Elektrický gril na kurčatá ECO so 7 ražňami pre 42 kurčiat – 1098 x 480 x 1992 mm

Elektrický gril na kurčatá ECO: Profesionálny 7-ražňový systém pre 42 kurčiat

Elektrický gril na kurčatá ECO predstavuje špičkové riešenie pre profesionálne grilovanie. S kapacitou až 42 kurčiat súčasne a 7 rotačnými ražňami prináša tento nerezový gril výnimočnú efektivitu, jednoduché ovládanie a konzistentné výsledky grilovania pre gastro prevádzky, cateringové služby aj náročných používateľov.

Prečo si vybrať elektrický gril na kurčatá ECO?

Tento profesionálny elektrický gril vyniká svojou kapacitou, efektivitou a spoľahlivosťou. Vďaka nezávisle ovládaným vykurovacím zónam dosiahnete vždy dokonalé prepečenie a šťavnatosť grilovaných kurčiat. Robustná nerezová konštrukcia zabezpečuje dlhú životnosť aj pri intenzívnom komerčnom využití, zatiaľ čo sklokeramické dvere umožňujú neustálu vizuálnu kontrolu procesu grilovania.

Ako funguje Váš nový profi elektrický gril do kuchyne?

Princíp grilovania je založený na systéme rotačných ražňov, ktoré zabezpečujú rovnomerné prepečenie kurčiat zo všetkých strán. Každý z 7 ražňov sa plynule otáča, čím sa dosahuje perfektná textúra a zlatistá kôrka. Vykurovacie telesá sú strategicky rozmiestnené tak, aby poskytovali optimálne rozloženie tepla, pričom ich intenzitu môžete nezávisle regulovať podľa potreby. Odkvapkávacia zásuvka efektívne zachytáva prebytočný tuk, čo prispieva k zdravšiemu grilovaniu a jednoduchšej údržbe.

Kľúčové vlastnosti a technické špecifikácie elektrických grilov

Rozmery, kapacita a výkon

• Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 1098 x 480 x 1992 mm
• Kapacita: Až 42 kurčiat súčasne na 7 rotačných ražňoch
• Výkon: 33,60 kW
• Elektrické pripojenie: 3N/PE / 400V / 50 Hz
• Hmotnosť: 180 kg

Profesionálne funkcie pre dokonalé grilovanie

• Nezávislé ovládanie vykurovacích zón umožňuje presné nastavenie teploty podľa typu a veľkosti pripravovaného mäsa
• Integrované osvetlenie zabezpečuje dokonalý prehľad o procese grilovania aj pri slabšom vonkajšom osvetlení
• Dve sklokeramické dvere poskytujú jednoduchý prístup k ražňom a vizuálnu kontrolu bez úniku tepla
• Zásuvka na odkvapkávanie tuku pre hygienickú a čistejšiu prevádzku

Výhody a benefity najlepších elektrických grilov

Vysoká efektivita a kvalita grilovania

• Maximálna produktivita vďaka kapacite až 42 kurčiat naraz, ideálne pre prevádzky s vysokou priepustnosťou
• Rovnomerné pečenie zabezpečené rotačným systémom ražňov, ktoré garantujú dokonalé prepečenie z každej strany
• Úspora času a energie vďaka optimalizovanému vykurovaciemu systému a efektívnemu rozloženiu tepla
• Konzistentné výsledky pri každom grilovaní vďaka presnej regulácii teploty

Praktické riešenia pre každodennú prevádzku

• Robustná nerezová konštrukcia odolná voči intenzívnemu používaniu a jednoduchá na údržbu
• Mobilita zabezpečená štyrmi kolieskami s možnosťou fixácie pre stabilitu počas prevádzky
• Jednoduchá obsluha aj pre menej skúsený personál vďaka intuitívnemu ovládaniu
• Energetická účinnosť napriek vysokému výkonu vďaka cielenému rozloženiu vykurovacích telies

Bezpečnosť, údržba a servis elektrického grilu na stojane

Bezpečnostné prvky a prevencia

• Vysoko kvalitné vykurovacie moduly s tepelnou ochranou proti prehriatiu
• Tepelne odolné sklokeramické dvere pre bezpečnú vizuálnu kontrolu bez rizika popálenia
• CE certifikácia garantujúca súlad so všetkými európskymi bezpečnostnými normami
• Dôležité upozornenie: Nikdy neprevádzkujte zariadenie naprázdno so zatvorenými dverami, aby nedošlo k prehriatiu

Čistenie a údržba pre dlhú životnosť

• Pravidelné čistenie po každom použití:
  1. Nechajte zariadenie vychladnúť na bezpečnú teplotu
  2. Vyberte a vyčistite zásuvku na tuk
  3. Demontujte ražne pre dôkladné umytie
  4. Utrite vnútorné a vonkajšie nerezové povrchy vhodným čistiacim prostriedkom
• Mesačná preventívna údržba:
  1. Skontrolujte elektrické pripojenia a funkčnosť ovládacích prvkov
  2. Vyčistite vykurovacie telesá od prípadných usadenín
  3. Overte funkčnosť koliesok a ich fixačného mechanizmu
  4. Skontrolujte tesnosť dverí a ich závesov

Možnosti využitia grilu na elektrinu v rôznych prevádzkach

Ideálne pre gastronómiu a cateringové služby

• Reštaurácie a pohostinstvá s vysokou kapacitou obsluhy
• Fastfoodové prevádzky špecializujúce sa na grilované kurčatá
• Cateringové služby pre veľké podujatia, svadby a firemné akcie
• Hotelové kuchyne s potrebou rýchlej a efektívnej prípravy jedál pre veľký počet hostí

Špeciálne využitie a sezónne príležitosti

• Stravovacie služby na festivaloch a trhoch s možnosťou rýchleho premiestnenia grilu
• Sezónne gastro prevádzky s vysokou návštevnosťou počas špecifických období
• Športové a kultúrne podujatia s potrebou rýchleho občerstvenia pre veľký počet ľudí
• Špeciálne príležitosti ako ochutnávky a prezentácie nových receptov

Odporúčané príslušenstvo a kompatibilita s ďalšími elektrickými grilmi

Príslušenstvo pre efektívnejšiu prevádzku

• Náhradné ražne pre nepretržitú prevádzku aj počas čistenia základnej sady
• Špecializované kefy na čistenie nerezových povrchov bez rizika poškrabania
• Tepelne odolné rukavice pre bezpečnú manipuláciu s horúcimi časťami
• Profesionálne marinovače pre prípravu kurčiat pred grilovaním

Doplnkové vybavenie pre komplexnú gastro prevádzku

• Menšie modely elektrických grilov pre doplnenie kapacity v špičke
• Kontaktné grily pre prípravu ďalších druhov mäsa a sendvičov
• Grilovacie platne na rozšírenie ponuky jedál o steaky, burgery a zeleninu
• Chladiace zariadenia na skladovanie surovín pred grilovaním

Často kladené otázky k elektrickým grilom

Aká je kapacita grilu a ako dlho trvá príprava kurčiat?

Gril má kapacitu až 42 kurčiat súčasne na 7 ražňoch. Doba prípravy závisí od veľkosti kurčiat, ale zvyčajne trvá 45-60 minút pre dosiahnutie optimálneho prepečenia.

Ako fungujú nastaviteľné vykurovacie zóny?

Každá zóna grilu môže byť nastavená samostatne, čo umožňuje prispôsobiť teplotu podľa potreby. Toto je užitočné pri grilovaní rôznych veľkostí kurčiat alebo pri potrebe rôznych stupňov prepečenia.

Je možné gril premiestňovať?

Áno, gril je vybavený 4 kolieskami, ktoré umožňujú jednoduché premiestnenie. Pri prevádzke je však potrebné kolieska zafixovať pre zabezpečenie stability.

Aké bezpečnostné prvky má gril?

Gril je vybavený tepelne odolnými dverami, spĺňa európske bezpečnostné normy a má CE certifikáciu. Dôležité je dodržiavať zásadu neprevádzkovať zariadenie naprázdno so zatvorenými dverami.

Ako často je potrebné čistiť gril?

Odporúča sa čistiť gril po každom použití, najmä zásuvku na odkvapkávanie tuku, aby sa zabezpečila hygiena a dlhá životnosť zariadenia.

Ako je elektrické pripojenie grilu?

Gril vyžaduje trojfázové pripojenie 3N/PE / 400V / 50 Hz s celkovým výkonom 33,60 kW. Pred inštaláciou je vhodné konzultovať pripojenie s odborníkom.

Je možné gril používať aj na iné druhy mäsa okrem kurčiat?

Áno, gril je primárne navrhnutý pre kurčatá, ale je možné ho použiť aj na grilovanie iných druhov mäsa, ktoré je možné pripraviť na ražni, ako napríklad menšie morky, kačky alebo väčšie kusy bravčového mäsa.

Objavte nový rozmer profesionálneho grilovania

Elektrický gril na kurčatá ECO so 7 ražňami predstavuje top riešenie pre všetky gastro prevádzky, ktoré chcú ponúkať svojim zákazníkom dokonale grilované kurčatá. Vďaka kombinácii veľkej kapacity, vysokého výkonu a jednoduchej obsluhy získate spoľahlivého pomocníka pre každodennú prevádzku. Tento domáci elektrický gril na stojane je dodávaný kompletne zmontovaný, pripravený na okamžité použitie a zabezpečí vám konzistentné výsledky grilovania pri každom použití.

Investujte do kvality a efektivity – váš biznis a vaši zákazníci to ocenia!