravu jemných potravín
- Profesionálne nože na mäso – pre dokonalú prípravu steakov
- Čistiace prostriedky pre gastro zariadenia – pre dokonalú hygienu a údržbu
- Grilovacie korenie a marinády – pre zvýraznenie chuti grilovaných pokrmov
- Termosonda – pre kontrolu vnútornej teploty grilovaných potravín
- Ochranné rukavice – pre bezpečnú manipuláciu s horúcim grilom
Často kladené otázky
Aký je rozdiel medzi kontaktným grilom a klasickým grilom?
Kontaktný gril grilovuje potraviny súčasne z oboch strán, čím výrazne skracuje čas prípravy. Klasický gril vyžaduje manuálne otáčanie potravín, čo predlžuje proces grilovania.
Aká je životnosť keramického povlaku na grilovacej ploche?
Pri správnej údržbe a používaní vhodných nástrojov môže keramický povlak vydržať niekoľko rokov intenzívneho používania. Vyhýbajte sa kovovým nástrojom, ktoré by mohli povlak poškriabať.
Je možné regulovať vzdialenosť medzi hornou a dolnou grilovacou plochou?
Áno, kontaktný gril HENDI 263501 umožňuje nastavenie výšky hornej grilovacej plochy, čo je ideálne pre grilovanie potravín rôznej hrúbky od tenkých plátkov zeleniny až po hrubšie steaky.
Ako často je potrebné čistiť grilovacie plochy?
Odporúča sa čistiť grilovacie plochy po každom použití, keď je gril ešte mierne teplý. Použite priloženú drôtenú kefu a následne utrite plochy vlhkou handričkou.
Ako dlho trvá zahriatie grilu na prevádzkovú teplotu?
Vďaka výkonnému 1800 W ohrevu sa gril zahreje na prevádzkovú teplotu približne za 5-8 minút, v závislosti od požadovanej teploty grilovania.
Je možné grilovať aj mrazené potraviny?
Áno, gril je možné použiť aj na prípravu mrazených potravín, avšak odporúča sa ich najprv nechať čiastočne rozmraziť pre dosiahnutie rovnomernejších výsledkov grilovania.
Váš ďalší krok k profesionálnemu grilovaniu
Kontaktný gril HENDI 263501 predstavuje spoľahlivé a efektívne riešenie pre všetkých, ktorí chcú dosiahnuť profesionálne výsledky grilovania. Či už prevádzkujete reštauráciu, bistro alebo hľadáte kvalitný vrúbkovaný kontaktný gril pre domáce použitie, tento model s keramickým povlakom splní vaše očakávania.
Vďaka kvalitným materiálom, premysleným funkciám a jednoduchej údržbe vám dvojitý kontaktný gril HENDI poskytne dlhodobú spoľahlivú službu pri príprave lahodných grilovaných pokrmov. Objednajte si svoj kontaktný gril ešte dnes a pozdvihnite svoju kuchyňu na novú úroveň!
Katalógové číslo: 263501