Grilovacia platňa – dvojitá – elektrická – 75 cm – hladká/ryhovaná – 2 x 3 200 W

Profesionálna Elektrická Grilovacia Platňa RCG 75G – Kombinácia Hladkej a Ryhovanej Plochy pre Efektívne Grilovanie

Elektrická grilovacia platňa RCG 75G od Royal Catering je profesionálne zariadenie, ktoré prináša inovatívne riešenie do vašej kuchyne. S výkonným dvojitým ohrevom 2 x 3 200 W a praktickou kombináciou hladkej a ryhovanej plochy poskytuje flexibilitu pre všetky kulinárske potreby, či už prevádzkujete reštauráciu, cateringovú službu alebo hľadáte kvalitné riešenie pre domáce grilovanie. Táto elektrická platňa spája profesionálny výkon s jednoduchým ovládaním.

Špičkový výkon a prémiové materiály elektrických platní

Efektívny dvojitý ohrev pre rýchlu prípravu jedál

• Dva samostatne ovládateľné výhrevné telesá s celkovým výkonom 6 400 W
• Rýchle dosiahnutie prevádzkovej teploty (zvyčajne 5-10 minút podľa nastavenej hodnoty)
• Termostat pre presné nastavenie teploty v rozsahu 50-300 °C
• Možnosť nastavenia rôznych teplôt pre každú grilovaciu zónu – ideálne pre súčasnú prípravu rôznych pokrmov

Kvalitné materiály a robustná konštrukcia

• Telo z nerezovej ocele odolné voči korózii a každodennej záťaži
• Liatinová grilovacia platňa s hrúbkou 1,2 cm zabezpečuje rovnomernú distribúciu tepla
• Veľkorysá grilovacia plocha 75 x 40 cm umožňuje prípravu väčšieho množstva pokrmov naraz
• Stabilná konštrukcia s protišmykovými gumovými nožičkami zabraňuje nežiaducemu pohybu
• Hmotnosť 44,30 kg zaisťuje stabilitu pri intenzívnom používaní

Praktické výhody elektrickej grilovacej platne

Premyslený dizajn pre bezpečné používanie

• Integrovaná ochrana proti prehriatiu s automatickým vypnutím pri dosiahnutí kritickej teploty
• Ochranné lemovanie proti postriekaniu na stranách a vzadu
• Zníženie rizika znečistenia kuchyne striekajúcim olejom
• Ochrana grilovaných potravín pred vetrom a rýchlym vychladnutím

Jednoduchá údržba a čistenie

• Vyberateľná zásuvka na zachytávanie prebytočného tuku a šťavy
• Zberná miska kompatibilná s umývačkou riadu pre hygienické čistenie
• Ľahko čistiteľný nerezový povrch – stačí pretrieť vlhkou handričkou
• Grilovacia plocha odolná voči deformáciám aj pri dlhodobom používaní

Využitie elektrických grilovacích platní v praxi

Ideálne riešenie pre gastronómiu

• Vhodné pre reštaurácie, hotely a prevádzky s rýchlym občerstvením
• Praktické pre cateringové služby a eventové kuchyne
• Možnosť prípravy rôznych pokrmov súčasne vďaka kombinovanej ploche
• Spoľahlivý výkon pri vysokej záťaži a dlhodobej prevádzke

Flexibilné možnosti použitia elektrickej platne

• Kompaktné vyhotovenie vhodné pre interiér aj exteriér (terasy, vonkajšie kuchyne)
• Možnosť integrácie s nerezovými kuchynskými skrinkami pre vytvorenie uceleného pracoviska
• Hladká plocha ideálna na palacinky, omelety, vajíčka a jemné pokrmy
• Ryhovaná plocha pre steaky s charakteristickými grilovacími pruhmi
• Vhodné pre mäso, zeleninu, ryby a morské plody – univerzálne využitie v každej kuchyni

Technické parametre elektrickej grilovacej platne

• Rozmery grilovacej plochy: 75 x 40 cm
• Celkový výkon: 2 x 3 200 W (6 400 W)
• Teplotný rozsah: 50-300 °C
• Napájanie: 230 V
• Hmotnosť: 44,30 kg
• Materiál tela: Nerezová oceľ
• Materiál grilovacej plochy: Liatina (hrúbka 1,2 cm)
• Typ grilovacej plochy: Kombinovaná (hladká/ryhovaná)

Obsah balenia

• Elektrická grilovacia platňa RCG 75G
• Vyberateľná zásuvka na tuk
• Návod na obsluhu a údržbu
• Záručný list

Najčastejšie otázky o elektrických platniach

Aký je rozdiel medzi hladkou a ryhovanou plochou?

Hladká plocha je ideálna na prípravu palaciniek, vajec, zeleniny a jemných pokrmov, zatiaľ čo ryhovaná plocha vytvára charakteristické grilovacie pruhy na steakoch a mäse, čím dodáva jedlám autentickú grilovanú chuť a vzhľad.

Ako rýchlo dosiahne elektrická platňa prevádzkovú teplotu?

Vďaka výkonným ohrievacím telesám dosiahne platňa prevádzkovú teplotu zvyčajne do 5-10 minút v závislosti od nastavenej teploty.

Je možné nastaviť rôzne teploty pre každú polovicu platne?

Áno, každá grilovacia zóna má vlastný termostat, takže môžete nastaviť rôzne teploty pre hladkú a ryhovanú časť platne podľa potrieb pripravovaných pokrmov.

Ako sa čistí elektrická grilovacia platňa?

Po vychladnutí platne stačí zotrieť povrch vlhkou handričkou alebo špeciálnou škrabkou. Vyberateľnú zásuvku na tuk možno jednoducho vybrať a umyť v umývačke riadu.

Je elektrická platňa vhodná aj na vonkajšie použitie?

Áno, vďaka robustnej konštrukcii a ochrane proti postriekaniu je platňa vhodná aj na vonkajšie použitie, napríklad na terase alebo v záhrade.

Aká je spotreba elektrickej energie?

Pri plnom výkone 6 400 W je maximálna spotreba elektrickej energie približne 6,4 kWh. V bežnej prevádzke je spotreba nižšia vďaka termostatickej regulácii, ktorá vypína ohrev pri dosiahnutí nastavenej teploty.

Vyžaduje elektrická grilovacia platňa špeciálnu elektroinštaláciu?

Vzhľadom na vysoký výkon sa odporúča pripojenie na samostatný elektrický okruh s dostatočnou kapacitou (minimálne 32A istič). Pred inštaláciou je vhodné konzultovať s kvalifikovaným elektrikárom.

Odporúčané súvisiace produkty pre elektrické platne

• Nerezové kuchynské skrinky pre integráciu grilovacej platne
• Profesionálne kuchynské náradie na grilovanie
• Špachtle a kliešte na grilovanie z nerezovej ocele
• Čistiace prostriedky pre profesionálne grilovacie zariadenia
• Ochranný kryt na elektrickú grilovaciu platňu
• Termostatické sondy pre presné meranie teploty pokrmov