Elektrická platňa – 3,6 kW – hladká – vrátane podstavca s 1 dvierkami

Profesionálna Elektrická Platňa 3,6 kW – Dokonalé Riešenie pre Moderné Gastro Prevádzky

Elektrická platňa s výkonom 3,6 kW predstavuje spoľahlivé riešenie pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú konzistentný výkon, jednoduchú obsluhu a maximálnu hygienu. Vďaka hladkému nerezovému povrchu, rovnomernému rozloženiu tepla a praktickému podstavcu s úložným priestorom získate všestranného pomocníka pre každodennú prevádzku vašej gastro kuchyne.

Ako môže elektrická grilovacia platňa vylepšiť vaše kulinárske výkony?

Vysoký výkon a rovnomerné rozloženie tepla

• Profesionálny výkon 3,6 kW zabezpečuje rýchly ohrev a efektívne varenie
• Presná regulácia teploty v rozsahu 50 °C až 300 °C umožňuje prípravu rôznych typov pokrmov
• Rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche platne (395 x 535 mm) zaručuje konzistentné výsledky
• 1 samostatná vykurovacia zóna poskytuje optimálnu kontrolu nad prípravou pokrmov

Hladký povrch pre jednoduché čistenie a hygienickú prevádzku

• Kvalitný hladký saténový oceľový povrch pre spoľahlivé výsledky varenia
• Jednoduchá údržba a rýchle čistenie po každom použití
• Grilovacia plocha so zberným žľabom a odtokovým otvorom pre odvádzanie prebytočného tuku
• Vyberateľná zásuvka na zachytávanie tuku pre hygienickejšiu prevádzku

Kľúčové vlastnosti a technické detaily elektrických platní

Presný výkon a teplotný rozsah

• Príkon: 3,60 kW
• Teplotný rozsah: 50 °C až 300 °C
• Grilovacia plocha: 395 x 535 mm
• Celkové rozmery (Š x H x V): 400 x 700 x 1000 mm

Materiály a dizajn pre bezpečnú inštaláciu

• Telo z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 odolné voči korózii
• Nastaviteľné nožičky z nehrdzavejúcej ocele (výška nastaviteľná do 50 mm)
• Kompaktný a priestorovo úsporný dizajn vhodný aj pre menšie prevádzky
• Hmotnosť: 68 kg

Elektrické pripojenie

• Elektrické pripojenie: 3N/PE / 400V / 50 Hz
• Zariadenie je dodávané bez zástrčky (vyžaduje profesionálnu inštaláciu)

Užívateľské benefity a bezpečnostné funkcie elektrickej grilovacej platne

Bezpečnostné prvky pre bezproblémovú prevádzku

• Zabudovaný bezpečnostný termostat chráni zariadenie pred prehriatím
• Kontrolka prevádzky poskytuje vizuálnu informáciu o stave zariadenia
• Ochrana proti striekajúcej vode zvyšuje bezpečnosť v rušnom prostredí kuchyne
• Zaoblené rohy minimalizujú riziko poranenia pri práci

Praktické príslušenstvo pre komfortné používanie

• Integrovaný podstavec pre stabilné umiestnenie a ergonomickú výšku pracovnej plochy
• Praktické dvierka poskytujúce prístup k úložnému priestoru pre kuchynské náčinie
• Uzavretá konštrukcia zo 4 strán pre maximálnu stabilitu
• Dodávané čiastočne zmontované pre jednoduchšiu inštaláciu

Odporúčané spôsoby využitia elektrických platní v rôznych prevádzkach

Využitie elektrickej platne v reštauráciách a cateringových službách

• Ideálne pre reštaurácie všetkých veľkostí a typov
• Praktické v cateringových prevádzkach pre rýchlu prípravu jedál
• Vhodné pre hotely, penzióny a stravovacie zariadenia s vysokou priepustnosťou
• Efektívne riešenie pre food trucky a mobilné kuchyne vďaka kompaktným rozmerom

Možnosti prípravy jedál na elektrickej grilovacej platni

• Varenie nasucho alebo na malom množstve oleja pre zdravšie pokrmy
• Všestranné využitie od grilovania mäsa po prípravu zeleniny
• Príprava raňajkových pokrmov (palacinky, omelety, vajíčka)
• Rýchla a efektívna príprava jedál vďaka optimálnemu výkonu

Certifikáty, údržba a servis – záruka kvality elektrickej platne

Pravidelná údržba a odporúčania pre dlhú životnosť

• Jednoduché každodenné čistenie predlžuje životnosť zariadenia
• Normálna zmena farby dosky po prvom použití je prirodzeným javom a nemá vplyv na funkčnosť
• Odporúčaná pravidelná kontrola elektrických komponentov pre bezpečnú prevádzku
• Profesionálna inštalácia zabezpečí optimálne fungovanie zariadenia

Certifikáty a hygienické normy

• Vyrobené v súlade s európskymi hygienickými a bezpečnostnými normami
• Označenie CE potvrdzuje súlad so všetkými príslušnými smernicami EÚ
• Materiál vyhovuje európskym potravinovým normám pre bezpečnú prípravu jedál
• Vysoké štandardy kvality a bezpečnosti

Často kladené otázky (FAQ) k elektrickej platni

Aké sú požiadavky na elektrické pripojenie a inštaláciu?

Elektrická platňa vyžaduje pripojenie 3N/PE / 400V / 50 Hz. Zariadenie sa dodáva bez zástrčky, preto je potrebná odborná inštalácia kvalifikovaným elektrikárom. Uistite sa, že vaša elektrická sieť spĺňa požadované parametre pred zakúpením zariadenia.

Aké funkcie zabezpečujú bezpečnosť a jednoduchú obsluhu?

Zariadenie je vybavené bezpečnostným termostatom, kontrolkou prevádzky, ochranou proti striekajúcej vode a zaoblenými rohmi. Tieto prvky zabezpečujú bezpečnú prevádzku a jednoduchú obsluhu. Plynulá regulácia teploty umožňuje presné nastavenie podľa typu pripravovaného jedla.

Čo je zahrnuté v balení a aké sú možnosti kombinácie s ďalšími produktmi?

V balení sa nachádza elektrická platňa s podstavcom a prednými dvierkami. Zariadenie je kompatibilné s ďalšími produktmi zo série Mario 700, čo umožňuje vytvorenie komplexnej kuchynskej linky podľa vašich potrieb. Dodáva sa čiastočne zmontované pre jednoduchšiu inštaláciu.

Je možné na platni pripravovať rôzne druhy jedál?

Áno, hladký povrch platne umožňuje prípravu širokého spektra jedál – od grilovania mäsa a rýb, cez prípravu zeleniny, až po raňajkové pokrmy ako palacinky či omelety. Varenie je možné nasucho alebo s minimálnym množstvom oleja.

Ako sa čistí a udržiava elektrická platňa?

Po každom použití, keď platňa vychladne, stačí povrch utrieť vlhkou handričkou alebo špongiou. Prebytočný tuk sa zachytáva v zásuvke, ktorú je možné jednoducho vybrať a vyčistiť. Upozorňujeme, že zmena farby dosky po prvom použití je normálna a nemá vplyv na funkčnosť.

Aká je hmotnosť a rozmery zariadenia?

Celková hmotnosť zariadenia je 68 kg. Vonkajšie rozmery sú 400 mm (šírka) x 700 mm (hĺbka) x 1000 mm (výška). Samotná grilovacia plocha má rozmery 395 mm x 535 mm.

Je platňa vhodná aj pre menšie prevádzky?

Áno, vďaka kompaktnému dizajnu a rozmerom je platňa ideálna aj pre menšie gastronomické prevádzky, kde je dôležitá úspora priestoru. Výkon 3,6 kW zabezpečuje efektívnu prípravu jedál aj v menších objemoch.

Kompatibilné produkty a doplnkové zariadenia

Ďalšie typy elektrických grilovacích platní

• Elektrická platňa s ryhovaným povrchom pre prípravu grilovaného mäsa s charakteristickými prúžkami
• Kombinovaná elektrická platňa s hladkým aj ryhovaným povrchom pre maximálnu flexibilitu
• Plynová grilovacia platňa pre prevádzky preferujúce plynové spotrebiče
• Elektrická platňa s vyšším výkonom pre náročnejšie prevádzky s veľkou kapacitou

Doplnkové kuchynské vybavenie

• Nerezové skrinky do kuchyne pre rozšírenie úložného priestoru
• Nerezové kuchynské stoly kompatibilné so sériou Mario 700
• Nástenné skrinky pre optimálne využitie priestoru
• Rohové skrinky pre komplexné riešenie kuchynskej linky

Investujte do spoľahlivej elektrickej platne ešte dnes

Elektrická grilovacia platňa s výkonom 3,6 kW predstavuje spoľahlivé a efektívne riešenie pre každú gastro prevádzku. S kvalitným spracovaním, jednoduchým ovládaním a praktickým podstavcom získate zariadenie, ktoré vám bude slúžiť dlhé roky. Vďaka rovnomernému rozloženiu tepla, presnej regulácii teploty a jednoduchej údržbe bude príprava jedál rýchlejšia, jednoduchšia a hygienickejšia. Elektrické platne tohto typu patria medzi základné vybavenie moderných kuchýň, kde sa kladie dôraz na efektivitu, priestorovú úspornosť a univerzálnosť použitia.