Elektrická grilovacia platňa – dvojitá – 60 cm – hladký a rebrovaný povrch – 6 400 W

Profesionálna Elektrická Grilovacia Platňa s Dvojitým Povrchom – Ideálne Riešenie pre Vašu Kuchyňu

Elektrická grilovacia platňa Royal Catering RCG-60GB s výkonom 6 400 W predstavuje praktické riešenie pre profesionálne kuchyne aj náročných domácich kuchárov. Kombinácia hladkého a rebrovaného povrchu na jednej 60 cm platni vám umožní pripraviť steaky s charakteristickým grilovacím vzorom aj jemnú zeleninu – všetko súčasne a efektívne.

Prečo si vybrať práve túto elektrickú grilovaciu platňu?

Maximálna flexibilita vďaka duálnemu povrchu

• Hladký povrch – ideálny na prípravu zeleniny, sendvičov a jemných pokrmov
• Rebrovaný povrch – zabezpečuje grilovacie vzory na steakoch a odvádza prebytočný tuk
• Veľkorysá pracovná plocha 60 x 40 cm umožňuje súbežnú prípravu viacerých pokrmov

Profesionálny výkon pre náročnú prevádzku

• Výkon 6 400 W zabezpečuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty (približne 10-15 minút)
• Dve nezávislé vykurovacie zóny s výkonom 3 200 W každá umožňujú prípravu rôznych pokrmov súčasne
• Teplotný rozsah od 50 až do 300 °C pokrýva všetky potreby od udržiavania teploty až po intenzívne grilovanie
• Plynulá regulácia teploty pomocou ergonomických otočných ovládačov pre presné nastavenie
• Termostat udržiava nastavenú teplotu, čím šetrí energiu a zabezpečuje konzistentné výsledky

Kvalitné materiály pre dlhú životnosť

• Grilovacia doska z uhlíkovej ocele s hrúbkou 10 mm zabezpečuje rovnomerný prenos a udržanie tepla
• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele odolná voči korózii a jednoduchá na údržbu
• Hygienický povrch spĺňa zdravotné a bezpečnostné normy pre potravinárske prevádzky

Jednoduchá údržba a bezpečnosť

• Vyberateľná zásuvka na zber tuku uľahčuje čistenie a údržbu
• Ochrana proti prehriatiu automaticky preruší prívod elektriny pri dosiahnutí kritických teplôt
• Ochranná clona na bokoch a zadnej strane minimalizuje rozstrek mastnoty
• Protišmykové gumené nožičky zabezpečujú stabilitu počas používania

Všestranné využitie elektrickej grilovacej platne

Profesionálne gastronomické prevádzky

• Hotely a reštaurácie – efektívna príprava steakov, rýb a hamburgerov
• Bufety a bistrá – rýchla príprava občerstvení a sendvičov
• Cateringové služby – mobilné riešenie pre akcie mimo prevádzky

Domáce využitie pre náročných kuchárov

• Rodinné grilovačky – príprava steakov a zeleniny bez dymu a nepríjemných pachov
• Raňajky – palacinky, omelety a toasty na hladkom povrchu
• Zdravé varenie – rebrovaný povrch umožňuje grilovanie s minimom tuku

Technické špecifikácie elektrickej grilovacej platne

• Celkový výkon: 6 400 W
• Nezávislé vykurovacie zóny: 2 x 3 200 W
• Rozmery grilovacej plochy: 60 x 40 cm
• Teplotný rozsah: 50 – 300 °C
• Materiál grilovacej dosky: uhlíková oceľ (10 mm)
• Materiál konštrukcie: nehrdzavejúca oceľ
• Napätie: 230 V
• Bezpečnostné prvky: ochrana proti prehriatiu, protišmykové nožičky
• Typ povrchu: kombinovaný (hladký a rebrovaný)

Obsah balenia

• Elektrická grilovacia platňa s dvojitým povrchom
• Vyberateľná zásuvka na zber tuku
• Návod na použitie v slovenskom jazyku
• Záručný list

Často kladené otázky o elektrických grilovacích platniach

Aký je rozdiel medzi elektrickou grilovacou platňou a klasickým grilom?

Elektrická grilovacia platňa ponúka presnejšiu reguláciu teploty, stabilnejší ohrev a jednoduchšiu údržbu. Na rozdiel od klasického grilu nevytvára dym a umožňuje grilovanie vo vnútorných priestoroch bez nepríjemných pachov.

Ako dlho trvá, kým sa platňa zahreje na pracovnú teplotu?

Vďaka výkonu 6 400 W sa platňa zahreje na pracovnú teplotu približne za 10-15 minút, v závislosti od nastavenej teploty a okolitých podmienok.

Dá sa platňa používať aj v domácnosti, alebo je určená len pre profesionálne prevádzky?

Platňa je navrhnutá pre profesionálne použitie, ale je vhodná aj pre domáce kuchyne, kde sa očakáva príprava väčšieho množstva jedál alebo kde sa kladie dôraz na kvalitu a výkon. Vyžaduje však dostatočný priestor a zodpovedajúce elektrické pripojenie.

Ako náročné je čistenie grilovacej platne?

Čistenie je pomerne jednoduché vďaka vyberateľnej zásuvke na zber tuku. Po vychladnutí stačí povrch utrieť vlhkou handričkou a prípadné pripečené zvyšky odstrániť špachtľou. Pre dlhodobú údržbu sa odporúča pravidelné ošetrenie povrchu podľa pokynov v návode.

Aká je spotreba elektriny pri bežnom používaní?

Pri maximálnom výkone 6 400 W je spotreba elektriny približne 6,4 kWh za hodinu prevádzky. V praxi sa však využíva nižší výkon a termostat reguluje spotrebu podľa potreby udržiavania nastavenej teploty, čo znižuje priemernú spotrebu.

Je možné nastaviť rôzne teploty pre hladkú a rebrovanú časť platne?

Áno, platňa má dve nezávislé vykurovacie zóny, každú s vlastným ovládačom teploty, čo umožňuje súčasne pripravovať rôzne druhy pokrmov s odlišnými teplotnými požiadavkami.

Má platňa certifikáty pre použitie v EÚ?

Áno, platňa spĺňa všetky relevantné bezpečnostné normy EÚ vrátane certifikácie CE a je testovaná na dodržiavanie environmentálnych a hygienických štandardov.

Odporúčané produkty pre kompletnú kuchyňu

Doplňte vašu kuchyňu o ďalšie profesionálne vybavenie

• Vákuová zváračka Royal Catering – ideálna na sous-vide varenie a predĺženie trvanlivosti potravín
• Profesionálny mlynček na mäso – pre prípravu domácich hamburgerov a klobás
• Elektrický salamander – dokonalý na zapekanie a dokončovanie jedál
• Nerezové pracovné stoly – rozšírte vašu pracovnú plochu pre efektívnejšiu prípravu
• Indukčný wok – doplňte vašu kuchyňu o ďalšie možnosti varenia

Príslušenstvo pre vašu elektrickú grilovaciu platňu

• Profesionálne grilovacie náradie – špachtle, kliešte a stierky z nehrdzavejúcej ocele
• Čistiace prostriedky pre profesionálne kuchyne – pre dokonalú hygienu a údržbu
• Teplotná sonda – pre presné meranie teploty pripravovaných pokrmov
• Ochranný kryt – predĺžte životnosť vašej platne