Elektrická grilovacia platňa – 3,6 kW – hladká

Profesionálna Elektrická Grilovacia Platňa – Dokonalé Riešenie Pre Gastronomické Prevádzky

Elektrická grilovacia platňa s výkonom 3,6 kW s hladkým povrchom predstavuje profesionálne zariadenie určené pre gastronomické prevádzky aj náročné domáce kuchyne. Vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 so saténovým povrchom, táto elektrická platňa ponúka presné ovládanie teploty v rozsahu 50 °C až 300 °C. Vďaka rovnomernému rozloženiu tepla zabezpečuje konzistentnú kvalitu pokrmov aj pri dlhodobej prevádzke.

Použitie elektrických grilovacích platní v gastronómii

Profesionálne využitie v gastro prevádzkach

• Reštaurácie – rýchla a spoľahlivá príprava steakov, burgrov a grilovaných špecialít
• Cateringové služby – stabilný výkon aj pri príprave veľkého množstva porcií
• Fast-food prevádzky – efektívna príprava rýchlych jedál s konzistentnou kvalitou

Všestranné možnosti grilovania

• Mäsové špeciality – steaky, burgre, klobásy so zachovanou šťavnatosťou
• Grilovaná zelenina – zdravé a chutné prílohy s minimom tuku
• Raňajkové pokrmy – vajíčka, slanina a ďalšie obľúbené jedlá

Technické detaily elektrickej platne

Špecifikácie a parametre

• Výkon: 3,6 kW
• Elektrické pripojenie: 3N/PE, 400 V, 50 Hz (dodávané bez zástrčky)
• Rozmery: 400 x 700 x 430 mm (Š x H x V)
• Hmotnosť: 48 kg
• Grilovacia plocha: hladká, s rozmermi prispôsobenými pre profesionálne použitie
• Teplotný rozsah: 50 °C – 300 °C
• Jedna vykurovacia zóna s rovnomerným rozložením tepla

Materiály a konštrukcia

• Nehrdzavejúca oceľ AISI 304 – odolná voči korózii a spĺňajúca hygienické normy
• Saténový povrch – uľahčuje čistenie a prispieva k profesionálnemu vzhľadu
• Označenie CE – zariadenie spĺňa všetky európske bezpečnostné normy
• Stolové prevedenie – flexibilné umiestnenie podľa dispozície kuchyne

Vlastnosti a benefity elektrickej grilovacej platne

Presná kontrola a výkon

• Termostatická regulácia teploty – umožňuje nastaviť presne požadovanú teplotu podľa typu pripravovaného pokrmu
• Rýchly ohrev – výkon 3,6 kW zabezpečuje rýchle dosiahnutie pracovnej teploty
• Rovnomerné rozloženie tepla – eliminuje problém s nedovarenými alebo pripálenými časťami pokrmov

Praktické riešenia pre profesionálnu kuchyňu

• Grilovacia plocha so zberným žľabom – efektívne odvádzanie prebytočného tuku
• Vyberateľná zásuvka na zachytávanie tuku – zjednodušuje čistenie a údržbu
• Kontrolka prevádzky – poskytuje okamžitú informáciu o stave zariadenia
• Ergonomické ovládacie prvky – intuitívne ovládanie aj počas náročnej prevádzky

Bezpečnosť a jednoduchá údržba elektrických platní

Integrované bezpečnostné prvky

• Bezpečnostný termostat – automatická ochrana proti prehriatiu
• Ochrana proti striekajúcej vode – zvýšená bezpečnosť v kuchynskom prostredí
• Materiály vyhovujúce európskym potravinovým normám – zdravotná nezávadnosť

Efektívne čistenie a údržba

• Hladký povrch grilovacej platne – minimalizuje usadzovanie nečistôt
• Zberný žľab s odtokovým otvorom – jednoduchý odvod prebytočného tuku
• Vyberateľná zásuvka na tuk – umožňuje rýchle a efektívne čistenie
• Nerezové komponenty – odolné voči korózii a bežným čistiacim prostriedkom

Dlhodobá starostlivosť

• Po vychladnutí platňu vyčistite pomocou mäkkej handričky a jemného čistiaceho prostriedku
• Pravidelne kontrolujte a čistite vyberateľnú zásuvku na tuk
• Je normálne, že platňa po prvom použití zmení farbu – ide o bežný jav

Odporúčané doplnky a kompatibilita s ďalším gastro vybavením

Kompatibilita s profesionálnymi systémami

• Kompatibilita so sériou Mario 700 – možnosť vytvorenia komplexnej kuchynskej linky
• Flexibilné rozšírenie systému – prispôsobenie aktuálnym prevádzkovým potrebám

Doplnkové vybavenie pre kompletnú prevádzku

• Nerezové kuchynské skrinky – ideálne pre uskladnenie kuchynského náradia
• Nerezové pracovné stoly – rozšírenie pracovnej plochy pre efektívnu prípravu jedál
• Digestory a odsávacie systémy – zabezpečenie optimálnej klímy v kuchyni

Alternatívne grilovacie riešenia

• Elektrické grilovacie platne s ryhovaným povrchom – pre atraktívne grilovacie vzory
• Kontaktné grily – rýchla príprava sendvičov a panini

Často kladené otázky

Aké sú presné rozmery a hmotnosť elektrickej grilovacej platne?

Vonkajšie rozmery platne sú 400 mm (šírka) x 700 mm (hĺbka) x 430 mm (výška). Hmotnosť zariadenia je 48 kg.

Aký je teplotný rozsah a ako sa reguluje teplota?

Platňa umožňuje nastavenie teploty v rozmedzí od 50 °C do 300 °C. Regulácia sa vykonáva pomocou termostatu, ktorý udržiava zvolenú teplotu.

Aké je elektrické pripojenie a výkon zariadenia?

Zariadenie má výkon 3,6 kW a vyžaduje elektrické pripojenie 3N/PE / 400V / 50 Hz. Upozorňujeme, že platňa je dodávaná bez zástrčky.

Ako čistiť a udržiavať grilovaciu platňu?

Po vychladnutí platňu vyčistite pomocou mäkkej handričky a jemného čistiaceho prostriedku. Vyberateľnú zásuvku na tuk pravidelne vyprázdňujte a čistite.

Čo je súčasťou balenia?

Balenie obsahuje kompletnú elektrickú grilovaciu platňu v zmontovanom stave, dokumentáciu a záručný list.

Môžem kombinovať túto platňu s inými zariadeniami?

Áno, platňa je kompatibilná s ďalšími produktmi zo série Mario 700, čo umožňuje vytvoriť komplexnú kuchynskú linku.

Prečo si vybrať túto elektrickú grilovaciu platňu?

Elektrická grilovacia platňa s výkonom 3,6 kW predstavuje spoľahlivé a efektívne riešenie pre každú profesionálnu gastronomickú prevádzku. Kombinácia kvalitných materiálov, presnej regulácie teploty a praktického dizajnu zabezpečuje optimálne podmienky pre prípravu širokého spektra pokrmov.

Či už prevádzkujete reštauráciu, cateringovú službu alebo hľadáte profesionálne riešenie pre náročnú domácu kuchyňu, táto elektrická platňa spĺňa najvyššie nároky na výkon, spoľahlivosť a hygienu. Investícia do kvalitného profesionálneho zariadenia sa vám vráti v podobe spokojných zákazníkov a efektívnej prevádzky.

Objednajte si elektrickú grilovaciu platňu ešte dnes a pozdvihnite kvalitu svojej gastronómie na novú úroveň!