Filetovací nôž Premier Plus ohybný, kovaný v dĺžke 21 cm

Tenká  a flexibilná čepeľ  umožňuje  vykostiť ryby a odstrániť kožu z  čerstvého  mäsa . Hotové filety vyzerajú presne tak, ako si prajete: chutne, celistvo a precízne nakrájané. Je tiež ideálny na spracovanie hydiny . 

Tradícia a kvalita . Všetko, čo potrebujete pre kreativitu v kuchyni. Nože z tejto série sú ukované z jedného kusu ocele,  perfektne vyvážené a  ergonomicky tvarované .

Dokonalá rukoväť v objeme aj tvare s optickým nitovaním, rukoväť s čepeľou je vďaka špeciálnemu výrobnému procesu spojená  bezškárovo . Pre túto sériu bola špeciálne vyvinutá  vysokolegovaná  oceľ  s vyrovnanou zmesou materiálov. Dlhá trvanlivosť ostrie vďaka vysokému obsahu uhlíka, chrómu pre  odolnosť  voči  opotrebovaniu  a molybdénu pre odolnosť voči  korózii .  Ostrosť  je neoddeliteľnou súčasťou výroby týchto nožov. Každý nôž bol ručne nabrúsený, obtiahnutý a vyleštený.