Vákuovačky a zatavovačky, Sous-Vide

Sous-Vide je metóda varenia, pri ktorej sa potraviny zabalené vo vákuových vreckách varia dlhý čas pri nízkej teplote. Vďaka “suvidovaniu” je možné dosiahnuť rovnomernú tepelnú úpravu suroviny. Pri technike Sous-Vide dosiahneme rovnomerne prepečený steak od okraja až po stred. Na to, aby ste takýmto spôsobom pripravili ideálny steak však potrebujete vákuovačku, ktorá z vákuovacieho vrecka, či fólie dokáže vysať všetok vzduch a Vám zabezpečiť rovnomerne prepečený steak. Tento prístroj je vhodný jak do gastra, tak aj do bežnej kuchyne, pretože jeho funkcionalita je univerzálna.

Najpredávanejšie produkty

Zobraziť viac
Neboli nájdené žiadne produkty zodpovedajúce vášmu výberu.