Dranžírovací nôž je určený na plátkovanie a porciovanie už tepelne upraveného mäsa , je ale aj univerzálnym pomocníkom pri krájaní a porciovaní ostatných produktov v surovom aj tepelne upravenom stave.
Už na prvý pohľad pocítite zo série nožov Red Spirit inšpiráciu , vášeň a nadšenie . Nože z tejto série sú extrémne ostré. Čepele sú veľmi tenko zabrúsené a zaleštené . Guľatá rukoväť typická pre nože ázijského typu skvele padne do ruky a nespôsobuje otlaky.
Katalógové číslo: 8175621